当地时间5月13日，印度政府签发命令，宣布立即禁止小麦出口。不过，向印度政府提出要求并且获得授权许可的国家，将能够继续获得印度出口的小麦。据当地媒体报道，印度近期遭遇了严重热浪以及国内食品（尤其是谷物）價格急剧上涨等问题，官方希望通过禁止小麦出口来平抑食品价格。此外，印度预计国内小麦产量会面临大幅下跌。

印度目前是世界第二大小麦生产国。俄乌冲突导致黑海地区的小麦出口量暴跌后，全球买家寄希望于印度的供应。《印度斯坦时报》近日报道显示，2021年3月至2022年3月，印度小麦出口总量达785万吨，同比增加275%，创历史最高纪录。2022年4月，印度小麦出口总量达140万吨;5月已签订的小麦出口协议额更是达到约150万吨。《纽约时报》认为，印度在此情况下突然禁止小麦出口将使全球小麦市场供应短缺矛盾更为突出，部分国家和地区潜在的饥荒威胁正在增加。英国广播公司16日报道，今年国际市场小麦价格已上涨大约60%，推升从面包到面条等各种面食的成本。

在限制本国粮食出口上，印度并不是第一个这么做的国家。除了乌克兰和俄罗斯两大粮食出口国，匈牙利、阿根廷、土耳其、摩尔多瓦、哈萨克斯坦等国家均不同程度地限制谷物出口。

多国限制粮食出口，对我国粮食市场是否有影响？在中国社会科学院农村发展研究所研究员李国祥看来，我国小麦完全可以实现“自给自足”。但由于一部分饲料粮之前会从国外市场进口，国际粮价涨上去后，可能会受点影响。（据中新财经）