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国之瑰宝:降香黄檀

2022-05-30史军

知识就是力量 2022年11期
关键词:心材降香黄檀

史军

降香黄檀,又名黄花梨(摄影/ 张茂)

说起降香黄檀,大家可能比较陌生,但是,它的另一个名字“黄花梨”可是声名在外,有“国之瑰宝”之称。在市场最火爆的年代,这种植物产生的木材堪称价比黄金。在2021年公布的中国《国家重点保护野生植物名录》中,降香黄檀被列为国家二级重点保护野生植物。它究竟是一种什么植物?其木材为何如此名贵?让我们一起来看看吧!

竟与豌豆是“远亲”

降香黄檀为半常绿落叶乔木,高10~20米,最高可达25米,胸径可达80厘米,树冠伞形,分枝较低。让人惊讶的是,外表并不出众的降香黄檀是豆科蝶形花亚科黄檀属植物,若论起关系,高高大大的它与小小的四季豆、豌豆是同属豆科的“远房亲戚”。

降香黄檀的花朵和果实能够显示它的身份,白色花朵虽然小,但仍然有“旗瓣”“翼瓣”和“龙骨瓣”。至于果实,并不像豆科植物惯有的“大豆角”模样,乍看倒是与臭椿的果实有几分相像——宽大的椭圆形翅膀中央包着一个大豆子。

栓皮栎根系发达、适应性强,是良好的绿化观赏树种,也是防风林、水源涵养林及防护林的优良树种。图为河南省三门峡市卢氏县双槐树乡石门村一棵树龄600 余年的栓皮栎

降香黄檀喜欢生活在热带区域,主产于印度、泰国、菲律宾、越南等国家。中国海南岛的中部山区是其原始分布区,另在广东、广西、福建、云南、四川等地也有分布和引种栽培。

长势良好的降香黄檀(摄影/ 张茂)

在历史上,因为长时间(特别是明清时期)的采伐,野生降香黄檀大树已经很少了。现在,野生降香黄檀不僅是国家二级保护野生植物,还被列入《濒危野生动植物种国际贸易公约》(CITES)附录II中进行保护。

“万里挑一”的优良木材

降香黄檀特别受人关注,缘于它是名贵家具原料——红木家族的成员。木材的硬度、密度、胀缩性、强度和着胶性是评价木材性能优劣的重要指标,其中,硬度和强度又是重中之重。此外,还需要考虑其颜色、花纹甚至香气等因素。在全世界10万多种树种里,只有500多种可以提供优良木材。

木材的品质与植物种类紧密相关。除了特殊用途——例如做暖瓶塞子,选用栓皮栎(lì)松软的木栓层;造纸选用柔韧、纤维多的构树树皮——绝大多数情况下,人们会选用硬度高、强度大的树木心材来制作家具。

心材是树木中央的木材,它们是老化的木质部,曾经是为大树枝叶输送水分的“管道”,随着大树不断生长,“管道”逐渐失去疏导功能。此后,心材会因为不断填充油脂、树胶等次生代谢产物而颜色加深、变硬,这使得部分木材的边材与心材界线分明。而那些仍然维持着活性、没有填充次生代谢产物的边材,则会显得柔软一些。

“成材”路上的慢性子

不断积累的次生代谢产物把曾经用于运输水分的管道填得满满当当,使心材有了相当的硬度、色泽和香气,也就成了上好的木材。但是,这种性能的取得需要时间。

红木之所以珍贵,是因为它们生长缓慢,需要相当长的时间才能形成供木材加工用的心材。以降香黄檀为例,在人工栽种、水肥条件良好的情况下,每年长高约2厘米,地径增加约3厘米,通常要在六七年之后,才能产生心材。在野生生长条件下,心材的累积速度还要更缓慢,通常要在10年之后才能产生心材。经过50年,降香黄檀可以长到碗口粗细,但是能够用的心材恐怕还没有擀面杖粗。

由此可见,降香黄檀等红木类植物虽然有强大的生命力,但是在可见的时间段内,它们很难产生大量木材资源。从这个意义上来说,红木类植物其实是不可再生资源。

边材变心材 真菌来帮忙

能不能加速心材形成呢?答案是肯定的。

在自然状况下,植物受到外界侵袭时,会主动分泌次生代谢产物作为防御武器,从而加速心材的形成。科研人员在实验中发现,为降香黄檀人工接种真菌(多毛孢菌、茄病镰刀菌、层生镰刀菌等),可以促进其心材形成,而且受多毛孢菌刺激产生的心材与自然产生的心材非常相似。

2022年6月26日,中国林学会发布了“十三五”期间(2016-2020年)林草科技十大进展,“构建了重要用材树种高效培育技术体系”等成果入选,其中包括攻克降香黄檀等珍贵树种组培快繁技术体系,发现乙烯和过氧化氢在降香黄檀心材形成中的促生机理等。未来,提升降香黄檀等优质木材的产出速度并非全无可能。

降香黄檀的珍贵在于默默的积累。我们的生活、我们的成长又何尝不是如此呢?慢不代表无能,耐得住寂寞,厚积薄发,我们终有一天会成为有用之才。

知识链接  此红木非彼红木

说到红木,至少有两个概念,一个是植物学的,另一个是涉及木材、家具方面的。

在《中国植物志》上,红木是属于红木科红木属的红木(Bixaorellana)。之所以叫红木,是因为其包裹种子的红色外皮可以当作红色颜料来使用。它不仅可用作化妆品,在历史上,这种红色色素还被加入到由可可、辣椒和玉米粉混合而成的饮料当中。此红木的枝干既不够粗也不够硬,完全没有做成家具的可能。

那么,另一种作为家具制作原料的红木又是什么呢?

中国古代最早使用的红木并不是一类木材,而是特指豆科黄檀属的交趾黄檀的心材。但是,交趾黄檀的数量毕竟有限,商品用材数量越来越少,市场上被称为“红木”的木材种类反而越来越多,一度较为混乱。

2008年,中国首次颁布《红木》(GB/T 18107—2000)国家标准。2017年12月,再次颁布新的《红木》(GB/T 18107—2017)国家标准,规定了5属8类29种木材品种为红木,分别是:紫檀木类、花梨木类、香枝木类、黑酸枝木类、红酸枝木类、乌木类、条纹乌木类和鸡翅木类。该国标不仅固定了红木木材的原物种,还对其密度、结构和材色等特征质量进行了规定。

值得注意的是,虽然降香黄檀俗称“黄花梨”,但它并不属于花梨木类,而是属于香枝木类。

植物学红木的果实

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