◆文 商国懋 邓玉娟

北京华邈中药工程技术开发中心

桃仁，别名毛桃仁、扁桃仁、大桃仁、桃核仁，为蔷薇科植物桃或山桃的干燥成熟种子。果实成熟后采收，除去果肉和核壳，取出种子，晒干。全国各地普遍栽培。

桃仁，呈扁长卵形，表面黄棕色或红棕色，密布颗粒状突起。一端尖，中部膨大，另一端钝圆稍偏斜，边缘较薄。尖端一侧有短线形种脐，圆端有颜色略深不甚明显的合点，自合点处散出多数纵向维管束。种皮薄，子叶2，类白色，富油性。气微，味微苦。山桃仁，呈类卵圆形，较小而肥厚。

桃仁性苦、甘、平。归心、肝、大肠经。功效为活血祛瘀，润肠通便，止咳平喘。用于经闭痛经，癥瘕痞块，肺痈肠痈，跌扑损伤，肠燥便秘，咳嗽气喘。用量是5 ～10g。置阴凉干燥处，防蛀。孕妇慎用。

桃仁饮片的制法有3 种。一是桃仁，取原药材，除去杂质。二是燀桃仁，取净桃仁，照燀法去皮。三是炒桃仁，取燀桃仁，照清炒法炒至黄色。无论是哪一种制法，用时都要捣碎。

由于价格原因，桃仁的伪品多为苦杏仁，苦杏仁呈扁心形，表面黄棕色至深棕色，一端尖，另端钝圆，肥厚，左右不对称，尖端一侧有短线形种脐，圆端合点处向上具多数深棕色的脉纹。种皮薄，子叶2，乳白色，富油性。气微，味苦。鉴别时首先看形状，苦杏仁正面呈“心脏形”，似扑克牌中的“红桃”；桃仁大致呈椭圆形。其次是看种皮，桃仁表面密布细粒突起，纹细；而苦杏仁维管束纹粗，种皮较桃仁厚。