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课堂思政背景下药用植物学实验教学改革探究

2021-08-03郭庆梅

卫生职业教育 2021年13期
关键词:植物学药用思政

郭庆梅

(山东中医药大学药学院,山东 济南 250355)

大学教育的目标是在道德、智力、身体、审美等方面促进学生的全面发展。习近平指出,做好高校思想政治工作,要用好课堂教学这个主渠道,满足学生成长发育的需求和期待,各门课都要守好一段渠、种好责任田,使各类课程与思想政治理论课同向同行,形成合力。高校课堂教学要全过程、全方位、全员地开展德育。美德是做人的基础,课程思政要把德育放在课程的首位,倡导和实践社会主义核心价值观和爱国主义,强调以信仰和理论意识为基础的实践意识,不断提高学生的思想道德素养,增强学生为人民服务的社会责任感。同时,要鼓励学生培养勤劳、趣味、热爱劳动的生活取向,因地制宜,充分发挥学科研究、社会网络资源、学校历史教育功能等优势,最大限度地创造条件,激发学生的创新活力,把学生培养成品德高尚、专业过硬、体魄强健、审美高雅、热爱劳动的新时代好青年[1]。2020年6月1日,教育部印发《高等学校课程思政建设指导纲要》的通知,提出把思想政治教育贯穿人才培养体系,全面推进高校课程思政建设,发挥好每门课程的育人作用,提高高校人才培养质量[2]。我校明确提出专业课程育人目标,贯彻课程思政理念,深入挖掘中医药专业课程的德育内涵及元素,将思政教育融入课堂教学。

中药学类相关课程中,已有学者挖掘了其中的思政元素并对实施途径进行了探索[3-7]。本文从药用植物实验课程特点出发,研究课程思政的内涵,将立德树人作为教育的根本任务,挖掘药用植物学实验课程中的思政元素及内涵,在思政与专业知识相结合的基础上,探究药用植物学实验课程教学改革。

1 药用植物学实验课程的特点和教学中存在的问题

药用植物学实验课程是中药学类的专业基础课程,是为了紧密配合药用植物学的理论学习而开设的一门实验技术课程,实践性很强。通过实践教学环节培养学生对细胞、组织、器官等形态特征的掌握和识别、鉴定药用植物的基本技能,同时培养学生严谨求实的作风和勇于探索、开拓创新的精神。为提高教学效果,本课程注重对学生实验技能的训练和实验能力的培养,注重对问题的分析和解决,是一门能力培养型的实验课程。本课程的基本内容包括基本实验技术(临时装片法、徒手切片法、显微镜的使用、生物绘图的方法与技巧等)、植物细胞与组织的特征观察、器官形态与内部组织构造的观察与描述、药用植物的分类与检索表的使用等。目前,在药用植物学课程教学中,大多数教师仍采取传统教学方法,注重专业技能的传授。在当前形势下,挖掘出专业知识背后的科学思维及思政元素,激发学生学习兴趣,确立其在学习中的主体地位,提高实验课程教学成效成为首要任务。让学生掌握相关理论知识的同时,提高其自主学习能力、动手能力,提高学生的思想道德素养及为人民服务的社会责任感,最终增强毕业生就业竞争力。

2 药用植物学实验课程中思政元素的挖掘

课程思政是指在专业知识传授的过程中引入思政教育,应有度、有法。专业课内容以专业知识为主,在挖掘思政内容时要适度,与所授专业内容相契合,点到为止,不能为思政而思政,也不能偏离课程的主要教学方向。分析和梳理各实验项目的特点,形成“专业知识点———思政元素结合”的课程教学改革路径(见表1)。

表1 药用植物学实验课程中的知识点和思政元素

3 融入思政元素的药用植物学实验课程改革实践

课程思政应当通过案例,将理想信念的精神指引与专业知识点相结合,自然渗透,避免简单说教,让学生在不知不觉中体验、感受、领悟和升华。

3.1 融入思政元素的实验项目教学

通过植物组织实验,从各种组织的构造特点说明环境、组织结构和功能的一致性,以此说明无论在什么工作岗位上都要爱岗敬业、在自己的位置发光发热。同时在细胞和组织实验中分别引入细胞的发现、细胞学说的提出及DNA双螺旋结构的发现等内容;人参皂苷和紫草素的工厂化生产等细胞工程;组织培养在新品种的培育及创新方面的贡献等案例;培养学生的科研意识和创新思维,并以科学家坚持不懈、乐于奉献、勇于创新的精神,鼓舞学生养成积极向上、爱岗敬业、诚实守信的职业精神,树立正确的人生观、价值观。药用植物器官实验,双子叶植物根和茎的形成层细胞不断产生新的韧皮部和木质部,承担着植物体的输导作用,其他各种组织互相配合完成植物体的各种生理功能,如同一代代社会主义缔造者和建设者抛洒热血、前仆后继,在各自的岗位上完成人民赋予的使命。繁殖器官花、果实和种子,为完成植物的繁殖,它们在自然界利用一切可利用的手段,并根据繁殖需要努力雕刻自己的形态,构成自然多样性的同时也升华了自己的价值。科学技术的发展在增进人类认知与智慧的同时,也极大地改变了人类的生活。

药用植物分类部分实验,通过实践掌握专业知识和提高专业技能的同时,培养学生严谨的科学作风、实事求是的科学态度、良好的团结协作精神以及科研思维和创新能力。如藻类植物实验观察褐藻植物海带及其孢子囊,引入海带养殖的成功案例;曾呈奎先生通过细心观察海带在初夏的变化情况,发现海带在初夏也产孢子,打开了研究思路,从而利用冰箱进行海带夏苗试验,并提出陶罐渗漏施肥法,弥补我国海域秋天水温高、海水含氮量低、海带养殖时间长的不足,并随着他提出的切梢增产、合理密植、夏苗病害防治等新方法的应用,海带不仅在北方养殖成功,并且南移至东海和南海。中国成为世界上头号海带养殖生产大国,目前海带养殖面积超过2.4万公顷,产量83万吨。又如兰科植物天麻关于其种植早期有个民谣:“天麻是个宝,栽了就会跑。天麻是山怪,栽了就不在。”科技工作者不惧野外艰苦环境,围绕天麻生长发育开展了调查,尤其是有性阶段的基础理论展开研究,揭开了困扰科学界多年的难题:天麻种子是先后靠与两种菌共生完成了从种子到种子的全部生活史,种子萌发阶段与紫其小菇、无性繁殖阶段与蜜环菌先后共生完成生活史;在此基础上,天麻的有性繁殖生产技术、天麻杂交生产技术得以运用于生产实践。

为增强学生的民族自豪感和文化自信心,介绍行业内科学家的先进事迹,培养学生爱岗敬业、诚实守信的职业精神,树立正确的人生观、价值观,引入屠呦呦研究员受《肘后备急方》启发,发现青蒿素并获得诺贝尔奖的故事。

药用植物学设计性实验,引导学生动态观察药圃、百草园中未知植物,记录其生长发育特点、各器官形态特征,然后取材实验室中解剖显微镜下观察,对植物有一个整体认识后,查阅分类检索表,检索其分类位置,进一步查阅文献资料并探求其分类学意义、药用历史、资源开发利用价值等,增强学生勇于探索的创新精神、善于解决问题的实践能力。

为培养学生保护环境和节约资源的意识,践行“绿水青山就是金山银山”理念,介绍五加科人参在历版药典中的收载情况,引导学生爱护环境、保护生物多样性。通过对药用植物的观察、解剖,培养学生注意观察、勤于思考、分析问题、解决问题的能力。围绕药用植物实训课的开设,引导学生锻炼身体、强健体魄,“读万卷书”与“行万里路”相结合,在考察识别药用植物之余,了解国情民情,在实践中增长智慧才干。野外实训过程中培养学生不怕艰难、勇于攀登及团队协作精神,在艰苦奋斗中锤炼意志品质;在团队中互相协作,提高团队合作意识;并从专业角度介绍由于过度采集,野生丹参、华细辛、翻白草等中药资源明显下降,而人们有意保护的青岛百合资源量日渐增多;引导学生注意保护资源、保护环境、保护生物多样性,并将这种观念传播给更多人,让更多的人注意保护环境,保护生物多样性。

3.2 各种教学方法的灵活应用

近年来,各大高校积极推动课堂教学改革,以学生为中心,推广实施案例式、研讨式、探究式等教学方法,推进线上线下混合式教学,通过任务引导、问题式教学等,将学习者引入复杂、有意义的情景中,通过自主探究和合作养成解决问题的技能和自主学习的能力,并通过有益的教学方法将思政元素融入教学过程。案例教学法、PBL教学法等的应用已有大量探索[8-9],这里主要介绍在线上线下混合式教学中引入课程思政的教学实践成果。

如菊科植物的分类实验,利用本教研室开发的线上视频课程看花识草辨药材及本校慕课资源,为学生打造一个导学图或进阶模式,调动学生学习兴趣,发挥其主动性。实验前学生预习并结合“看花识草辨药材”菊科主要特征和药用植物的学习后,了解黄花蒿,引导学生思考黄花蒿为何会成为治疗疟疾的灵丹妙药?为何能够获奖?组织学生学习MOOC“舌尖上的植物”中的疟疾的历史危害、抗疟特效药研制历程等章节内容。又如学习五加科的药用植物及药材后,让学生学习本校线上课程“走进神奇的中药”中的杀人无过之神草人参、“中药鉴定学精讲”中的贵细药材——人参等;再引导学生利用课余时间查阅当前人参产业发展状况及未来人参发展前景的资料,思考我国人参产业该如何做大做强;这样围绕核心内容熟知事件发生的原因、发展的过程及解决的方法,一方面为牢固掌握知识点做好铺垫,一方面培养学生探究事物、分析问题的科学思维。通过查阅资料和集体讨论,拓宽学生的知识面,加深学生对教材理论知识的理解,使其产生强烈的学习动机。药用植物学实验教学中遵循教育教学的渐进性认识规律和以人为本的教育理念,将思政元素融入课程教育内容之中,起到润物细无声的育人作用。

4 结语

教育的基本任务是培养有道德的人,将价值引领、能力培养、知识传授作为育人目标,遵循教育教学规律,教师主动学习接受、更新教学理念,以社会主义核心价值观为指导,在药用植物学实验课程教学中对课程思政进行了初步探索和实践。通过挖掘药用植物学实验课程内容所隐含的思政元素,引进各种先进的教学方法,将专业知识传授与思政教育案例有机融合,使得教学内容更加丰富、生动。将思政教育引入专业课堂药用植物学实验教学过程中,发挥课堂的教育主体作用,实现专业课程与思政教育的协同效应,教师与学生一同成长为具有深厚专业知识和专业技能、高度社会责任感、崇高职业理想的社会主义核心价值观的践行者,让每一个学生更加热爱自己的专业,更加坚定自己职业选择的小目标,培养出祖国中医药事业的接班人。

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