顾明香

（聊城市东昌府区林业发展中心，山东聊城 252000）

山东省位于我国东部沿海地区，地势以山地丘陵为主，平原盆地交错，温带季风气候使其降水集中，雨热同期，年均温在11～14℃，无霜期较长，水资源丰富，有种植苹果的优势条件，烟台红富士在国内享誉盛名。做好苹果树的栽培管理工作，有效防治常见病虫害，是山东地区提高农民收入、带动经济发展的重要举措，应得到足够重视。

1 山东苹果树栽培管理

1.1 选择生长环境

生长环境对苹果树的生长发育影响巨大，如果生长环境选择不当，轻则影响苹果的产量和品质，严重时甚至可能出现苹果树幼苗大面积死亡的问题。在选择苹果树的生长环境时，需要关注3 个方面的问题。

1.1.1 确定最佳的土壤环境。苹果树本身的生长力旺盛，对养分的需求量较大，从保障苹果优质高产的角度，在选择栽培土壤时，应选择营养丰富的地块，确保其pH 值在6.5 左右，同时，在果树栽培前，做好松土、施加基肥工作，提升土壤肥力及透气、排水性能。

1.1.2 保证排溉条件良好。苹果树喜阴，选择昼夜温差大、降水量相对较少的区域，满足苹果树稳产和高产的需求。在苹果树生长过程中，要提供充足的水分供应，依照果树的实际生长状况进行灌溉，同时，要求地块必须具备良好的排灌条件。

1.1.3 明确种植密度。在种植苹果树过程中，要结合地块肥力、气候条件和果树品种，确定最佳的种植密度，充分利用果园面积。栽植果树要采用大坑栽培，栽培坑的尺寸为0.6m×0.6m，确保果树根系可自由延伸，汲取更多的养分和水分，提升果树生长效果。

1.2 控制育苗质量

从栽种阶段开始，就要控制苹果树苗质量。首先，种子层积处理通常会选择在冬季进行，确保开挖出的贮藏沟地势足够高，沟内铺设13cm 厚的湿润沙子，将种子放入沟底，种子与沙子的比例为1∶3，种子上部需要覆盖1 层厚度2cm 的沙子，等种子发芽后，可将其定植到苗圃中。其次，苹果树苗需要采用嫁接的方式培育果树，嫁接多采用无毒、无病害、发育好的八棱海棠作为砧木，得到的苹果树根系发达，长势良好，对低温的抵抗能力强，即便是在一些弱酸性土壤（pH 值8.0～8.3）中依然可正常生长发育。嫁接工作一般在春季果树发芽前后进行，根据区域气候条件，也可以选择6－7 月或者9 月进行嫁接。最后，对幼苗需做好树枝软化和拉枝开角，可以在翌年5 月末进行，使用木棍、铁丝等将果树主枝的角度拉伸至60°，在扩大结果面积的同时，也能保证果树通风良好。树枝软化需要结合实际情况，以2 年生果树为例，需要等到新的花芽生长到30cm 时，摘除心嫩尖，剪口下方首个新芽生长到5cm 时，可进行封顶，加速新芽的生长，有助于提高果树产量。

1.3 合理施肥灌溉

山东地区本身在冬春季节的降水较少，在苹果树种植的过程中要做好合理灌溉，从种子萌发到幼苗出土期间，只需要很少的水分就能保证萌芽率。因此，从播种到出苗的20d 内，几乎不需要浇水，出苗后到主茎期间，种子胚芽中的养分消耗殆尽，需要进行灌溉，首次灌溉可在幼苗出土率达30%左右时进行，浇水深度为垄沟深度的50%，为保证水分得到有效吸收，要采用细流灌溉的方式，避免肥料被水冲走。在花芽分化期，过量的水分会影响成花效果，必须减少灌溉，如降水不足导致土壤含水量过低，则可通过向果树喷水的方式满足其生长所需。果树落叶前，要做好浇水施肥工作，加速其养分积累，为果树来年的生长发育提供保障。苹果树生长对肥料的需求较大，需要施加氮、磷、钾等常规肥料，必须加入部分微量元素提升苹果品质。为保证肥力释放的长效性，可在深翻后将拌合均匀的有机肥、矿物肥埋入土壤深处，施肥前需要测试土壤肥力，制定相应的施肥计划，保证施肥的合理性，减少成本浪费，也可避免出现土壤富营养化的问题。

1.4 做好枝条修剪

苹果树栽培管理中，要定期进行枝条修剪工作，去除病弱枝和徒长枝，保留长势良好的功能枝。在果树结果时，要通过修剪和疏果的方式，去除发育不良或密度过大的幼果，这个环节要考虑果树的品种及生长情况，如果是果型较小的品种，果实之间的距离控制在15～20cm，果型较大的品种则需要将这个距离增加到20～25cm，若果树的生长形式强，则可适当增加留果数量。

2 山东苹果树常见病虫害防治

2.1 常见病害防治

2.1.1 锈果病。锈果病会导致苹果果实顶部出现水渍状斑块，颜色多为深绿色，会沿着果面纵向蔓延，出现锈斑和龟裂，严重时果实会直接裂开。在出现锈果病时，果实成熟后的体量较小，口感差，无法保证质量。苹果树锈果病一般是通过嫁接的方式传播，因此，在防治过程中，要从苗木培育环节着手，确保嫁接使用的砧木和枝条没有受到病毒侵害，同时做好各种工具及土壤的消毒工作，也可以在萌芽期5d、花露红期、谢花后7～10d 及夏至到秋分期间，使用相应的消毒剂配合0.5kg 纯牛奶进行喷施，可有效抑制病毒。

2.1.2 基腐病。基腐病是苹果树种植中一种常见的病害，多发于夏季，果树在染病后，根茎部位会有汁液渗出，在得不到及时治疗的情况下，根茎会发生腐烂，导致幼苗或果树地上部分死亡。在防治苹果树基腐病的过程中，可选择一些具备较强抗病能力的砧木，做好果园的排水工作，降低发病几率，对已出现病害的植株，可使用抗菌药物进行治疗，同时，保证果园内空气的正常流通。

2.1.3 溃疡病。溃疡病会为害苹果树的叶片、枝梢和果实，引发枯枝和落叶现象，严重时会导致苗木枯萎死亡。在发病初期，果树植株上会出现圆形斑点，呈红褐色，伴随着病情的加重逐渐扩大，中间位置凹陷边缘则隆起，后期病斑坏死皮层脱落，果树木质部裸露，四周会产生愈伤组织。防治苹果树溃疡病，一是可在早春和晚秋季节刮除病斑，深度必须达到木质部，然后涂抹抗菌药物治疗，如奥力克——靓果安5～10 倍液，添加有机硅后进行涂抹，涂抹面积应该超过发病面积1～2 倍，如果病情严重，需要间隔5～7d 再次涂抹，对于剪口或锯口，需要将其处理成光滑平面后，直接涂抹即可取得理想的防护效果。

2.1.4 粗皮病。粗皮病产生的主要原因是缺乏科学的施肥管理，土壤营养成分不均衡，排水和透气性能差，在锰还原反应的影响下，土壤中锰元素的含量超标，引发土壤酸化，继而导致粗皮病的出现。粗皮病会导致果实果面粗糙，色泽差，如果病毒侵染树干，则会引发树皮开裂的问题，严重时植株可能死亡。想要有效防治粗皮病，一方面，要改善果园土壤环境，对偏酸的土壤，可通过撒施石灰粉或贝壳粉的方式进行中和，用量约为100～200kg/667m2，也可通过施加硼肥的方式将土壤pH值控制在7.5。另一方面，考虑到粗皮病发病初期，病毒只存在于树干表面，可将其刮除，然后涂抹溃腐灵，病情严重时，间隔7d 左右，再涂抹1 次。

2.2 常见虫害防治

2.2.1 红蜘蛛。红蜘蛛会传播各种果树病害，也会导致叶片卷曲，影响光合作用。可使用克螨特、爱福丁等药物防治红蜘蛛，也可在初春时节，刮去果树中的老翘皮，去除雌虫和虫卵。

2.2.2 蚜虫。蚜虫本身的为害性大且繁殖能力强，传播速度快，防治时可以使用12%吡虫啉850 倍液或1.4%烟参碱450 倍液进行喷施，配合修剪工作来保证果园内部的通风情况。

2.2.3 食心虫。桃小食心虫在6 月份开始出土活动，在防治时可使用25%对硫磷微胶囊兑50 倍的水喷洒在树冠下，或兑5 倍水及250 倍细土拌后撒在土壤上。其次，果树卵果率达到1%～2%时，可以通过喷施30%桃小灵1500～2000 倍液、1.8%阿维虫清2500～3000 倍液的方式进行防治。

3 结语

综上所述，山东地区有种植苹果的优秀条件，而苹果树的产量及果实的品质会受到栽培管理和病虫害防治技术的影响。果农在种植苹果树的过程中，应积极运用先进的栽培管理和病虫害防治技术，防治区域常见病虫害，应对病虫害带来的损失，提高苹果产量和质量。