陶益宝

摘 要：为推进优质粮食工程，湾沚区承担了芜湖市优质水稻新品种引种及栽培研究工作。经过3年试验与栽培，优质香型水稻品种美香占2号表现出较强的适应性和产量稳定性，米质优、口感好、香味浓，深受广大群众的欢迎。该文介绍了美香占2号在芜湖地区的种植表现，提出了其全程机械化栽培技术，以供参考。

关键词：美香占2号;特征特性;全程机械化;栽培技术

中图分类号 S511 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2021）23-0112-02

芜湖市地处长江下游南岸，境内土壤主要为河流冲积物及湖泊沉淀物构成，土层深厚肥沃，光照充足，四季分明，雨热资源充足，十分适合水稻生产。芜湖自古就是全国“四大米市”之一，鼎盛时期年输出近900万石，时人描绘为“堆则如山，出则如江”。当前，全市常年种植水稻约13万hm2，种植模式为双季稻、一季中稻并存，杂交中籼占主流。近年来，杂交水稻品种在品质上有了很大的提升，但仍不能满足市场的需要，高档优质稻品种较少。为振兴“芜湖大米”品牌，市委、市政府把推进优质粮食工程列为“十四五”农业农村重点工作之一，市农业农村局编制了《“芜湖大米”品牌创建5年发展规划》。根据工作部署，笔者从2017年开始从全国各地征集了数十个优质稻品种进行种植鉴定，经过连续多年种植筛选，美香占2号等品种从众多品种中脱颖而出，表现出适应性好、产量稳定、米质优、口感好、香味浓等优点，受到了广大群众的欢迎，具有广阔的推广应用前景。

1 特征特性

1.1 产量 美香占2号的产量在6750～7500kg/hm2，其中，2018年中籼种植6630kg/hm2，作一季晚稻6811.5kg/hm2;2019年作一季晚稻7536kg/hm2，作双季晚稻6765kg/hm2;2020年作一季晚稻6969kg/hm2，作双季晚稻6825kg/hm2。总体来看，美香占2号作中籼种植，易受8月初高温影响，结实有所减产。

1.2 生育期 美香占2号作一季晚稻，全生育期126d左右，比丰两香一号早4d;作双季晚稻，全生育期122d左右，比桃优香占迟2～3d。其适宜播种期为6月7—22日，安全抽穗期为8月25日至9月16日。综合起来，美香占2号在芜湖地区适宜作一季晩稻栽培较好，如果作双季晚稻种植，可选择让茬早的作物，如前茬经济作物西瓜、草莓，前茬早稻让茬宜在7月10日左右较好。栽培中要减少施肥量和氮肥的使用，增施钾肥。

1.3 抗逆性 2018—2020年3年间，美香占2号稻瘟病发病率0.7%～2.0%，病指0.5～0.8;稻曲病发病率1.5%～6.7%，病指0.5～1.3;稻粒黑粉病发病率1.5%～12.0%，病指0.5～3.3，2018年作中籼稻种植，稻粒黑粉病较重，其他年份稻瘟病和稻曲病均轻发。对环境具有较强的适应性，3年种植中结实率稳定在77.6%～90%，作一晚种植结实率稳定在83%以上，作双季晚稻种植结实率77%～81%。除2018年9月16日强台风“山竹”来袭出现倒伏外，其他年份美香占2号均无倒伏，抗倒性明显优于野香优油丝、野香优莉丝等其他优质稻品种。

1.4 米质 由表1可知，美香占2号米粒透明度二级，软硬适中，口感好，香味浓，整精米率高，粒形细小，商品性好。

中稻与连晚食味品质检测都是83分，但中稻种植的糙米率和整精米率明显低于连晚，香味和口感明显不如连晚。美香占2号米饭香、口感好，深受群众喜爱，市场回头率高。芜湖市陶辛镇四门耿兴家庭农场连续种植3年，均取得了显著的经济效益，普通包装大米售价8元/kg，一季产值达3万元/hm2以上，按稻谷收购价3.6元/kg，一季产值达2.4万～3.6万元/hm2，产品供不应求。美香占2号大米香味持久，稻谷即使常温保存到翌年6月仍香味浓郁，这是其他品种所不具备的。

1.5 经济性状 由表2可知，美香占2号株型紧凑，株高适中，分蘖强，有效穗多，对环境有着较好的适应性。2020年9月中旬寒潮来的早，对连晚水稻抽穗造成了很大影响，美香占2号不但能顺利抽穗，结实率仍达到76.3%，产量达6750kg/hm2以上，表现出较强的耐寒性。2019年优质稻品种筛选试验中，受8月中旬高温天气的影响，19个参试品种中只有6个品种结实率在80%以上，美香占2号结实率83.3%，排名第2位。年际间每穗粒数变幅在150～170粒，千粒重稳定在19g左右;结实率变幅较大，与抽穗期扬花期气象条件有密切的联系，美香占2号在芜湖的最佳抽穗扬花期为8月25日至9月5日，随着气温的降低，结实率也逐渐降低。作连晚种植，美香占2号最遲播种期应安排在6月20日之前;全程机械化育插栽培，最迟播种期应安排在6月16日之前，以确保在9月16日前安全齐穗。

2 全程机械化栽培技术

美香占2号耐肥性中等，栽培中应适当控制氮肥用量，增施钾肥，特别要做好分蘖末期的晒田工作，促植株健壮生长，增强抗倒伏能力。

2.1 双季稻模式 早稻选用化感2205、南陵早2号等早熟品种，3月20日左右流水线基质育苗，7寸盘育秧（下同），450～480盘/hm2，播量115～125g/盘，用种量60kg/hm2，4月10日前后栽插，栽插规格14cm×23.5cm，插足27.75～29.25万穴/hm2，每穴4～5粒谷苗（栽培略）。7月12日左右成熟收获。美香占2号于6月15日前后采用工厂自动化流水线基质育苗，用种量30kg/hm2，育525～600盘/hm2，每盘播种50～55g。播种时盘内底基质厚度2.0～2.5cm，覆盖厚度0.3～0.5cm。1叶1心期喷施200～300mg/kg的多效唑控苗，2叶1心期喷施1%尿素溶液1次，喷后用清水喷淋洗苗;栽前5～7做好秧苗水份控制，促根系健壮盘缠，起苗前3～5d用25%吡蚜酮悬浮剂1500倍液喷施防治稻蓟马、灰飞虱1次。

大田翻耕做到田面平整，高低落差不大于3cm，插秧前留水深1～3cm，定板1～2d。7月12日～15日机插，栽插规格14cm×23.5cm，插足27.75～29.25万穴/hm2，每穴3～4粒谷苗。大田底肥施配方肥（18-12-15）375kg/hm2，栽插后5d返青分蘖肥施尿素112.5kg/hm2，抛秧田除草剂750g/hm2，栽插后14d用移栽田除草剂“野老”750g/hm2拌37.5kg/hm2尿素撒施二次除草，烤田复水后施氯化钾112.5kg/hm2。

2.2 “油-稻”模式 油菜选用德新油53、邡油777等抗倒耐病品种，9月下旬至10月上旬直播或无人机撒直播，翌年5月下旬机械收获让茬，并及时翻耕上水促进秸秆还田腐烂。美香占2号5月底至6月初采用流水线基质育苗，用种量30kg/hm2，育秧450～525盘/hm2，6月底至7月初机插，栽插规格16cm×23.5cm，插足25.5万～26.25万穴/hm2，每穴3～4粒谷苗。栽插前3d进行大田翻耕，做到田面平整，高低落差不大于3cm，插秧前留水深1～3cm，定板1～2d。

施肥原则：施好基肥，增施有机肥，早追肥，除在烤田结束复水时增施钾肥外，所有肥料施用均在栽插结束15d内完成。栽前耕整耙平施足基肥，施45%配方肥（18-12-15）375kg/hm2，腐熟饼肥375kg/hm2，栽插后5d进行第1次追肥，施尿素75～112.5kg/hm2、抛秧田除草剂750g/hm2;栽插后14d进行第2次追肥施配方肥150kg/hm2，移栽田除草剂“野老”50g;烤田复水后施氯化钾112.5kg/hm2。

3 水浆管理和病虫防控

水浆管理原则：浅水栽秧，薄水分蘖，够苗适时晒田，提高成穗率和大穗率。孕穗期建立适当水层，灌浆期干湿交替，保持田间湿润，养根保叶提高结实率和粒重。连晚种植要预防寒露风危害，及时灌深水护苗，增强抗性。

根据病虫预测预报重点防治稻瘟病、稻曲病、螟虫、稻飞虱等病虫害。选用阿维菌素、氯虫苯甲酰胺、噻呋酰胺、烯啶.吡蚜酮等高效低毒农药，采用植保无人机进行防治，用足水量，科学规划防治路线，提高防治效果。

4 适时收获

美香占2号后期熟相清秀，秆青籽黄，90%谷粒黄熟时即可收获，不可曝晒，水分晒至14%～15%加工为宜，以免影响整精米率，降低香味。

参考文献

[1]韦刚，吴文革，周永进.江淮稻-麦周年病虫草害绿色防控技术模式及其效果[J].中国稻米，2021（3）：73-77.

[2]董根生.芜湖水稻绿色增产模式攻关初见成效[J].农机科技推广，2016，07：44-46.

[3]董根生.水稻机插栽培应注意的几个主要环节[J].农机科技推广，2018，03：50-51.

（責编：张宏民）