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提高棚室番茄坐果率的有效措施

2022-05-30刘淑梅

西北园艺·蔬菜 2022年2期
关键词:穗果坐果秧苗

要想增加棚室番茄的种植效益,提高坐果率是非常重要的一个环节。提高坐果率不是简单地使用激素喷花、蘸花就可以,必须配合温度、光照、施肥、浇水等科学管理措施。笔者总结了提高棚室番茄坐果率的有效技术措施,生产者可根据情况参考应用。

1   培育壮花

壮花结好果,培育壮花是提高坐果率最重要的技術环节。

1.1   壮花的标准

1)第1穗花节位合理。第1穗花的开花节位应控制在距离地面20~25 cm,节位越高花越弱,越不容易坐果。

2)花的个数要合理。每1穗花的花朵数要保证在4个以上,这才是正常的花。

3)开花要整齐。花朵开放期,花开得越整齐越好。开花整齐有利于集中授粉,后期番茄个头也会匀称一致,不会出现大的大、小的小,两极分化特别严重的情况。尤其是采用喷花技术,我们要求喷花时间掌握在花三开两裂时为最好(1穗花有3朵已经开放,另外两朵花瓣开裂)。花开得越整齐,果坐得越好,果实整齐度越高。

4)花柄越长越粗壮越好。花序吐出后,支撑花序的花柄越长、越粗壮越好。反之,如果花柄特别短,花序与花柄紧紧连在一起,那么这朵花基本就是无效花,会很快因为离层的产生而脱落。

5)长柱花最好,容易坐果。一朵花的花柱越细长越好,我们把这种花叫作长柱花。如果花柱特别短、特别粗,那么开出的花就会特别小,还会发白,这种花就是短柱花。短柱花基本也是无效花,即使用激素刺激能勉强坐住果,也容易出现僵果。

1.2   培育壮花的技术措施   要培育出健壮的花朵,关键要调节好地上秧苗生长和地下根系生长的关系,具体措施如下:

1)控制浇水。定植后7~10天浇1次缓苗水。浇完缓苗水,一直到第1穗果膨大结束,这一段时间一定要严格控制浇水,不到万不得已不浇水,目的是促进根系下扎,让根系尽可能往深长,根深才能叶茂,才能开好花。

2)苗期严禁冲施氮磷钾等化学肥料。从苗子定植到第1穗果膨大结束,严禁冲施任何化肥。如果需要补充养分,可以冲施EM菌、沼液、甲壳素等养菌改土的有机营养,同时还能养根、护根,促进根系生长。

3)合理控旺。浇完缓苗水后,应及时观察秧苗长势,一旦出现旺长要及时控旺。控制旺长可以喷1次甲哌   600倍液。如果控制不住,3天以后再喷1次。如果遇到连阴天,即使没有出现秧苗旺长的情况,也要提前喷1次甲哌   ,预防因光照不足而导致的秧苗徒长。控旺伴随番茄管理的整个过程,无论到哪穗果,只要秧苗出现旺长,地下根系生长就会受阻,影响营养吸收和传输,从而导致坐果困难。

2   做好环境调控

1)控制好环境温度。合理的温度是保证开花坐果最关键的因素。温度过高、过低都会导致花芽分化不良,不能形成壮花。建议番茄开花坐果期白天温度保持在24~26 ℃,夜晚10~12 ℃。在这个温度范围内,不仅花开得整齐,而且花朵特别壮,果实成熟度也较为一致。因此,深冬季节要千方百计提高棚室温度;同样,夏季高温季节要想尽办法降低棚温,采取遮阳、喷水等降温方法,确保合理的温度区间。

2)控制好光照。番茄喜欢强光照,所以棚膜要经常擦拭,保持良好的透光性。遇到连续阴雨天气,有条件的可以棚内补光。夏季高温强光季节,可以在下午1:00—3:00间覆盖遮阳网,避免强光对花器造成损伤,导致落花    落果。

3)控制好气体。秧苗在流动的气体带动下会提高自身抗性,同时还能促进花朵健壮生长,所以一定要保持棚室内通风良好。根据棚内温度和湿度情况来调节开关风口的时间和大小。尤其是遇到阴雨天气时,不要连续几天不开风口,必须保证每天开风口换气,哪怕时间再短也要通风。

4)管理好土壤。疏松透气的土壤环境有利于根系生长,必须保证土壤良好的透气性,多施足施有机肥,补充生物菌剂,不要全程覆盖地膜,地膜只覆盖栽培行就可以。

3   会疏花,巧留果

留果多少不仅影响坐果率,而且直接关系商品果的多少,要科学留果。尤其是第1穗果很关键,第1穗果不是要产量的,它最大的作用是调节平衡,调节营养生长和生殖生长的平衡。建议第1穗果留3个,最多留4个,其余的疏掉,只要能坠住秧,不让秧苗旺长就行。留得太多会影响秧苗生长,导致果实膨大困难,个头小,甚至出现僵果。

如果第1穗花开得比较好,可以早些开始疏花,去弱留强,减少营养消耗。一般情况下,第1穗花的第1朵花要去掉,因为这朵花开得早,坐果后会影响其他果实膨大。第2、3穗果,依次往上可以留4~5个果。

4   促好花,巧喷花

促花和喷花是提高番茄坐果率的关键技术,二者相辅相成。

1)喷花授粉。番茄授粉有两种方式,即人工授粉和熊蜂授粉。熊蜂授粉大家都明白,不用细说。人工授粉就是使用激素对花器进行处理,现在应用最多的是番茄灵。

如果花开得比较整齐,建议采用喷花技术。喷花不仅省工省力,而且坐果整齐。喷花最佳时间掌握在三开两裂(1穗花上有3朵开放,另外两朵已经裂开),尤其适用于早春茬和夏秋茬番茄,因为花开得快,而且比较整齐。

冬季气温低、光照弱,花开得比较慢,如果促花工作做得好,花期比较一致,也可以喷花,否则只能蘸花(也就是菜农俗称的抹花柄)。蘸花需要开一朵蘸一朵,特别费人工。冬季喷花还要注意一点,必须在喷花药液中加上腐霉利或适乐时,预防灰霉病。

2)促花。番茄浇缓苗水时,可以冲施EM菌,同时加入一定量的硝酸钙,1亩地5 kg左右,不仅可以促进地下根系生长,而且能很好地促使花芽分化。同时,叶面喷施磷酸二氢钾,浓度750~800倍为宜,也能有效促进花芽分化,让花开得又大又整齐。

刘淑梅,辽宁省彰武县哈尔套镇农科农机站,邮编123221。

收稿日期:2022-01-13

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