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通血管,喝点黄芪粥

2022-05-30

文萃报·周二版 2022年32期
关键词:甘温泡水桃仁

《金匮要略》一款专门针对血栓性疾病的方子——黄芪粥。黄芪、生姜、桃仁各15克,炒白芍、桂枝各10克,粳米100克,大枣4枚。将黄芪、生姜、炒白芍、桂枝、桃仁一起放入砂锅内,加水500毫升,等药浸透之后煎取药汁。先用文火煎20分钟,然后去渣留汁。接着,将粳米用500毫升水煮到米开花,然后加入药汁,煮沸3~5分钟即可。

整体看,在本药膳中黄芪甘温益气,补在表之卫气。桂枝散风寒而温经通痹,与黄芪配伍,益气温阳,和血通经、桂枝得黄芪益气而振奋卫阳;黄芪得桂枝,固表而不致留邪。黄芪与桃仁配伍,益气固表,活血祛瘀;白芍养血和营而通血痹,与桂枝合用,调营卫而和表里。

生姜辛温,疏散风邪,以助桂枝之力;大枣甘温,养血益气,与生姜为伍,又能和营卫,调诸药。

中醫认为,饮热稀粥可以助药力。因此,黄芪粥可以用于改善和治疗血管栓塞等血管类疾病,适合气虚血瘀人群。

黄芪日常除了搭配粥服用,还可以与枸杞搭配泡水服用,具有益气升阳、滋补肝肾、益精明目的功效。对于肝肾阴虚引起的腰膝酸软、目昏不明,以及气虚引起的倦怠乏力、头晕目眩、气短懒言等症状,用黄芪和枸杞泡水代茶饮有一定辅助治疗作用。

(摘自《生命时报》)

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