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1,6-二磷酸果糖对游泳运动员运动能力的影响

2022-06-29玉秋文

今日健康 2022年7期
关键词:二磷酸糖酵解果糖

玉秋文

广西体育运动创伤专科医院 广西 南宁 530031

运动员长期训练下,人体组织特别为运动肌处于不同程度缺血环境下,会加速组织样供给及提高能量代谢调节水平,成为机体运动能力改善重要因素[1]。为此,人们期望寻找一种有效、辅助运动能力提高物质进而促进训练。1,6-二磷酸果糖作为细胞内糖酵解中间产物,作为重要细胞营养剂,可有效发挥稳定细胞膜结构、改善能量代谢环境及抗氧化损伤等作用[2]。当前红细胞采取酵解方式利用糖功能,因此,1,6-二磷酸果糖作为糖酵解中间产物对红细胞产生营养作用[3]。当前1,6-二磷酸果糖被广泛应用于心脏骤停、心肌梗死及心肌缺血等疾病治疗上,且近些年来研究指出[4],1,6-二磷酸果糖对运动能力有一定影响,为进一步深入探讨,文章就针对二级以上游泳运动员60名开展双盲设计研究,对其干预效果如下分析,现报道如下。

1 资料与方法

1.1 一般资料

选取我区2019年1月~2020年12月期间二级以上游泳运动员60名作为本次研究对象,按照双盲设计随机分为两组各30例,纳入对象均知晓本次研究内容并自愿参与;纳入对象未参加过相似研究。对照组中男16例,女14例,年龄15~25岁,平均(18.56±1.56)岁,体重40~60kg,平均(51.56±4.15)kg,训练年限1~7年,平均(3.96±1.26)年,观察组中男15例,女15例,年龄15~25岁,平均(18.96±1.64)岁,体重40~60kg,平均(52.63±4.05)kg,训练年限1~7年,平均(4.01±1.31)年,两组一般资料无统计学意义(P>0.05)。

1.2 方法

两组运动员依据相同训练计划并开展为期5周封闭性训练,其中第1、2周作为最大负荷周,第3周为调整周,第4、第5周为最大负荷周。5周训练期间观察组按照选择注射用果糖二磷酸钠(海口奇力制药有限公司生产,批准文号:国药准字H20059760 规格5g)5g融入50ml灭菌用水静脉滴注,对照组予以50ml灭菌用水安慰剂静脉滴注,1d/次。

取样与指标测定:训练课计划为60min匀速游泳,休息20min和400m全力游,运功结束后测量血糖(BG)、血乳酸浓度(Bla),取静脉血2ml检测血清总胆固醇(CH)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白(HDL)、低密度脂蛋白(LDL)、血尿素氮(BUN)、肌酸激酶(CK)活力,并记录400m成绩。

1.3 统计学处理

2 结果

2.1 两组运动员不同时间段各项生化检查对比

观察组第一周、第三周、第五周BG、Bla、TG水平高于对照组,CH、HDL、LDL、BUN、CK低于对照组,两组差异有统计学意义(P<0.05),见表1。

2.2 两组运动员不同时间段400m游泳成绩对比

观察组第一周、第三周、第五周400m游泳成绩高于对照组,两组差异有统计学意义(P<0.05),见表2。

表2 两组运动员不同时间段400m游泳成绩对比(n=30,m/s)

3 讨论

游泳运动是一项对体力要求较高的有氧运动,随着现代体育竞技不断发展及游泳场馆建设,游泳运动员运动强度随之增大,适当疲劳可促使人体机能水平提升,但过度运动性疲劳不仅会对运动员发挥不利,甚至过度运动会形成损色,造成运动员健康受损[5]。为此,当前如何快速消除运动员在激烈有氧运动后运动性疲劳成为当前研究重要课题。糖又称之为碳水化合物,易消化吸收、易运输且易被动员、氧化时氧耗低、输出功率较脂肪大,作为人类生理活动中主要能量代谢物质及组成成分[6]。当前开展短时间及大强度运动时,促使肌糖原供能相比较血糖功能重要性高,但长时间耐力运动过程中,此时骨骼肌摄取、利用血糖功能会伴随着运动时间相对延长,且血糖功能比率占比偏高[7]。研究指出,无论多优秀运动员在运动60min后血糖浓度均呈现不同程度下降。为此,超负荷运动过程中合理补糖,能显著提升成绩[8]。

外源性1,6-二磷酸果糖能促进细胞内1,6-二磷酸果糖、三磷酸腺苷、2,3-二磷酸甘油含量成本增加。此时补充1,6-二磷酸果糖可增强运动时有氧代谢,骨骼肌利用氧能力及心血管系统利用氧能力显著得到改善,与无氧代谢运动后心率恢复明显加速为一致的[9]。当前1,6-二磷酸果糖糖代谢可发挥以下两个方面作用:作为能量较高物质可参与代谢功能,1mmol1,6-二磷酸果糖可酵解,并生成4mmol ATP,而1mmol葡萄糖仅生成2mmol ATP[10]。同时1,6-二磷酸果糖可有效调节多种糖酵解酶活性,有效刺激糖酵解限速酶磷酸果糖激酶、丙酮酸激酶活性,进一步促进糖酵解,进一步改善及增强糖无氧代谢调节能力,酵素糖酵解合成ATP,以达到改善细胞缺氧生理机能、应激适应水平,成为国际上公认细胞强壮剂[7]。文章研究指出,对收入60例游泳运动员开展试验研究,一组予以安慰剂联合训练,一组予以1,6-二磷酸果糖联合训练,对5周训练过程中各项生化指标进行测定,结果显示:观察组第一周、第三周、第五周BG、Bla、TG水平高于对照组,CH、HDL、LDL、BUN、CK低于对照组,且观察组整体运动成绩高于对照组,P<0.05。随着现代体育事业不断发展,体育竞争日益激烈下,运动员自身运动强度越来越大。超负荷极限训练会促使运动员体能消耗十分大,导致运动员会产生疲劳,当前运动性疲劳主要分为中枢性疲劳及周围性疲劳两种[11]。为此,如何有效采取合理应对措施干预,进一步缓解运动过程中疲劳程度,维持运动计划成为当前需解决重要难题。当长时间持续运动过程中,外源性补充糖可进一步节省肌糖原利用,防止机体内糖储备过快耗尽,进一步保障400m全力游时具有充足肌糖原功能[12]。同时,补糖在持续性长时间运动及训练中尤为重要,长期补糖训练后,能维持机体足够外源性糖,并维持血糖水平,进一步发挥训练作用及其效果[13]。长时间运动增强机体脂肪代谢,增加胆固醇参与治党转运,补糖能缓解上述现象,经补糖后,可减少脂肪功能,增加能量功率输出[14]。且BUN反应机体蛋白质氨基酸分解代谢状况,反应机体疲劳程度,补糖后BUN水平减少肌纤维蛋白讲解和尿液尿素含量,与运动前、运动中补糖增加血糖氧化,减少氨基酸、蛋白质参与供能比例[15-16]。同时CK活性升高,反应肌肉承受刺激及骨骼细微损伤及适应于恢复程度指标,而指标越高,表明损伤程度越高,本次研究中其CK、BUN程度明显低于对照组,表明整体损伤程度减轻,通过外源性补充性1,6-二磷酸果糖,进一步提高运动员运动能力,且减轻运动过程中对机体损伤,促进运动后肌肉恢复。

综上所述,1,6-二磷酸果糖可有效提高运动能力,减少脂肪功能及蛋白质降解,利于能量快速输出并提高运动成绩。

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