邸青 张谊模

重庆市农业科学院

1 2021年9月重庆市蔬菜价格走势特点

受蔬菜换茬影响，上市量略减，产地价格继续上涨，批发价格出现下跌，零售价格持平。

重庆市蔬菜价格变化情况：监测的25种蔬菜产地均价2.61 元/千克,环比明显上涨11.53%,比去年同期明显下跌13.29%。从对双福国际农贸城监测的批发价格数据来看（截至9月26日），大宗品种、所有品种环比、同比均以下跌为主。其中，加权均价方面，大宗品种环比持平，同比明显下跌11.74%，所有品种环比小幅下跌5.1%，同比明显下跌10.99%；算数均价方面，大宗品种环比略涨3.85%，同比明显下跌10.43%，所有品种环比平稳，同比下跌9.16%。与前三月相比，加权均价大宗品种、所有品种平稳，算数均价大宗品种高10.08%，所有品种高4.51%。据30多个区县农贸市场22个蔬菜监测品种的零售价格来看，9月重庆零售价格环比平稳。

价格波动的主要原因：一是9月地产蔬菜仍处于换茬期，同时气温较高，秋冬季蔬菜生长受到一定影响，上市量略减；二是全国范围内蔬菜生产供应充足，批发价格出现下跌；三是监测的批发市场大宗品种16跌10涨2平，其中跌幅最大的品种为南瓜34.09%，其次为胡萝卜21.06%，涨幅最大的品种为青椒23.4%，其次为细葱21.81%。

2 10月重庆蔬菜产销分析

上市品种：根据当前蔬菜生产及在田情况，下一阶段蔬菜处于收尾换茬期，秋冬季蔬菜继续定植，同时秋冬蔬菜品种开始上市，蔬菜供应由夏季模式向秋冬模式转换。10月全市蔬菜上市量稳定，供应充足。主要上市品种有辣椒、萝卜、茄子、莲白、大白菜、油菜、莴笋、莲藕、番茄、秋黄瓜等；批发市场方面，北方产区受雨水影响较大，部分品种上市期有推迟，批发市场交易量略低于去年同期。

价格走势情况：下一阶段，地产蔬菜上市量略有减少，产地价格或继续小幅上涨，后期随着秋冬蔬菜的上市，或趋于平稳；批发价格方面，全国范围内秋冬蔬菜上市，价格有所下降，下月批发价格保持平稳或小幅下降。

3 需关注的问题及建议

抓好秋冬蔬菜田间管理，及时采收，保障市场供应；加强秋冬蔬菜病虫害绿色防控，提倡使用金龟子绿僵菌CQMa421、苏云金杆菌G033A等生物农药防控害虫；同时充分利用太阳能杀虫灯诱杀害虫，减少化学农药用量，确保蔬菜产品安全。