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两岸青年交流活动有感

2021-08-07韩峥

书香两岸 2021年6期
关键词:制茶安溪铁观音

韩峥

在秋风送爽的九月,我有幸参加了为期两天一夜的“海峡两岸青年阅读共享交流会”,虽然这次活动的时间并不长,但是对我来说却是一次收获颇多且难忘的经历。

这次的活动中,大多都是与我年纪相仿的两岸青年,在与大家沟通交流的过程中,我深切地感受到了同胞们的热情与友善。他们朝气蓬勃的精神面貌深深地感染了我,让人不自觉地融入其中。现场洋溢着友好且热烈的气氛,一场关于阅读与旅行的集体活动就此拉开了序幕。

这次活动的目的地是在福建省一个有着“中国乌龙茶之乡”之名的安溪县,这个空气中都弥漫着茶香的小城镇,以茶业闻名全中国,号称“中国茶都”。此次活动的第一站,我们便来到了安溪的云岭茶庄园,将近两个小时的车程,抵达后大家都小憩了一会儿。休整一番过后,一行人便参加了由中国作家协會会员、厦门市作家协会副主席夏炜先生以《我们的生活,我们的茶》为题的讲座,讲述其随笔散文《等茶》的创作体会。在分享交流会的现场,大家都乐此不疲地分享各自的阅读体会与心得,除了分享阅读方面的内容,有些青年朋友还问了我许多关于台湾的风俗习惯及一些关于社会文化等方面的内容,让大家对我们宝岛台湾有着更深层次的了解,而我在与大家的交流中也深深地感受到了我们中华文化的源远流长。与此同时,我心中也产生了对学习和传承中华文化的兴趣,我们需要提升自己、丰富自身的精神生活,为推动两岸的进步和发展献出自己的一份绵薄之力!

阅读交流会后,我们便一起前往国家级非物质文化遗产——铁观音茶艺制作的现场。在制茶的现场,我们有幸见到了一位技艺高深的制茶师傅向我们演示了安溪铁观音的制作全过程。这位师傅一边演示一边为我们讲解,我这才了解到原来一杯香气怡人的茶,从葱绿的茶树上再到我们的茶桌面前,需要经历采摘、晒青、摇青、杀青、揉捻到包揉等一系列复杂的工序,顿时觉得杯里的茶更香了呢!除了听制茶师傅的讲解外,我们还进一步地参与了采茶与制茶的实践活动。每个人都是全副武装,带上采茶标配的斗笠与茶篓,我也有了人生第一次的采茶初体验。这个采茶活动对我来说意义非凡,结束后还可以跟家中长辈一起探讨茶文化呢!

此次的活动让我们两岸的青年在轻松愉悦的气氛中相互交流与了解,通过身体力行的参与,我深切地感受到了交流的重大意义,自身收获颇多,也希望海峡两岸的交流活动能够进一步拉近我们两岸同胞的心!这也是我们两岸同胞的共同期盼!

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