◆高秀娟 江苏省常熟市谢桥幼儿园

实习场是一个使学习者理解知识的学习环境。我园利用现有的小农场、自然角，结合园所文化、人际关系等资源，创设适合幼儿学习、生活、游戏的田野探究性实习场。在实践中，给幼儿一个真实的（或拟真的）、自然的情境，发现幼儿的真需要。让幼儿真实地参与计划、准备、实施，发现真问题。通过独立自主、同伴互助、向成人求助等方式去分析解决问题，直面真失败或真成功，从而获得真提升。

一、做到“实处”，幼儿获得真实的体验

实习场的设计涵盖了任务、情境、问题三个重要因素。笔者尝试在种植活动中落实这三大因素，让幼儿在实习场中完成学习过程。

（一）关注真实想法，明确种植任务

种植任务是学习者活动的工作计划，具有目的性、真实性、活动性及教学性等。幼儿是学习的主体，因此任务的发布也要来自幼儿。在建构田野种植实习场中，源于幼儿的种植想法和意向，才能真正建立其内在的任务意识。在倾听幼儿的种植意向的基础上，教师汇总、梳理出当季、当地适宜种植的植物进行民主投票，最终决定种植草头和小麦，幼儿想要收获小麦来制作美食，而种植草头则是因为对刺猬一样的种子的好奇。承载了幼儿真实的意愿的植物，维系着幼儿的情感与期盼，由内心生发出责任感和任务意识，为后期的照顾和探究活动奠定了良好的基础。

（二）面对实际问题，调查分析原因

问题的出现，是幼儿探究活动的契机，推动幼儿的深度学习。幼儿发现问题、分析问题、推测原因、调查分析，从而提出各种解决的策略，提升幼儿的科学探究能力和解决问题的能力。活动初期，草头一直不发芽，幼儿猜测草头不发芽是由于浇水、施肥不够，种子不好，虫子把种子吃掉等原因。我们还发放了调查表，发现了更多的可能：草头种子是藏在“刺猬外壳”里的小颗粒，“小刺猬”并不容易发芽；前期要做好“晒”“泡”准备工作；我们错过了草头种植的最适宜的时机和温度；刚播种需要早晚两次浇水，浇水不足。通过猜测和调查草头发芽失败原因，幼儿了解了更多关于种植的经验和技能，如种植的时间、方法、种子的挑选及照料等因素，为今后幼儿的种植研究提供了很多可参考的经验。

（三）处于真实环境，提出应对策略

情境化学习在本质上是指学习者在日常生活的真实活动中创造意义的过程。我们所处的这种情境，是幼儿将来极有可能再次遇见的。幼儿迁移实习场活动的经验，能在将来的生活中创造性地运用。如在冬天遭遇极寒天气，幼儿结合自己的经验，提出了很多的想法和策略，如给植物浇点温水，建个房子,盖点暖和的东西等。基于方案可行性的商议，我们最终决定采用给植物盖上塑料薄膜和稻草的方式。孩子们在活动中所提到的御寒想法以及所采用的策略，都将被孩子们所接受和储存起来，为将来遇到类似的情境时运用。

二、学会“习得”，幼儿核心素养的养成

实习场是功能性的学习环境，其核心任务就是幼儿在真实的情境中，让幼儿习得各种学习技能及学习品质。

（一）习得植物生长的知识

幼儿通过亲身的实践和照料，直观地感知了植物的生长过程，了解了植物的习性和特征。在实践中，幼儿掌握了以下知识：植物什么时候需要浇水？如何浇水？浇多少水？在什么时候浇水对植物最佳？肥料有哪些？可以怎样来给植物追肥？遇到杂草和虫子该怎么应对？孩子们了解种植植物的习性，及与植物相关的周围环境的信息，不断扩展自己的知识储备。

（二）习得观察探究能力

观察是人类增长知识、认识世界的重要途径，是重要的学习品质。在种植的过程中，植物的生长变化及细节特征都是值得观察的对象。幼儿运用比较观察法，去区分杂草与草头及小麦的不同；习得运用连续观察及测量的方法，感受草头与小麦的成长及变化；习得局部观察与整体观察相结合的方式，感受植物的个性特征；通过分享交流，获得他人观察的信息，习得从不同的角度去观察植物。

在种植的过程中，孩子们还冒出了一系列的问题：如怎么区分相似的小麦和小草？小麦有花吗？小麦怎样收获？幼儿不断地去观察、猜测、调查、实践、再观察，不断地提升自己的科学探究兴趣、能力和分析、解决问题的能力。

（三）习得分享、交流习惯

实习场工作是合作性的、社会性的。在种植的过程中，每个孩子都有其各自的经验和想法，其兴趣爱好也有所不同。如身处同一块地里，有的孩子专注地观察自己的植物，有的孩子会对各种野草感兴趣，有的对各种各样的小昆虫好奇，哪怕同一株植物，不同的孩子观察也会有不一样的收获。幼儿渴望把自己的发现和收获与他人分享，教师要及时搭建平台，引导幼儿大胆、清楚地进行分享交流，倾听了解他人的介绍，从而拓展观察、思考的方法与角度，以更加全面的角度去看待事物。

（四）收获亲近自然情感

《3—6岁儿童学习与发展指南》中关于科学的一条目标就是“亲近自然，喜欢探究”。为了建立幼儿与植物之间的联系，从活动的开始，我们就尊重幼儿的意愿和想法，与孩子制订了简单的计划与设想：如在种植之前做什么准备？准备种什么？种子从哪里来？什么时候种？怎么种植？通过实践活动，给予幼儿更多接触自然的机会，加深了幼儿与植物、自然的联系，促进幼儿对植物的责任感及呵护之情。他们会在刮大风时担心植物被吹倒；寒冷冰冻时担心植物被冻坏；会因为别人的随意采摘或者践踏而心疼，想方设法帮助自己的植物渡过一个个难关，更会因为收获而无比欢欣。

三、开拓“场地”，延展课程建设的时空

（一）扎实的第一现场：立足农场

现场是最为新鲜、真实的情境。小农场中种植的植物处于一个自然的生态环境中，孩子们面对的不仅仅只是某种植物，而是一个完整的生态系统，如天气、土壤、其他植物以及动物对该植物的影响。幼儿所处的环境，开展的活动和遇到的问题，是真实的、动态的、系统的。在小农场里，孩子们在种植的过程中，会遇见各种各样的问题，如极寒、大风、酷暑等恶劣天气给植物带来的伤害，地里的昆虫会啃食植物，各种野草会与植物混淆并争夺营养和生存空间，这些都是在室内的模拟种植中所无可替代的，会让幼儿的种植有更多的体验，遇见更多的问题及解决问题的机会。

（二）互动的第二场地：教室

实习场是合作学习、共同学习的情境，幼儿在活动的过程中逐渐形成实践共同体、学习共同体。在实践的过程中，幼儿进行协商交流、分工合作，实践探究后的分享、反思、修正同样重要。教室是田园实习场的第二场地，孩子们可以利用多媒体，实现与同伴的交流互动。幼儿利用在活动中照片、视频以及自己的表征图像，分享自己的行为、想法、问题、发现等，从而让信息变得更加全面，让策略变得更加多样，让问题得以产生共鸣并共同分析和解决。在教室里，减少了一些其他的干扰因素，幼儿能清晰地倾听同伴的发言，他们的探究可以更加专注、深入。

（三）延伸的第三空间：回归生活

实习场的最终归宿是回归到幼儿的生活，把在实习场中所习得的知识、技能运用到生活。在田园探究实习场中，孩子们“计划”“工作”“学习”“探究”“体验”，他们了解了植物种植的知识和技能，回归生活，迁移经验去种植不同的植物。在种植小麦的过程中，幼儿感受了从种子到餐桌食物的变化过程。回归生活，幼儿懂得感恩并珍惜食品。

在今后的“实习场”中，我们还会遇到各种各样的问题，接受层出不穷的挑战，但我们会继续促使着孩子们通过思考，采取不同的方法解决问题，让他们也不再惧怕问题的出现，而是尝试在当时的情境下去寻找最为恰当的解决方式。