张召议，包雨鑫，王慧玲

（1.通辽市动物疫病预防控制中心 内蒙古通辽 028000；2.通辽市农牧科学研究所 内蒙古通辽 028000；3.通辽市示范性综合实践基地暨通辽市少年军校 内蒙古通辽 028000）

通辽地区立足肉牛黄金产业带，致力于建设绿色高质量农畜产品基地，以“种青贮、养黄牛”为发展思路，带领当地的农牧民致富增收。全市共有76 万农牧户，其中发展肉牛产业的农牧户占24%，形成了全域发展的势头。在肉牛种源建设上，种源基础和黄牛改良两手抓，实现养殖效益的最大化。养殖规模和质量的提升离不开肉牛疫病的防控，牛口蹄疫作为我国一类动物疫病，在全世界范围内流行，发病率高，传播速度快，且有报道称口蹄疫病毒可感染儿童造成心肌炎，严重时可危及生命。因此，应当在充分认识牛口蹄疫病的基础上做好综合防控，减少口蹄疫病的发生与传播。

1 病原学

口蹄疫病毒是微RNA 朊病毒，可分为7 种血清型，分别是O型、A 型、C 型、南非Ⅰ型、南非Ⅱ型、南非Ⅲ型和亚洲Ⅰ型，其中以O 型的感染范围最广。每一种血清型又可以分为多种亚型，已知有60 余种，各个血清型间不存在交叉免疫反应，因此同一头牛可同时感染多种血清型的病毒，这给防治工作带来了较大的难度。口蹄疫病毒对环境的抵抗力较强，在50～70 ℃的环境内可存活数年[1]，在低温的血液或粪便中可存活数月，但对于高温、阳光直射或酸碱的耐受度较差，85 ℃加热1 min 可使病毒失活，常用的消毒药物如1%的氢氧化钠、1%的甲醛溶液或0.5%的过氧乙酸等药物均可使口蹄疫病毒迅速失活。

2 流行特点

本病一年四季均可发生，但以寒冷的春冬季节多发。各个年龄、各个品种的牛均能够感染口蹄疫病毒，尤其是免疫功能尚不健全的犊牛最为易感。该病的主要传染源是患病牛和隐性感染牛，其乳汁、粪便、尿液、水疱液中均有大量的病毒[2]，健康牛直接接触传染源或接触到被污染的圈舍、饮水、饲料等后，有很大几率被感染。口蹄疫病毒在风力的帮助下，可传播至10～60 km 的范围内，传播范围较广。

3 临床症状

牛口蹄疫的潜伏期受多种因素的影响，可在1～4 周之间[3]。发病初期，患病牛出现食欲降低、精神不振、体温升高等全身症状，而后在鼻镜、口唇部、口腔内、面部或蹄部出现小红点，随着病程的延长，小红点逐步转变为水疱，且出现淡黄色或透明的液体，待水疱破溃后液体流出，导致病灶周围破溃、发炎。当病灶出现在口腔内时，可引起患病牛采食困难，食欲降低，口腔中分泌泡沫状物质；当病灶出现在蹄部时，可化脓、肿胀，极为疼痛，行走困难，卧地不起；当病灶出现在乳房处时，可引起乳房炎，对产奶量有不同程度的影响。妊娠期的母牛感染口蹄疫病毒后可发生突发性流产或产出死胎。

剖检患病牛可见气管、支气管、咽喉、瘤胃等部位有明显的溃疡，特别是瘤胃肌柱上有圆形的溃疡灶，皱胃黏膜出血，心包膜有弥散性出血点，心肌松软，切开心脏后有灰白色或黄白色的斑点、条纹[4]，类似虎斑样，也称“虎斑心”。

4 诊断

可以根据患病牛的临床症状进行初步判断，可同时借助实验室检测手段进行确诊。常用的实验室诊断方法包括病原学诊断和血清学诊断，其中病原学诊断主要是依靠采集病料后进行分离、培养、鉴定从而确诊，这一过程较为烦琐，对实验条件的要求较高，需要具备一定的专业技能知识，因此在实践中较少使用。血清学诊断则是通过检测体内的抗体产生情况来判断是否患病，一般是在患病牛只的病灶处提纯口蹄疫病毒的抗原，来检测患病牛的血清中是否存在相对应的抗体，当抗体检测为阳性时，则认为是口蹄疫感染。

5 综合防控方法

5.1 加强免疫接种

根据本地区口蹄疫的流行情况，制定合理的免疫程序，通辽地区每年“春防”和“秋防”均会进行口蹄疫疫苗的免疫。兽医人员应当在正确掌握当地牛群流行的口蹄疫病毒血清型的基础上，选择相对应的优质疫苗进行免疫，重点对犊牛和新引进牛群进行免疫，以提升牛群对口蹄疫病毒的抵抗力。在注射疫苗后，应当对牛群的抗体水平进行监测，当发现抗体水平较低的个体时应当及时进行补免。

5.2 加强消毒工作

在建设肉牛养殖场时，应当做好场区规划，合理安排生活区、生产区和隔离区，禁止与生产活动无关的人员和车辆进入场区，所有人员和车辆进入场区时都应当做好消毒工作[5]。根据实际情况，每日定时清理圈舍、水槽和料槽，确保圈舍内粪污不长时间停留，水槽中饮水清洁，每次喂料前料槽内不得有剩余饲料。

5.3 加强饲养管理

肉牛在营养水平较高、没有应激反应的情况下对病原微生物的抵抗力会增强，因此，在饲养管理的过程中，应当结合牛只的年龄和体况，科学的控制饲养密度，同时合理搭配饲料，注重营养均衡，特别是注意微量元素和维生素的补充，提升机体的营养水平。不饲喂发霉、变质的饲料，在冬季等寒冷季节应当使用加温水槽或饮用温水，避免牛群产生冷应激反应。在进行长途运输、转群、更换饲料后，可对牛群进行抗应激处理，在饲料内添加黄芪多糖、益生菌或中草药添加剂等，以提升牛群的抵抗能力，调节机体的肠道机能，抑制病原微生物在体内繁殖，达到预防疾病的目的。

5.4 加强引种检疫

各养殖场尽量坚持“自繁自养”的原则，避免从场外引入牛只，当确需引入时，应当对引种地进行流行病学调查，不在疫区或受威胁区引进牛只，选定牛只后应当仔细核查产地检疫合格证，确定引进牛只的健康状况。新引入的牛只进场后应至少隔离1 个月，在隔离期间要进行检疫，检疫合格后方可混群饲养。

6 免疫不良反应的应对措施

口蹄疫疫苗在接种过程中可能会存在过敏现象，轻微时可造成体温升高、食欲减退，泌乳期母牛产乳量降低，轻度的过敏反应会在免疫接种后1～3 d 自行恢复。也有的牛只在接种口蹄疫疫苗后出现精神不振、烦躁不安、食欲减退、胃内胀气，且伴有一定程度的呼吸困难、眼睛充血等现象，或出现荨麻疹，此时属于中度过敏反应[6]，需要及时救治，避免造成更大的损失。少部分牛只在免疫后会出现重度过敏反应，表现为食欲废绝、剧烈呕吐、腹胀、气喘或呼吸困难，体表皮肤出现水肿现象，荨麻疹面积可遍布全身，口腔和结膜充血，站立不稳、倒地抽搐，有时会直接引发休克，不及时救治还会造成牛只死亡。

当牛只注射口蹄疫疫苗后发生免疫不良反应时，应当根据症状给予不同的药物治疗，当过敏症状较轻时，应肌肉注射肾上腺素，并密切观察，如果恢复情况不佳，可在半小时后再次注射肾上腺素。当牛只因免疫接种发生休克反应时，除了给予肾上腺素外，还可以在10%的葡萄糖溶液中加入10 mg 的肾上腺素进行静脉滴注，但肾上腺素不得过量使用。若牛只体温低于36.5 ℃，应当做好保温措施。当牛只因免疫接种出现大面积皮肤荨麻疹时，应当肌内注射盐酸苯海拉明、马来酸氯苯那敏，以降低牛毛细血管的通透性，为提高治疗效果，可再联合使用地塞米松（孕畜禁用）、氨茶碱或钙制剂。

为了避免牛口蹄疫疫苗的免疫不良反应，在选择疫苗时应当选择正规厂家生产的有批号的疫苗，购买的疫苗应当按照疫苗保存方法进行保存，控制疫苗保存温度。应当在接种疫苗前充分了解牛只的健康状态，不在患病期间接种疫苗，不为弱畜接种疫苗。在接种的过程中应当严格按照操作规范进行注射，把握注射剂量，使用的工具也应当进行严格的消毒，做到一畜一针，避免交叉感染。

7 结语

牛口蹄疫这一疾病严重影响着畜牧业的健康发展，因此，从业人员应当充分了解口蹄疫的病原、流行病学、临床症状和诊断方法，在生产实践中通过加强免疫接种、加强消毒工作、加强饲养管理、加强引种检疫等措施，切实提升肉牛疫病防控能力，尽最大努力降低牛口蹄疫对养牛业带来的影响，为肉牛产业持续、健康发展保驾护航。■