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乡村振兴背景下乡村旅游探索

2021-11-21关楚琳

当代旅游 2021年24期
关键词:农业旅游农村

关楚琳

阳江职业技术学院,广东阳江 529500

引言

在乡村振兴的思想指导下,科学发展的农村旅游具有重要的意义。它不仅可以促进农村经济的增长,而且可以促进旅游行业的更好发展。针对当前农村发展旅游的一些问题,相关负责人需要积极地采取一些相应的措施,以便于更好地实现乡村振兴的目的。接下来,本文将从乡村的旅游现状,重要性,以及问题与完善方法等方面进行相关的探讨。

一 乡村旅游的现状

在相关政策的支持下,近年来,乡村旅游已经在各个方面取得了相当大的进步与发展。以下几个方面,是当前乡村旅游的主要发展现状。

(一)旅游模式从单一化向多元化过渡

最初的旅游形式往往只有观光和游览。随着近年来的变化与改革,乡村旅游开始朝着更加多元化的方向发展。当前的乡村旅游在旅游项目上更具丰富性,同时对于游客来说也更具参与性。与传统的单一的观光项目不同,如今更是增加了各色各样的参与性较强的项目。例如,根据乡村地区的不同以及乡村资源的不同,通常会有“骑马”项目,“户外采摘”等蔬菜瓜果的消费项目,“户外烧烤”家禽家畜的消费项目,“钓鱼”项目,“海岛喂鸟”海边农家乐项目,还有一些当地的民俗活动以及特色文化活动等。而且,在旅游项目的发展上,也增加了很多传统与现代相结合的项目活动。

(二)旅游体验从被动性到主动性的过渡

对于游客而言,从前的乡村旅游体验较为单调,通常只能进行一些观光游览项目的参观活动,很少有能够让游客充分参与和体验的活动,这在一定程度上了造成了游客容易产生“被动”的体验。而在如今的乡村旅游中,游客的“主动性”往往能够得到极大的提升。通过亲身参与一些劳作类的活动,或者参加一些娱乐性较强的活动,以及参加一些手工类的活动等,能够极大地调动游客的主观参与性,从而提升游客的旅游体验。

(三)旅游时间从一日游形式向度假模式过渡

在旅游的时间方面,不仅具备传统的单日游或者多日游的形式,同时也开发了长期性的度假模式。这样不仅能够满足那些具有短期旅游需求的游客,而且也能够满足那些具有长期度假需求的游客。这样的变化情况,不仅吸引了更多的不同类型的游客群体,而且也相应地提高了乡村旅游的整体质量。

(四)旅游服务从不成熟到相对成熟的过渡

在以前的乡村旅游中,并没有形成相对成熟的服务体系。当游客到农村旅游的时候,在饮食方面、住宿方面、出行方面等无法得到很好的服务保障。而在如今的乡村旅游服务中,游客可以更好地体验全方位的服务。例如,在饮食方面,游客可以在乡村景点附近的饭店以及小吃摊位等,品尝到当地的特色菜品;在住宿方面,游客可以在乡村旅游景点附近享受当地的特色民宿,或者在经典周边选择一些品牌酒店等。在出行方面,旅客可以部分享受当地饭店的接送服务,以及选择一些较为便捷的公交出行方式以及出租车出行方式等。“欣赏乡村田园的美景,体验农村的各种劳作,品尝农家的饭菜,住农家的民宿”成为了当前流行的“吃住行一条龙服务”的旅游模式。

虽然乡村旅游已经取得了很大的进步,但是仍然存在一些问题需要解决和优化。只有不断地改进和完善,才能让农村旅游得到更好的发展[1]。

二 乡村旅游的重要性

在乡村振兴的理论指导下,乡村旅游的发展具有重要的意义。一方面,它可以将农村闲置的资源进行开发利用。在实现闲置资源的最大利用价值的同时,也能增加农民的经济收入。例如,闲置的房屋或者土地等,都是可以被利用的资源。还有养殖动物与种植蔬菜瓜果等的过程,也可以让游客参与体验,以及与游客进行共享[2]。这也是乡村旅游增加农民收入的重要办法。另一方面,它可以促进农民文化的发展。在农村地区,存在一部分国家非物质遗产等文化资源。通过旅游的形式将这些特色文化进行传播,也是促进文化发展的重要手段[3]。

除此以外,乡村旅游还可以增加农业的附加值。在农业的发展中,结合乡村旅游的方式有助于农业的可持续发展。要想解决好“农村、农民、农业”这些方面的“三农”的问题,也离不开农村旅游的发展和参与。通过一些措施对生态环境进行修复,同时对食品安全等进行监督,从而促进农产品经营店以及餐饮住宿业等的良性发展。这对于农业可持续发展以及提高附加值而言,具有重要的价值。而且,这对于提供更多的就业机会而言,也是一个非常好的举措[4]。

再者,乡村旅游还可以加快城乡一体化的进程。乡村生态旅游不仅可以促进农产品的销售,也能够让城市与乡村之间的合作更加成熟与完善。这对于农村旅游产业链的发展来说是非常有益的。这样的方式不仅促进了城乡之间的交流,也增加了彼此之间的认知。

三 乡村旅游发展过程中存在的问题

(一)农村的资源相对分散

在农村旅游的发展过程中,往往会存在资源分散的现象。虽然农村拥有很大数量的资源,但是却存在不够集中的现象。过于分散的资源对于旅游发展而言是一种阻碍因素。尤其是在一些较为偏远的位置或者地区,对于游客来说路途较远而且交通不便。这样不仅不利于游客过来旅游,而且对于管理工作来说也有很多的不便之处[5]。

(二)旅游服务意识差,专业人才相对匮乏

在乡村旅游的发展中,村干部以及村民等是主要的旅游管理人员,因此专业的旅游开发或者经营等方面的人才较为缺乏。这种情况下,在生产经营方面容易造成粗放经营的局面,而且也容易造成“较低的收益、较低的服务质量、较低的管理水平”等方面的恶性循环。

在农村旅游的开发和建设中,往往需要利用农村闲置的劳动力,一些闲置的农业资源,并且在一定的设施设备的加持下才能形成一定的旅游经营产业。在农村生态旅游中,农业人员是主要的旅游服务人员。这些人员往往没有经过系统的专业的旅游经营培训[6]。在旅游管理方面,以及在旅游服务方面,他们的行为和意识都需要继续培养和锻炼。

(三) 旅游品牌意识淡,雷同产品较多

虽然当前的乡村旅游已经在“吃、住、行、玩”等方面有了较为成熟的发展,但是在旅游产品的开发方面还有提升的空间。例如,当地独具特色的旅游产品或者纪念品等较少,各地乡村的雷同产品较多等。其中,品牌意识较为淡薄,也是造成这种现象的原因之一。

(四)乡村旅游工作缺乏规划

如今,部分存在对乡村旅游的相关工作缺乏规划的现象,从而造成部分地区出现“城市化倾向”严重的现象。例如,部分农村地区的“农村旅社”等,被改建成了城市化的高楼大厦等。另外,部分存在“过于重视发展规模而忽视了发展质量”的现象,从而造成了人工痕迹明显等影响乡村特色的现象。

四 乡村旅游存在问题的解决方案

(一)加强对服务人员的旅游管理培训

通过聘请专业的人员对服务人员进行培训,从而不断地提高工作人员的服务水平,提升工作人员的服务质量。通过这样的方式,不仅能提高工作人员的管理能力与服务能力,而且还能提高旅游者的旅游体验。工作人员的服务能力以及管理能力,是旅游经营中重要软实力。这对于促进农村旅游的可持续性发展来说,具有重要的价值[7]。

(二)加强旅游交通建设

对于一些偏远的旅游景点,可以通过开辟旅游专线的方式,来提高游客旅游的便捷性。如,根据旅游淡季和旺季的分析与总结,可以在特定的路段增加旅游专线的频率和车次。另外,还可以在比较偏僻的旅游景点,开辟专车接送或者引导服务。对于餐饮和住宿业来说,通过增加一些更加专业的接送等附加服务,不仅可以提高产业的附加值,而且能提高游客的旅游体验,从而带来更大的综合效益[8]。

(三)搭建农村旅游的电商平台

利用当前大数据时代的便利,通过开设电商平台的方式,来促进农村旅游产业的发展。这对于农村与更广阔的外界交流来说,是一个非常重要的手段。这样为农村旅游纪念品带来更好的展示平台,同时也是一个更高效的农产品销售的渠道。在搭建相应的电商平台之后,相关负责人还需要加强对店铺和订单的管理等工作[9]。尤其是在物流方面,更需要专业人员进行相关的指导。只有从平台的各个方面进行良好的管理,才能提高农村电商平台的综合水平。

(四)建立特色旅游品牌

在旅游纪念品的包装上,以及品牌设计上,都需要进行相应的管理。通过建立农村旅游特色品牌的方式,通过专业的网络推广以及视觉设计等,以此来提高农村旅游纪念品的质量。尤其是在农产品的包装方面,需要与旅游品牌的设计相符。这不仅是提高核心竞争力的方式,同时也是区别于其他的竞争商家的重要手段。品牌意识是旅游业发展中重要的组成部分,这不仅有助于消费者进行选择和购买,而且有利于提高农产品的质量。长此以往,这样的方式将能够吸引固定的消费群体以及大量的客源,这对于提高农民的收益来说是至关重要的[10]。

(五)引入新业态促使旅游提质升级

乡村旅游不仅仅可以和当地的农业等相关资源就进行充分地结合,而且还可以与一些“体育产业”“教育产业”“康养产业”等相结合,从而促使乡村旅游的提质升级。这对于构建“宜居”和“宜游”以及“宜养”或者“宜业”等相关的“田园综合体”而言,具有极其重要的作用。

例如,在山东省日照市的“日照海滨国家森林公园”附近,不仅具有较高的森林覆盖率,还拥有相当优质的“海水浴场”。这对于发展疗养或者养老活动,以及森林游憩或者度假等活动而言,是一种很大的资源优势。另外,利用当地优越的自然环境引入一些体育赛事等,也可以更好地促进当地乡村旅游的发展。这对于“日照海滨国家森林公园”附近的众多村庄而言,能够在当前旅游水平的基础上,进一步获得质的飞跃与提升。

(六)响应国家政策,搞活乡村旅游配套产业

实现乡村振兴,重在产业振兴。休闲农业是依托于农业景观资源和农业生产条件而发展的一种新型农业生产经营形态。休闲农业和乡村旅游具有连接城乡要素资源、融合农村一二三产业的天然属性,有巨大的市场空间,具备条件的地区应该稳步推进。发展休闲农业和乡村旅游需要有独特的资源禀赋和基本条件,因此,各地在发展中要认真研究,理性选择。2017年12月,《关于深入推进农业供给侧结构性改革做好农村产业融合发展用地保障工作的通知》指出:对存量建设用地用于休闲农业、乡村旅游等农村二三产业的市、县,可给予新增建设用地计划指标奖励。从2019中央一号文件及其他农旅相关政策导向看,2019年涉农项目补贴更加强调“精准性”和“实效性”,其中有关休闲农业与乡村旅游方面的补贴主要倾向于以下六个方向:旅游产业扶贫方向,农村人居环境整治方向,提升农村公共服务水平方向、促进乡村绿化美化方向,推进农业产业化方向,培育新型乡村服务业方向。

(七)拓展农村技艺学习活动

对于一些国家非物质文化遗产的参观与学习,对于一些农村特色技术的学习,这些都是很好的旅游活动项目。常规的游览往往已经不能满足游客的精神需求,通过一些实践活动与学习活动的加入,能够很好地提高游客的旅游体验。这样的方式可以让游客在身心愉悦的同时,也能学到一些相关的技能等。根据各个地区的不同发展特色,加入相应的学习娱乐活动等,是丰富旅游体验的重要方法[11]。

五 结语

总而言之,在振兴乡村思想指导下,乡村旅游将获得可持续性的发展。在欣赏农村的田园风光的同时,让游客参与地方风俗或者技艺的体验活动中,能够取得良好的旅游经营效果。同时,通过建设相应的电商平台以及开创农产品品牌等,也是提高旅游水平的重要方法。在农村文化与自然风光等结合下,乡村旅游将会迎来更好的发展。

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