吕梦燕，张立民，陈思羽，任 军

(吉林省林业科学研究院，吉林 长春 130033)

平欧杂种榛(Corylusheterophylla×C.avellana)是辽宁省经济林研究所从20世纪80年代初，以我国野生平榛(CorylusheterophyllaFisch.)为母本、引进的欧洲榛(C.avellanaL.)为父本通过种间杂交培育的榛子新品种[1]。目前，生产上栽培的品种(系)有20多个，但多数品种(系)在吉林省出现冻害、抽条、日灼、产量低等情况。本文以大果、优质、丰产、抗寒为目标，从2010年开始在吉林省伊通、永吉、柳河、临江、白城等地开展引种栽培试验，筛选出“达维”“辽榛7号”2个适宜在吉林省栽培的品种[2，3]，并已通过了吉林省林木良种审定委员会的审定。“达维”(Corylusheterophylla×C.avellana‘Dawei’)，桦木科榛属，落叶小乔木或大灌木，适宜作为主栽品种，良种编号：吉S-ETS-CHD-002-2018。“辽榛7号”(Corylusheterophylla×C.avellanacv.‘Liaozhen7’)，桦木科榛属，落叶小乔木或大灌木，适宜作为授粉品种，良种编号：吉S-ETS-CHL-003-2018。

1 主要性状

1.1 “达维”

1.1.1 形态特征

树高可达5～6 m，多年生枝干灰褐色或褐色，1年生枝灰褐色，着生茸毛，皮孔白色，大而密。叶椭圆形，浓绿，叶侧脉6～7对，侧脉间具有明显皱褶，叶先端突尖并稍反卷，基部心形、叶柄短、密被茸毛；叶缘浅裂，细尖锯齿。坚果椭圆形、浅褐色，果实每序2～3个，果苞外观光滑，表面腺毛短小不明显，果苞全包果实，果苞前端在光照较好的情况下显红褐色条带[1]。

1.1.2 生长特性

喜光照、冷凉气候和湿润的空气环境，根系浅，水平根发达，生命力强。无性繁殖的榛苗2～3年开始结果，6～7年进入盛果期，株丛寿命可达到40～50年。树势强壮，树姿幼树时直立，6～7年以后随结实量增加，逐渐变为半开张或开张树形。

1.1.3 果实特性

单果重2.5～2.7 g，果壳厚度1.2～1.4 mm，果仁重1～1.2 g，出仁率42 %～44 %，果仁脱皮率70 %，果仁光洁、风味佳。榛仁营养丰富，风味独特，可鲜食、生食和炒食，是食品加工的优质原料。在吉林省各栽培区域果实成熟期为8月下旬。

1.1.4 适宜范围

冬季可耐-35 ℃以下低温，在吉林省中、东部年平均3.5 ℃以上、排水良好、土壤pH 6.0～8.0的地区均适宜栽培。

1.2 “辽榛7号”

1.2.1 形态特征

树姿张开，树冠大。一年生枝褐色、粗且长，皮孔大、较密、黄白色；叶片圆形、深绿色，叶尖尾尖，叶基心形；芽长圆形，褐色；雄花序较长、中粗，褐色；雌花序数量较多，雌蕊红色；果苞坛状、较长，绿色，表面有浅绿色刚毛；坚果近圆形，红褐色，少绒毛，美观[4]。

1.2.2 生长特性

喜光照、冷凉气候和湿润的空气环境，根系浅，水平根发达，生命力强。无性繁殖的榛苗2～3年开始结果，6～7年进入盛果期，株丛寿命可达到40～50年。树势强壮，树姿幼树时直立，6～7年以后随结实量增加，逐渐变为半开张或开张树形。春季发育良好，败育情况很少，花粉量大。

1.2.3 果实特性

单果重可达2.8 g，果壳厚度1.4 mm左右，出仁率40 %，脱皮率65 %；果仁饱满、光洁，果实空瘪率低；果仁皮易脱落，口感好、风味佳，品质优良，是良好的加工型品种。在吉林省各栽培区域果实成熟期为8月下旬。

1.2.4 适宜范围

抗寒、适应性强，冬季可耐-38 ℃以下低温，在吉林省中、东部年平均3.5 ℃以上、排水良好、土壤pH 6.0～8.0的地区均适宜栽培。

2 栽培技术要点

2.1 育苗

为了保持品种的优良特性，生产上繁育苗木最常用的方法是绿枝直立压条育苗，其次是嫩枝扦插育苗，组培微繁等其他方法一般用在科学研究上[5]。

2.2 建园

榛园选址时，首先应考虑气候、土壤、地势等，还应考虑社会经济状况、交通等因素，以达到最佳的产量和最大的经济效益。

选择平地或25°以下坡地建园，土壤以沙壤土、壤土及轻黏土为宜，pH 6.0～8.0。株距2.0～3.0 m，行距3.0～4.0 m，主栽品种(“达维”)株数为授粉品种(“辽榛7号”)的3～4倍。

2.3 水肥管理

定植当年施足底肥，生长季不再追肥。第2年开始追肥，要求选用高氮、高钾型优质复合肥为宜。一般采用行间两侧条状沟施，沟深20 cm左右，宽20～30 cm，化肥均匀撒在沟底，覆土踩实。应根据土壤养分状况确定施肥量，并逐年增加。

春季萌芽时灌水1次，生长季节根据土壤墒情适时灌排水，干冷地区入冬前浇入冬水。

2.4 修枝整形

树形采用单干自然开心形或少干丛状形。定植后1～4年以整形为主，促发新枝，保留花芽；5年生以上树以轻剪修枝为主。结合除草，每年除蘖2～3次。

2.5 病虫害防治

榛树主要病害为榛白粉病、煤污病等，虫害主要为榛实象鼻虫、榛黄达瘿蚊等。早春开花前全园喷洒3～5°Be石硫合剂，对榛树病虫害的预防能起到非常重要的作用。每年5月下旬至7月下旬，配置“代森锌或晴菌唑等杀菌剂”+“叶面肥、微量元素”+“高效低毒的菊酯类、苦参碱等杀虫剂”三效合一的溶液喷洒榛树3～4次。

2.6 采收

当果苞基部变黄，出现“黄绕”时开始采收，主栽品种和授粉品种视成熟度分别采收，采后及时脱苞、除杂、清洗和干燥。