APP下载

交通场站的餐饮价格,为何“高高在上”

2021-12-06

文萃报·周五版 2021年44期
关键词:场站馄饨服务质量

近日,在西藏某机场,一男子点了一份馄饨,觉得58元的价格太贵,于是把桌上的辣椒油和醋全部倒进碗里吃,以求实现“吃亏最小化”。该视频流出后,网友一边倒吐槽——“伤敌800自损1000”“吃完再倒,折磨自己干啥”“为什么机场的东西能贵得那么离谱”……

近年来,交通场站的餐饮价格奇贵,已經不是新闻。对此,不只是普通人常常吐槽,一些名人明星也不乏抱怨,说“在机场吃的不是饭,是钱”。即便如此,似乎仍然撼不动类似高价餐饮。

主管部门也留意到了这种呼声,并做出了一些反应。2018年,民航局出台《关于进一步提升民航服务质量的指导意见》,要求“推动机场餐饮‘同城同质同价,发挥机场服务质量评估作用,创新机场特许经营管理模式,杜绝候机楼餐饮服务乱收费”。然而,如此“指导意见”应者寥寥、落实无果,全国除了少数几个机场调整了餐饮价格外,其他地方的机场物价仍是高高在上。

上有所治、下有所应,已然成为摆在这些场所及餐饮店铺面前的现实命题。近些年来,被吐槽的高铁餐饮已经实现了一定程度的改观。这一次,消费者吐槽58元一碗的馄饨,或许不会对机场有多少触动,但当越来越多的消费者选择“用脚投票”,日积月累,这真是一件好事吗?

猜你喜欢

场站馄饨服务质量
学包馄饨
门诊服务质量管理的实践研究
加强西药房管理对药学服务质量的影响
西药房药学服务质量的提升路径及作用分析
首发专列
关于港口物流服务质量的文献综述
馄饨大作战
海铁联运场站协同应用系统的研发和应用