龚万金

摘 要：马铃薯套种玉米具有天然互补性，套种能高效利用土地肥力、光照和水资源，早熟马铃薯和鲜食玉米覆膜种植能有效补充供应量，获得较好种植效益。本文探讨采用覆膜、良种，优化种植管理早熟马铃薯套种鲜食玉米，增加作物产量效益，。

关键词：玉米;马铃薯;套种;优质高效;栽培

农作物生长习性不同，要根据生长需求选择种植地、肥料和茬口以获得较好种植效益。选择质地稳定优质的土壤，减少作物病害，一般需要采用两种或以上作物套种形式，优化资源利用，为作物生长创造更适宜环境条件。

马铃薯套种粘玉米提高资源利用率，给种植户带来可观的经济效益。目前北方一些地区采用粘玉米套种马铃薯种植模式，推动了农业快速发展。

1 早熟马铃薯套种鲜食玉米的互补优势

1.1 早熟马铃薯套种鲜食玉米经济效益

马铃薯和鲜食玉米为北方居民常用食品，马铃薯能制作出多种深受欢迎的菜肴，是居家和餐饮业不可或缺的蔬菜。晚春至初夏，马铃薯市场价格明显上涨，覆膜种植早熟马铃薯弥补供应短缺，获得可观经济收入。鲜食玉米近年来深得市民认可，口感优，生长期短，营养价值更高，目前鲜食玉米种植已成为农民增收新途径。早熟马铃薯套种鲜食玉米其产品需求及效益均有优势。

1.2 技术可行性

早熟马铃薯与鲜食玉米适宜在土质疏松、肥力和排灌良好及豆科、十字花科或禾谷类前茬作物条件下栽培，首先选择同一土地种植。其次二者根系生长和地面高度不同，选择合理套种下，相互干扰不明显都有足够生长空间。相比一地种植单一作物，可高效利用水分、营养和阳光，可有更高产量和品质。早熟马铃薯生长周期约120天，鲜食玉米80天可上市，将二者栽培时间错开，使其全盛期不出现争夺水肥情况，减少二者间干扰使得早熟马铃薯与鲜食玉米更好生长。采取套种模式栽培早熟马铃薯与鲜食玉米，获得更优质产品和更高经济效益，技术上是可行的。

1.3 提高资源利用率

马铃薯套种粘玉米充分利用自然资源，土地利用率和单位面积经济效益大大提高。间作套种可充分利用土地和阳光资源。间作套种作物播种收获时间不同，延长土地及光能利用。延缓病虫发生，减轻危害程度。据调查了解，马铃薯套种粘玉米青枯病菌株间蔓延率大大降低，抑制了青枯病的发生。

套种田块青枯病发生率、商品薯减产率和单株减产情况均低于单种田块，套种模式对青枯病防治作用明显。

2 优化早熟马铃薯与鲜食玉米套种技术

2.1 选择马铃薯及粘玉米品种

马铃薯高产关键是品种选择。选择早熟品种荷兰七等，这些脱毒品种具有早熟、丰产特性，可有效保证露天环境种植栽培。种植的马铃薯产量高，薯体大，品质优良。

玉米套种马铃薯种植模式，应选择产量较高且不易倒伏的，叶片向上生长，接受良好空气及充分光合作用，品种优势显著。

2.2 马铃薯切块催芽

催芽播种是北方地区增收增产采取的有效措施。马铃薯播后出苗粗壮有效提高产量。播种前将马铃薯种子切块处理，每块种子具有一个芽眼，保证出苗基本要求，对发芽生长具有重要作用。顶端优势切块时必须合理利用，生长马铃薯能达到整齐。

顶芽是切块关键。选择种子时要将带病虫害种子剔除干净，将杂种清理出去。切块完成后种子浸泡多菌灵粉剂中，按规定比例对水，对种块杀菌消毒，将薯块晒干开始催芽。

常用催芽方法有两种：一种直接在马铃薯种上拌催芽药物，拌好后直接播种;另一种在播种前20天将种子置于无风、向阳环境催芽，周围环境保持15～20℃，种子堆放量为50千克/平方米，白天增加光照，种表覆盖塑料薄膜，夜晚保湿加盖草毡。

2.3 适期合理密植套种

我国大多北方地区种植春马铃薯，多在春分至清明，为马铃薯种植最佳时期。播薯应按行距开沟，定植薯块，施肥覆土。注意马铃薯种植适当控制播种深度，采用双沟定植。

2.4 科学管理

光照是马铃薯长势关键，未出苗阶段要加强光照，防范恶劣天气对马铃薯生产造成损失。覆盖地膜的马铃薯即将出苗时，可采取人工辅助破膜。露天种植马铃薯遇下雨或浇水，要及时划锄，破硬壳提供幼苗出土条件。出苗后采取相应管理措施保证薯苗健康生长。种植环境不旱不浇水，如拱棚种植马铃薯则要依拱棚具体情况进行通风换气。

结薯期间，特别是开花期，要保证水分持续充足，把握土地湿润为准。结薯后预防马铃薯疫病。以预防为主，薯蔓不能生长过旺，发现藤蔓长速过快，喷施多效唑控制薯蔓生长速度。注意收获前10天不浇水，结合套种模式栽培技术，合理施肥。

2.5 注意事项

选择土地避开涝洼或积水地带，选择高燥沙壤土地。播后表面覆草。马铃薯收获季气候转凉，为马铃薯更好生长要勤浇水施肥。有枯霜现象后5天收获马铃薯。有条件采取保护措施覆盖马铃薯，利用气温有利形势，让马铃薯生长，提高产量增加大薯率。

3 马铃薯套种玉米技术要点

3.1 马铃薯4垄与玉米2行宽幅套种

有些粮区一般采取马铃薯春秋二季栽培，玉米春夏二季栽培，一年四作四收，薯糧双丰收。2.8米宽幅，春马铃薯株行距25厘米×60厘米播4行。春玉米行株距40厘米×15厘米条播2行。

春马铃薯收后中央垄沟条播2行夏玉米。春玉米收后于夏玉米大行间播秋马铃薯4行。此模式要求水肥充分，春薯早种早收，玉米育苗移栽，保证生长一致。上下茬紧密衔接，管理科学高产。

3.2 2垄马铃薯2行玉米宽幅套种

一般宽幅140厘米，幅内马铃薯行距60厘米、株距20厘米种2行;玉米行距40厘米、株距30厘米条播2行。马铃薯收后，薯秧给玉米压青培肥培土。将玉米大行间土壤整平作畦，移植前20天育苗的夏玉米，浇透水。苗成活将春玉米植株基部枯黄老叶摘去，透光壮苗。马铃薯选用早熟品种，种薯播前处理，早播种早收获。春玉米用晚熟高产品种，夏玉米选用早熟种。

3.3 2垄马铃薯3行玉米宽幅套种

玉米杂交制种田，马铃薯早播，行距60厘米，株距20厘米，播2行。玉米小行距40厘米、株距30厘米条播3行，父本居中，母本分列两侧。马铃薯收后薯秧压青培肥作畦，移植夏玉米2行。

4 优化早熟马铃薯与鲜食玉米的田间管理

优质高效套种栽培早熟马铃薯与鲜食玉米，其田间管理非常关键。首先进行病害预防，针对两种作物常见病害，选择生物农药防治，鲜食玉米在农药使用方面要极其慎重。必须选残留期短于20天药物，在其上市前20天停止使用任何农药。其次根据早熟马铃薯与鲜食玉米生长规律，择机追肥灌溉，马铃薯出苗20天和鲜食玉米叶片数达12片追肥，确保生长所需养分。鲜食玉米属高产品种，会生出多个果穗，为使产品外观品质更高，及时调控果穗数，每株最多保留两个果穗。

马铃薯套种玉米具有发展前景，一亩双丰收能够实现。马铃薯国内外需求空间广阔，马铃薯种植前景好。随着人们对食品健康愈发看重，马铃薯和鲜食玉米这类既可充当主食，又能作为蔬菜和健康零食农产品。采用覆膜套种技术生产这两种农产品，市场需求旺盛，是北方非常具有应用价值的种植技术模式。

参考文献

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[4] 陈秀洁.浅谈马铃薯套种玉米技术模式发展前景[J].吉林蔬菜，2021（03）：30.