肖　含

今年6月，为了参加砀山土地局举办的庆祝土地管理法颁布十周年书画展，我前往处于安徽省最北端的砀山。这已经是今年以来的两上砀山了，第一次是4月梨花节，砀芒大地千树万树梨花如雪，春深似海。古老的黄河故道横贯砀山全境，驰名中外的砀山酥梨就产于这里。这片沃土，还盛产苹果、葡萄、桃子、杏子等多种水果，是全国著名的水果之乡。

梨和苹果虽然离成熟还早，桃、杏却正是收获的季节。应土地局彭玉生局长邀请，我们前往他乡下老家的果园。一入杏林，果香扑鼻，红杏缀满枝头，一个个鸡蛋般大小，朝阳的一面，红若胭脂，鲜艳如染。入口更是味道醇厚，亦酸亦甜。我从未吃过味道这么厚、长得这么喜人的杏，只能啧啧惊叹。

杏园边上，是一块瓜地，邻家看瓜大嫂，见彭局长领了“公家人”来吃杏，十分高兴，从自家园里摘了四个西瓜抱来，个个都在15斤朝上。自然是又沙又甜，口味之正，为我近十年来所未尝。惊奇相问，回说俺这瓜不使化肥哩。又指点给我看，说是西瓜正中有一条白柱，使化肥的就酸，使俺们这肥的，就甜。

没听清她说的是一种什么肥，想来总不外是豆饼油渣之类吧。

我当时对生态农药、生物化肥还一无所知，当然更不可能知道纪文忠和他的碧全肥。

等到得知砀山县是国务院最近批准的全国73个生态试点县之一，农药、化肥均在向国际标准靠拢后，我猛然醒悟，那个瓜园大嫂所说的，八成是一种无毒、无公害的有机复合肥。……