杨红霞

中共安阳市委党校，河南安阳 455000

引言

随着社会经济发展越来越好，老百姓的收入越来越高，人民的生活也得到了很大改善。许多人在满足了物质生活之后对精神的需求也在不断地增加，乡村旅游就成为了许多人出行的选择。然而目前的乡村旅游在发展过程中遇到了一些问题，尤其是生态文明的问题，严重制约了乡村旅游的发展。首先是生态环境质量亟待恢复；其次是人文环境特色的弱化；另外，产业化发展的不完善等，都是当前乡村旅游所面临的严重问题。建设美丽乡村是乡村旅游能够得到可持续发展的一个前提条件，也是乡村旅游的重要内容之一。良好的生态文明是建设美丽乡村的基础，生态文明的概念就是尊重和维护生态环境为主要的任务，以可持续发展作为根据，强调人与自然的合一，使人与自然、人与人、人与社会进行协调，最终达到全面繁荣的一个社会文明形态[1]。

一 乡村旅游的定义

现如今，随着社会的不断进步与发展，乡村旅游是在此发展背景下新兴的一个名词，当前学术界还未针对乡村旅游的定义进行明确。从整体方面来看，乡村旅游主要是推动旅游业发展的主要途径，试着将旅游转向为传统农业，这是一种新型的产业方式。当前，我国部分乡村旅游还处于初级发展阶段，经营管理模式比较粗放，管理效率不高。乡村旅游的定义可以从广义与狭义两个方面进行探讨，从广义方面来看，乡村旅游主要将农业作为基本条件，指的是农村家庭依靠田园风光、农家生活及自然景点，让更多的城市居民来度假、观光的一种旅游活动方式[2]。从狭义方面来看，乡村旅游指的是游客在农家田园中游玩，观赏农村风景，感受农村乐趣的一种旅游形式；对于经营者来说，是借用农村的田园风光、乡村文化及自然景点，吸引大量游客群体前往农村体验“吃、住、行、游、娱、购”为一体的旅游方式。

二 乡村旅游的基本特征

乡村旅游与日常的旅游方式存在非常大的差异，其中农村家庭是乡村旅游的主要经营主体，在经营管理方面比较粗放。在国家大力支持乡村旅游发展基础上，农村家庭利用自己的鱼塘、果园及牧场等农村现有资源吸引更多城市游客前来观光。相对来说，乡村旅游具有的特征主要表现为以下几个方面。

（一）乡土特征鲜明

乡村的乡土特征鲜明。与文化古迹、风景名胜等进行对比，乡村旅游主要以田园风光、乡村自然景点为主，所以，乡村旅游主要为游客展现农村固有的自然风光。同时，其把农村自然风貌和乡土文化进行有机整合。乡村旅游让游客体验到了农村的乡土气息，感受现代农村生活的节奏与环境。

（二）平民性明显

当前，费用太高是我国旅游普遍存在的问题，旅游群体大多数是富裕阶层人员，然而这点特征在乡村旅游中不明显。虽然我国部分乡村旅游景区同样为富人开放，但是从整体方面来看，乡村旅游的群体主要是工薪阶层与都市白领。按照有关资料显示可以得知，工薪阶层与都市白领因为受到工作和收入因素的影响，其主要是短距离出行旅游，乡村旅游是他们的第一选择。所以，乡村旅游呈现出非常明显的平民性与大众化的特点[3]。

（三）参与体验性强

乡村旅游发展过程中将参与体验作为核心内容。游客在旅游风景区、名胜古迹等当中主要是观光、欣赏为主，然而乡村旅游方式却不是如此。乡村旅游设置的旅游项目是农村生活不可缺少的构成部分，游客首先能够感受农业生产活动，参加播种栽苗、松土除草、浇水施肥等农事作业，感受农耕生活的辛劳，与此同时还可以加入收获、采摘、品尝等农业生产活动，使游客体验农业丰收带来的乐趣。

（四）消费水平较低

近几年，随着物价水平的不断上涨，农村消费水平依然保持非常低的消费标准。乡村主要是以农村消费作为基础，接待人员是农村家庭，旅游的内容同样是将农村生活感受作为中心，这样就会降低乡村旅游的消费水准。在乡村旅游形式下，游客吃的食物是农户自产自销，住的房屋是农家小屋，娱乐区域是花圃、果园等。所以，乡村旅游整体消费价格非常低，一般城市家庭都可以接纳这个价格。

（五）经营方式以家庭为主

当前，许多名胜古迹的旅游发展模式是将旅游公司作为核心，利用旅游公司加强对旅游资源进行经营管理、开发与维护。但是，乡村旅游的经营主体主要是农村家庭，上下两代人或者是夫妻等直系亲属同时经营，雇佣的服务员通常是亲戚关系，这样可以看出，乡村旅游的经营方式主要将家庭作为中心[4]。

三 制约乡村旅游的因素

（一）生态环境的下降

当越来越多的人到乡村旅游，能够带动乡村旅游业的发展，使得乡村旅游业呈现一片繁荣的景象。但随着越来越多的人涌向农村，农村的生态环境遭受到极大破坏，严重影响了乡村旅游的正常发展。由于乡村旅游景点的管理队伍不专业和管理制度不严，一方面导致对游客扔垃圾行为的约束力较差，一些游客将垃圾随手扔在村中；另一方面，就乡村旅游景点本身来说，一些经营者的环境保护意识比较淡薄，他们将经营产生的垃圾随意倾倒，也造成了环境的污染。当前乡村的垃圾处理能力远落后于城市的垃圾处理能力，同时乡村对环保的意识也不强，使得这些丢弃的垃圾影响着乡村生态环境。在处理垃圾的手段方面，乡村大多数还是采用焚烧以及深埋的方式，这两种垃圾处理方式极其原始，容易对空气、水源和土壤造成污染，而乡村又没有经济和技术能力去改善被污染的空气、水源和土壤，长此以往形成恶性循环，不仅阻碍了乡村旅游的发展，也给农业生产带来了沉重的负担。还有一些地方无理性地追求旅游业的发展，没有经过合理以及科学的规划，就盲目地开采开发，大量破坏农田以建造道路、餐馆以及娱乐场所，不仅导致耕地面积大幅下降，也给生态环境造成了极大的损害。

（二）缺少人文特色

乡村旅游最大的特色是人文特色，以乡村人文环境为特点进行旅游开发，是乡村旅游的重点，然而越来越多的乡村呈现出文化趋同化特点，降低了乡村旅游的吸引力。有些乡村在发展中为了更多的招揽游客，放弃甚至破坏自己拥有的乡土特色，东施效颦，忽略自身的特点去照抄别人的成功模式：比如建造酒店改善居住条件，使得乡村旅游变成了和城市一样的生活环境，而城市化的乡村旅游对来自城市的游客是没有任何吸引力的；比如，推倒有年代和建筑特色的老房子，新建整齐划一毫无特色的新住房。乡土特色是乡村旅游的根本，缺少乡土特色，乡村旅游就失去了它的魅力和价值，意味着乡村旅游竞争力的下降。忽视本土文化，如传统的村落生态、饮食、手工艺以及传统的服装等等，不仅失去了乡村旅游发展的机会，最终使村民也忘记了本土文化以及本土特色。

（三）产业化发展不完善

许多乡村在发展旅游的时候，大多数是单打独斗，没有形成产业化，这样对乡村旅游的可持续发展不利。乡村旅游应该紧紧抓住农业这个特色，最终将旅游业和农业结合在一起，发展一些新型农业，在农村空间上面去吸引游客的注意力。目前乡村旅游在产业化发展方面主要存在三个问题：一是规模小；二是缺乏统一管理；三是没有形成专业化的分工协作，使得乡村旅游产业个个都是单打独斗，无法形成一个有效的规模，产业化发展不够完善。乡村旅游要区别于其他的旅游方式，其他的旅游景点都是以景点的特色为卖点，而乡村旅游的特色是体验为主，从进入乡村起，游客的吃喝拉撒、玩行住用都是其旅游体验的内容，旅游业发展不完善必然影响到游客体验的整体感受，降低游客对乡村旅游的兴趣[5]。

四 新发展理念下乡村旅游可持续发展的策略

（一）减少盲目性开发

乡村旅游给当地政府和村民带来了一定的经济利益，这使得当地政府和村民在获得经济利益的同时，容易忽视生态环境的安全，盲目开发。农民作为既得利益的受益者，他们对政府的继续开发将给予大力支持，加之他们的生态环境保护意识不强，容易导致盲目开发。而乡村在经过过量的开发之后，就失去了对农业的依赖，使农民的主要来源依赖于乡村旅游，农民依赖乡村旅游就会使农村的经济风险大增。

所以政府部门要加强调控，在调控当中政府要占据主导地位，对于乡村旅游的发展，要根据自身资源，从可持续发展的角度进行规划，既要积极引导乡村旅游的开发，同时要做好对乡村旅游开发的风险控制，避免盲目开发。乡村旅游的根本在农业、在农村、在农民，不能因为经济效益的增加而失去“三农”的本色和本职。因此，乡村旅游应该紧紧抓住农业这个本色，围绕农业、农村和农民生活做文章，以建设美丽乡村为抓手，以乡村振兴为目标，在带领农民创造幸福生活的同时，抓住旅游者的心理，有计划有目的地为乡村旅游发展壮大完善相关产业，让旅游者在乡村旅游中既能体验，又有收获；既有感观，又有感想；既有满足，又有怀念。

（二）宣传新发展理念

乡村旅游发展的同时也不要忘记对新发展理念的宣传，在新发展理念当中要大力宣传生态环境的保护。生态环境保护的主力军，大部分还是依赖于当地的农民，当农民的生态环境保护意识增强了就会对游客产生正向的引导。当生态环境良好的时候就会吸引更多的游客，也会使当地农民的收益更多[6]。因此要加强对农民进行新发展理念的宣传和培训，利用各种宣传的工具，进行多种形式以及多层次的宣传和科普。比如当地政府部门还可以组成农民科普队，利用电视和网络及各种自媒体进行宣传，可以举办与新发展理念相关的各种活动，吸引农民和游客参与进来，也可以通过张贴标语、广播宣传、志愿者宣传等方式，让新发展理念深入人心，让农民成为新发展理念的主要践行者，从而影响更多的游客文明旅游，为乡村旅游的生态环境保护提供基本保证。

（三）提倡绿色旅游

在乡村旅游当中，土地和自然资源是乡村旅游最为依赖的两大条件。盲目开发导致土地和自然资源的减少，对乡村旅游来讲无异于杀鸡取卵，不可持续。在乡村旅游当中，要尽力保护土地和自然资源，这就要协调各利益相关的主体，在保障经济效益的同时，还要保护生态环境不受破坏，从而使乡村旅游得到可持续发展。无论是开发商、农民还是旅游者，每个人都有责任和义务去保护乡村的生态环境不被破坏，政府要协调推动和促使各方将乡村旅游与生态保护融合在一起，对于已经破坏掉的自然资源要尽力予以恢复。乡村旅游的新发展理念要求对相关的土地、水以及各种资源要加以保护，既要提倡绿色旅游，也要提倡绿色开发；不仅要对游客进行有效的规范，也要对旅游开发者进行有效的管理，从而保证乡村旅游得到可持续发展。

（四）保持本土文化

乡村旅游的本土文化就是乡村文化，乡村文化对于乡村旅游来说是非常重要的资源，它同时也是吸引游客进入乡村旅游的主要原因。所以在乡村旅游当中，要对乡村的传统文化加以保护，同时也要有所甄别，不要将乡村文化庸俗化，对于那些不健康思想以及有害的信息要加以区别，有些地方将许多迷信也当做乡村文化进行宣传，这是绝对不允许的。保持乡村文化要从以下三个方面着手，首先是保护乡村文化，体现在对乡村文化的挖掘和梳理上；第二要使乡村文化与经济发展联系在一起，对乡土文化要进行创造性转化，促进其创新性发展，使之在保持本色的基础上，不仅能够产生更多的经济效益，也能从精神层面更好地滋养农民和游客；最后就是要从制度和管理层面着手，为乡村旅游的可持续发展进行规范化指导，比如要求乡村旅游要以乡村特色为主，不能将乡村旅游过度商业化，乡村旅游的产品要更多地体现在乡村性以及本土性上，等等。

五 结语

每一个乡村都有自己的特色，要想使乡村旅游得到发展，就要大力挖掘本地的地方特色，这些地方特色各有不同，这才是吸引游客的关键，有的地方以乡土人情为重点，有的以农业生态为重点，还有的以自然风光为重点，每个地方的乡村旅游都要根据自身的情况制定相应的规划，以新发展理念为指导，以建设美丽乡村为抓手，以乡村振兴目标开发乡村旅游，从而达到乡村旅游可持续发展的目的。