杨明霞 贺州学院设计学院

《世界诗学大辞典》指出：“符号是意义之传达的最基本单元。任何意义的传达必须使用以某种方式被接收者感知的符号，不用符号而传送一个意义是不可能的，意义本身就是从符号组成的信息中产生的。”因此，从符号学的视角阐释贺州学院民族博物馆藏品粑印纹饰的内涵，准确把握粑印纹饰符号的装饰特征，深刻理解粑印纹饰符号的民俗成因，加深对粑印纹饰符号本质与内涵的理解，有助于传承和弘扬地方优秀文化。

随着社会经济的快速发展，日常用品等科技化、智能化，并且触手可及，导致中国南方源远流长的粑食文化的传承被泛化及弱化，印子粑的印制工序被省略了，因而粑印精美别致的中国传统图案的转刻逐渐退出历史的舞台，进入博物馆成为藏品。鉴于此，本文运用符号学能指、所指理论对狭义的粑印纹饰符号进行美学意蕴解读，探析粑印纹饰符号的装饰特征，加深对粑印纹饰文化内涵、符号文化含义的理解。

一、粑印纹饰符号的能指、所指

馆藏的粑印形制各异，有大小不一的圆形、正方形、长方形、六边形、动物具象形等。一般以直径70～100mm的圆形为主要形制，较大的有直径约220mm的圆形形制，较小的有直径约50mm的圆形形制。民间工艺师根据形制的大小反向雕刻，匠心独运，线条概括凝练，构图讲究虚实空间结合，或带有装饰性线条符号特征，具象人物、动物形神兼备。粑印纹饰符号形式多样、简练生动，除了常见的古代神话中的长寿之神（寿星）、天官、吉祥龙凤、鸟兽、福鹿、鸳鸯、鱼蝶、葫芦、蟠桃、石榴花、福禄寿喜字形等纹饰符号外，还有财运亨通的双铜钱纹、万字纹、火纹等纹饰符号。

粑印是中华民族民间工艺品的一大瑰宝，粑印纹饰是一种民间手工艺人运用刻刀雕刻图形图案符号的民间艺术，粑印纹饰符号承载着多重的观念和信仰。索绪尔把符号定义为一种能指与所指、载体与意义的双重实体。能指是代表某一事物的媒介，是指人可以感知的部分，符号是能指与所指的有机结合体。［1］例如，构成粑印纹饰的各种长寿之神（寿星）、天官、吉祥龙凤、鸟兽、福鹿、鸳鸯、鱼蝶、葫芦、蟠桃、石榴花、福禄寿喜字形等形象，虽然跟现实生活中事物的原型有实质性的区别，蕴含了雕刻工匠的主观意识或情感，但仍是表达其能指层面。粑印纹饰符号均具有约定俗成的意义是其所指层面，是我们可感知、理解、想象的民俗的意义。如粑印纹饰中的“鱼跃龙门”纹饰（如图1）寄托着对中举、升官等飞黄腾达美好之事的向往，“阴阳鱼”纹饰（如图2）寄托着鱼水和谐，期盼天人合一之境。因此，粑印纹饰符号是能指（载体）与所指（意义）两者的有机结合，既表达了外形层面的能指，也体现了内涵层面的所指，具有丰富的含义。

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二、粑印纹饰符号的内涵

粑印纹饰符号的内涵与意义具有两重性：一是粑印纹饰符号有吉祥寓意的装饰隐喻与子孙繁衍的期盼的文化内涵；二是印上粑印纹饰符号的印子粑能较好地烘托节日气氛。

陈之佛先生认为：“装饰是人的本能，不管是什么时候，皆有这种装饰的欲望。”［2］粑印龙纹、凤纹、太师纹、鹿纹、鱼纹、鸳鸯纹、喜鹊纹、蝴蝶纹、石榴花纹、莲花纹、牡丹花纹、缠枝纹、葫芦纹等动植物纹饰符号的装饰元素按照形式美的法则，形成了具有对称、均衡、变化、统一、节奏、韵律等美学特征的符号，以达到形式与内容的和谐统一。以上粑印纹饰符号借以表达吉祥的文化内涵，如富贵长寿、子孙昌兴、功成名就、财运亨通等美好希冀，天官赐福、花开富贵、福禄寿喜、金玉满堂、加官晋爵等愿景。《庄子·人间世》记载：“瞻彼阙者，虚室生白，吉祥止止。”在唐朝，成玄英注释说：“吉者，福善之事；祥者，嘉庆之征。”［3］自古以来，中华民族就对吉祥文化特别敬重，特别在意吉瑞的心理感受。

靳之林先生认为“生存与繁衍，表达的是人类基本的愿望”［4］。清楚地指明了子孙繁衍是民众基本的理想。在原始社会时期，生产力低下，靠天吃饭，民众崇拜自然，祈求风调雨顺、子嗣繁衍、五谷丰登和无灾无害的心理期盼足以慰藉现实生活的困苦。人们渴望生命能够更好地绵延，生活能够悠然自得，主要表现在祈子、求福、延寿等方面。生是死的轮回，小孩是生命的传递，多子多福与儿孙满堂是人们的向往。石榴花纹饰符号（如图3）、莲花纹饰符号（如图4）、葫芦纹饰符号（如图5）等都具有子孙繁衍的内涵。

图3

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吉祥文化涉及生活的各个方面，如过年、过节、生养、寿庆、订婚、成亲、丧葬、敬祖神、割禾、上梁、待客、馈赠等习俗。在中国南方，粑为敬祖信物，是见证“特殊日子”的食物，乡民们在做粑的过程中彼此交流信息与情感，而印子粑上吉祥的纹饰更是象征着团结、幸福、健康、吉祥、兴旺的美好愿景。

三、粑印纹饰符号的装饰特征

粑印纹饰符号的能指是造型语言、装饰题材与构图法则。取样的藏品大多数是用雅致的细线、古朴的粗线、阳光般的放射线、洗练的直线、流畅和柔美的弧线等造型语言构成鸟兽、葫芦、万字纹、福禄寿喜字形等具有吉祥寓意的纹饰符号，其表现形式体现了粑印纹饰符号的能指含义。粑印纹饰符号的所指是指民众对粑印纹饰符号有着团结、幸福、健康、吉祥、兴旺的期盼，蕴含着民俗文化心理，是基于对自然、社会、生活的文化反映，具有浓厚而强烈的民俗节庆文化韵味，强调均衡、适度、对称、和谐之美的“中和”的审美思想。

（一）粑印纹饰符号的装饰题材

贺州学院民族博物馆粑印藏品，大多数是长寿之神（寿星）、天官、吉祥龙凤、鸟兽、福鹿、鸳鸯、鱼蝶、葫芦、蟠桃、石榴花、双铜钱纹、万字纹、火纹、福禄寿喜字形等具有吉祥寓意的纹饰符号。它们能够成为大众喜爱的装饰符号，是因为它们代表着与自然沟通的桥梁，代表着民俗心理与民族精神，承载着大众对美好生活的希冀。

粑印纹饰多是具有吉祥寓意的装饰符号。如太阳纹，由圆圆的日轮与许多放射状的线条并置构成，象征太阳放射万丈光芒，是最原始的自然崇拜，太阳是世界万物之神，寄托了人们对太阳的崇拜，期待太阳神的庇佑（如图6）。龙纹，龙身躯矫健，龙鳞细密，整体感强，像“弓”字般盘绕，头硕大，脸丰满，眼正圆，嘴巴张度大，露齿，头饰以火纹，锯齿形背鳍，四爪，气势威猛，粑印里饰以云纹构图（如图7）。龙的形象是人们心中的神灵、统治者的象征，有龙袍加身之想、望子成龙之意，龙纹也是儒家代表性的十二章纹之一，象征善美的帝德、主宰大地的权力。凤纹是“锦鸡头、鸳鸯身、鹏翅、鹦鹉嘴、孔雀尾”般的形态，是光明和祥瑞的象征，是美丽和幸福的化身（如图8）。龙凤是众兽之君与百鸟之王，两者结合在一起就是民族喜爱的“龙凤呈祥”，并寄予最美好的期盼。长头大耳，短身躯，白髯，慈眉善目，手捧仙桃的寿星装饰符号；头戴官帽、身着长袍、两手携“天官”的福星装饰符号，形神兼备（如图9）。人们期盼它们带来健康、长寿、好运和福气，视为民间吉祥如意的象征。两端线条圆润流畅，中部作腰身收紧，手柄稍长的扇纹（暗八仙）装饰符号，可谓为正义而扇，可见在世俗民间生活中，人们对道教“法扇”的敬仰，不仅用之扇风纳凉，也视之为保护民众和驱邪镇宅的宝物（如图10）。葫芦腰系以飘带，是暗八仙符号。葫芦藤蔓延展丰富，人们认为它是象征子孙万代的吉祥物，而且“葫芦”和“福禄”谐音，象征着长寿、富贵、驱邪、兴旺，因而中华民族皆喜爱葫芦装饰符号（如图5）。粑印以桃子的外形为主要造型，下端饰以叶子，中间反向雕刻的“寿”字是吉祥的象征，寓意着长寿（如图11）。莲花纹饰符号以莲花、莲蓬、荷叶为装饰符号，蕴含连生贵子之意（如图4）。

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藏品粑印纹饰符号元素丰富多样，有人物、植物、动物、信物等装饰主题符号，通过雕刻艺人的演绎，形成了既有符号能指的识别性又有内容所指的意义表达的粑印纹饰符号。

（二）粑印纹饰符号的构图法则

粑印纹饰是一种民间手工艺人运用刻刀雕刻图形图案符号的民间艺术，粑印纹饰符号承载着多重的观念和信仰，它的构图法则也是相当明显的。粑印纹饰符号形式多样、内容丰富，其构图可整理归纳为辐射式构图、对称旋转式构图、几何式构图、对称均衡式构图等。

1.辐射式构图

辐射式构图是一种较为常见的构图方式，它是以某一元素为核心，由核心元素向四周呈扩散放射状的构图形式。粑印纹饰符号在构图方式上颇为讲究，辐射式构图又分为同心辐射式构图与中心辐射式构图。

同心辐射式构图，即核心主题元素在中心位置，其他所有元素以核心元素为中心点，再由中心点向外扩散呈放射状的圆形构图形式。福禄寿主题的粑印纹饰符号，以团寿纹、寿纹、福纹与禄纹作为核心元素，并以此为圆心，由内向外呈放射状排列形成多个同心圆，一圈一圈往外延展，以最明晰的构图实现自己的装饰性，使纹饰主次突出、节奏明确，产生良好的视觉效果（如图12—17）。

图12

中心辐射式构图，即核心主题元素在中心位置，而不是在整个构图中的某一个黄金分割点的位置，由中心点向四周呈扩散放射状的构图形式。图18的粑印纹饰符号，以团寿纹作为核心元素与中心点，另一元素太阳纹则是发散式地向外延展，就像太阳的光芒般，营造出一种朝气蓬勃的视觉感受。图19的粑印纹饰符号，以寿纹作为核心元素与中心点，辅以自带动感的弧线装饰，极具延展性，与视觉中心规整的“寿”字形成强烈的对比，使“寿”字粑印纹饰不会太空洞无趣，也不会让画面缭乱。图20、21的粑印纹饰符号，更加简洁明了，以花蕊为视觉中心，扭动的“S”线条由中心向外发射，形成强烈的发散效果，具有十足的跃动感，形成了开放性的视觉冲击力。

图18

图19

图20

2.对称旋转式构图

图21

对称旋转图形是完全同形、同量、同构的形态单元在平面中按照中心点旋转n度（小于360度）后得到的图形，和原来的图形重合。［5］图22—26均符合对称旋转的构图原则。在当代设计中，采用对称旋转构图方式的设计也是随处可见，也是经典的构图原则之一，更是贯穿于古今中外的设计之中。

图22

3.几何式构图

根据统计汇总，几何式构图中的圆形构图占比最大，约占整体构图形式的61%。［6］圆形是一种饱满完整、富有均匀张力的构图形式，通常有两种形式：一是主体内容是圆形的；二是主体之外的边框是圆形的。团寿纹、福字纹与禄字纹纹饰符号作为核心元素是圆形的构图，一圈一圈同心圆元素的运用，呈现多层次的圆形构图，形成一种旋转、运动和收缩的审美。藏品粑印有少量方形与具象的形制，但大多数是大小不一的圆形形制，这是粑印纹饰符号主体之外的圆形结构。两种形式的圆形构图，给人以完整、饱满、圆润、内守、浑然之感，符合中国传统的审美要求。

4.对称均衡式构图

对称均衡的构图形式源自我国古代“中和”的审美思想。作为一种审美形态，“中和”强调均衡、适度、对称、和谐之美。［7］对称构图有两种表现手法：一是同形等量的绝对对称式构图，二是相对对称的均衡式构图。粑印纹饰符号（如图27、28）的表现手法是绝对对称式构图，一中轴线将纹饰符号分为两种同形同量且并列或均齐的排列形状，方向、大小完全吻合对应。该表现手法是一种静态的表现，相对于非对称的对角线构图、S形构图等，对称均衡式构图是可以预见的，讲求条理和平衡布局的设计，形成稳定、庄严、整齐、安宁、沉静和古典的视觉美感。图29、30的粑印纹饰符号看似绝对对称式构图，但实际上有细微的不同，或许是雕刻者有意为之，使之表现得更加自由，是相对对称的均衡式构图。图31—35的粑印纹饰符号的表现手法是相对对称的均衡式构图，是一种等量不等形的形态，是一种有变化的平衡。其中图31—33的粑印纹饰符号是左右均衡的构图方式，即使左右两边由同量不同形态构成组合，但被左右分割的纹饰符号在视觉上仍是平衡的，是一种“异形等量”的均衡式构图。图34、35的粑印纹饰符号是适合均衡的构图方式，是依中心点保持力的平衡，具有变化的动态美感。由此可见，均衡式构图方式重心稳定，在结构上自由、生动、相互呼应，装饰性与趣味性协调统一，是粑印纹饰符号中常用的构图方式。

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四、结语

粑印纹饰是一种民间手工艺人运用刻刀雕刻图形图案符号的民间艺术，粑印纹饰符号是建立在造型语言基础之上，运用精湛的雕刻工艺、多样的艺术表现手法与构图法则赋予其丰富的内涵，承载着多重的观念和信仰。粑印纹饰的题材来源于生活，表现了民众对美好生活的期盼。只有深刻体会粑印纹饰符号吉祥寓意的装饰隐喻与子孙繁衍的期盼的文化内涵，抓住粑印纹饰符号的核心装饰特征，才能在研究传统文化遗产融合创新发展的同时促进传统工艺品的活态传承。