“民以食为天，食以安为先”。

自2015年以来，河北省部分市县按照国家农产品质量安全县（市）创建和巩固提升要求，深入贯彻落实“产出来、管出来、树起来、说出来”的农产品质量安全监管总方针，紧抓以农产品质量安全体系为核心的农产品质量安全全程监管制度建设这个中心任务，进一步落实政府属地监管责任，健全制度机制，强化监管体系建设，重点工作取得了创新性的成就，保证了质量安全水平不断提升，为全省农产品质量安全监管做出了良好示范和表率。

目前，河北省共有14个县被命名为“国家农产品质量安全县”，唐山市（参与创建的县共9个）被命名为“国家农产品质量安全市”。另外，经农业农村部批准，2021年1个市（廊坊市）和4个县开展国家农安县（市）创建，经自查自评已达到国家农产品质量安全县标准，正在等待考核验收。目前，我省国家农安县（市）创建数量在全国排名第三。我省在开展国家农安县（市）创建工作的同时，分4批次组织148个县开展河北省农产品质量安全县创建，实现了农安县全覆盖。为充分发挥农产品质量安全县（市）典型示范作用，促进全省农产品质量安全监管水平再上新台阶，本刊集中展示创建和巩固提升成果，以飨读者。