APP下载

廊坊市市场监管局多举措推动食品产业高质量发展

2022-09-20

食品安全导刊 2022年36期
关键词:冷链防控食品

民生是“国之大者”,是最大的政治。按照12月6日中共中央政治局工作会议精神,做好明年经济工作要坚持稳字当头、稳中求进,加强各类政策协调配合,优化疫情防控措施,形成共促高质量发展的合力。廊坊市市场监管局深入贯彻党的二十大会议精神,立足于新发展阶段,完整准确全面贯彻新发展理念,精准发挥市场监管职能作用,主动服务和融入新发展格局,坚持以政治引领市场监管工作方向,切实把思想和行动统一到中央对明年形势的分析判断上来,把工作的着力点聚焦到“国之大者”上来,把服务大局的成效体现到狠抓落实的效果上来。按照“政策要加力提效、政策要精准有力、政策要发展和安全并举”的要求,聚焦民生底线和市场需求,以解决企业和群众堵点难点问题为切入点,以增强企业和群众获得感为目标,守底线保安全,拉高线促发展,进一步激发市场主体活力和社会创造力,全面履行服务经济社会发展大局的职责使命。现制定“廊十条”如下:

从严从实,落实疫情防控措施。深入贯彻落实党中央、国务院决策部署,坚持第九版防控方案,落实二十条优化措施和国务院联防联控机制综合组《进一步优化落实新冠肺炎疫情防控措施的通知》(联防联控机制综发〔2022〕113号)等规定。

(1)严格防控要求。督促企业严格执行疫情防控技术指南、防控管理制度、员工行为规范和应急处置预案,切实完善疫情防控工作机制。冷链食品企业必须严格执行《冷链食品生产经营过程新冠病毒防控技术指南》(第二版)和《冷链食品生产经营过程新冠病毒消毒技术指南》(第二版)的要求。进口冷链食品原辅料企业、进口原辅料企业必须按照规定向当地政府、防疫办、卫健、市场监管部门报告报备。

(2)加强防护指导。指导企业做好生产场所、设施设备、从业人员、产品等卫生防疫,备足口罩、手套、洗手液、消毒液、酒精、测温仪等防疫用品,全面科学开展消杀和环境整治,对生产、仓储、办公、生活等区域清洁消毒。加强宣传教育,提升员工自我防护意识,强化每个人都是自己健康的“第一责任人”意识,履行个人防控责任,自觉遵守防疫规定,做好不同场景自我防护。指导冷链食品企业改善环境卫生条件,做好人员管理等防疫规定,减少不必要的聚集和流动,确保稳产增产和疫情防控安全。

(3)落实防控措施。进一步健全完善应急预案和应急处置工作方案,开展应急演练,明确疫情防控应急流程,提高应急响应和处置能力。加大对冷链食品企业的监督检查,严格落实进口冷链食品“一单三证一码”,重点加强人防、物防、环防等措施的落实,严密实施风险管控。落实员工健康监测制度,做好戴口罩、勤洗手、常消毒、少聚集、人员流动管控;科学防疫,做好常通风,环境消杀管理,保持环境卫生;严格落实进口原辅料防疫举措,对原辅料包装与设施设备进行预防性消毒,必须做到强化消杀管理,强化专库专柜专区管理,强化专人管理、专人防护,坚决做好食品生产源头管控。

纾困解难,推动企业稳产增产。市场主体是经济发展的活力源泉。要全面落实“疫情要防住、经济要稳住、发展要安全”要求,持续优化营商环境,帮助扶持更多市场主体活下去,立出来,强起来。

(4)开展“惠企”行动。好的营商环境是经济高质量发展的源头活水。要加强调查研究,谋划本领域务实管用、利于企业发展的政策措施。做好政策储备,用好政策“工具箱”,主动加强惠企政策推送,做好宣传解读,便于企业应知尽知。开展“政策找人、服务上门”活动,从“管理视角”转换为“服务视角”,变“人找政策”为“政策找人”,深入企业,深入基层,深入一线,进行政策宣讲、奉献爱心等,了解企业所急所需,协调帮助企业办理各项事宜,为企业解决实际问题,帮助企业纾困解难,落实各项帮扶政策,为市场主体添活力、增便利。

(5)加强安全培训。一个成熟的营商环境,必定是一个守法用法的优良环境。冷链食品是食品安全领域防范疫情的工作重点,要通过“大普法”“送法入企”“培训考核”等形式,广泛宣贯食品生产安全监管领域涉疫法律法规,强化市场主体疫情防控意识,引导食品生产者慎终如始落实好疫情防控各项工作,确保人民群众身体健康和生命安全。要推动法律服务关口前移,实时举办食品安全政策法规专题讲座,以推动建立末端发力、终端见效分层工作机制,落实“两个责任”,助力国家食品安全示范城市创建,提升全市食品安全监管部门政策法律水平,促进“四个最严”要求以更高水平落实,带动全市食品产业更好更快发展。

(6)建立包保制度。推动《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》(国家市场监督管理总局令第60 号)落地落实落细,进一步压紧压实食品安全属地管理责任,全面实行地方党政领导干部食品安全包保责任制,进一步健全完善领导包联企业机制运行,主动对接企业,了解掌握企业需求、堵点和难点,及时协调解决企业食品生产经营问题,帮助企业连断点、疏堵点、解难点、灭痛点,千方百计创造有利于稳产达产的条件,全力推动企业提质增效。

严格监管,确保食品质量安全。严格落实食品安全“四个最严”要求,健全监管机制,落实企业主责,提升监管能力,确保全市食品安全稳定。

(7)加强食品安全监管。知责明责尽责,履行好监管责任,监督督促企业落实好食品安全责任和疫情防控责任,切实执行“六个严格”,即严格落实企业管理制度、严格食品原辅料管控和溯源管理、严格落实安全生产清洗消毒制度、严格生产过程控制、严格产品批批检验合格销售、严格产品贮存运输和可追溯,使企业时刻保持警醒,全面规范食品生产经营行为,提升企业管理能力,随时应对可能发生的风险隐患,全面保障食品企业防疫安全、生产安全和食品安全。

(8)开展风险排查整治。不困在于早虑,不穷在于早豫。要结合“守底线、查隐患、保安全”专项行动,深化开展食品生产企业全覆盖式排查,坚决把风险隐患防范化解在萌芽状态。充分发挥市局自主研发的“食品安全生产现场执法管理系统”的优势,打造智能化监管数据共享平台,进行科学的统计分析,找准定位排查风险隐患,规范食品生产加工秩序,“零容忍”打击违法犯罪。

(9)电子追溯系统应用。严格落实企业各项管理制度,完善河北省局产品电子追溯系统,全程记录好全环节数据,实现产品安全全链条追溯。督促食品企业开展冷链食品溯源管理,及时、准确、完整、有效地将冷链食品信息录入河北省冷链食品追溯系统。未录入食品追溯平台的企业产品,一律不得出厂销售,确保产品从源头到销售全程可追踪溯源,全方位、全时段保障食品质量安全。用“底线思维”严守为民底线。

(10)拧紧食品“安全阀”。祸几始作,当杜其萌;疾证方形,当绝其根。要见微知著,抓早抓小,着力避免发生风险隐患。习近平总书记指出,要善于运用“底线思维”的方法,凡事从坏处准备,努力争取最好的结果,做到有备无患、遇事不慌,牢牢把握主动权。食品安全是天大的事,要时刻保持忧患意识,强化底线思维,不仅要“思”,更要“行”;不仅要“有守”,更要“有为”,化解风险隐患,化风险为坦途,掌握主动,正确把握食品安全监管工作面临的新形势、新任务和新要求,把底线思维筑牢,把困难分析得充分一些,把防范措施做得周密一些,进一步强化忧患意识和风险管理,不放过小问题,不回避大难点,主动查找、防范和化解食品安全风险隐患。要拿出更多的时间和精力到基层去、到一线去、到监管薄弱的地方去、到监管风险较高的地方去,察实情、办实事、求实效,有力推进食品安全监管工作更上一层楼,狠抓落实,干出实绩,助推食品产业健康高质量发展,营造安全的市场环境,为人民群众拧紧食品“安全阀”。

我们要进一步统一思想,提高认识,深刻领悟“两个确立”的决定性意义,始终保持“极端负责”的工作态度,坚持人民至上的工作理念,聚焦“讲政治、强监管、促发展、保安全”的目标要求,努力争创新时代食品安全“第一等的工作”,用实际行动为服务全市经济社会高质量发展贡献力量。

猜你喜欢

冷链防控食品
国外如何进行食品安全监管
要不要做冷链物流?
配合防控 人人有责
猪常见腹泻病症状及防控
守牢防控一线 静待春暖花开
夏季羊中暑的防控
食品造假必严惩
冷链物流用复合蓄冷材料的研究
竟然被“健康食品”调戏了这么多年
劲达电装联手开发冷链物流市场