‘华香酥’是以‘沙01’与‘南果梨’杂交育成的三倍体梨新品种，2018年8月获农业农村部非主要农作物品种登记证书并命名。

1 品种特征特性

树势强，树姿开张。萌芽率高，成枝力强。树干灰褐色，多年生树干表面纵裂；一年生枝黄褐色，节间长5.48 cm。幼叶绿微着红色，叶片卵圆形，边缘锐锯齿，尖端急尖，基部阔楔形，叶片长11.00 cm、宽6.43cm，叶柄长度3.84 cm。每花序花朵数六七枚，花蕾淡粉红色，花瓣圆形、白色、5 枚，雌蕊5 枚，雄蕊19～22 枚，花药紫红色。果实倒卵形，平均单果质量180 g；果皮底色黄绿，阳面淡红色；萼片宿存、残存或脱落；果心中大；果肉乳白色，肉质较细、松脆，汁液多，风味甜，可溶性固形物含量13.54%，可滴定酸含量0.13%，果实去皮硬度5.87 kg/cm2。在辽宁兴城3月底花芽萌动，初花期较‘砀山酥梨’早3 d，4月中旬至4月底开花，花期持续6～8 d；9月中旬果实成熟，果实发育期140 d 左右；10月下旬到11月上旬落叶，植株营养生长期220 d 左右。盛果期产量39 000 kg/hm2。抗寒性较强，抗梨黑星病。

2 栽培技术要点

适宜在华北和东北等地栽植。以‘雪青’‘鸭梨’和‘秋白梨’作为授粉品种。合理密植，肥沃平地株行距2.0～2.5 m×3.5～4.0 m，丘陵山地1.5～2.0 m×3.5～4.0 m。树形选择圆柱形或纺锤形，中心干保留15～20 个分枝，树体高度控制在3.0～3.5 m。幼树可通过刻芽促进发枝，注意开张分枝的角度。修剪以缓放、拉枝和疏枝为主，少用短截和回缩。盛果期树处理好营养生长和生殖生长的关系，去强留弱，保持树势中庸，合理负载，增强连续结果能力。肥水需求量大，土壤瘠薄的果园可采用生草、覆盖、增施有机肥等技术培肥地力。有机肥以秋施为主，农家肥以“斤果斤肥”的标准施入，商品有机肥不少于7 500 kg/hm2。萌芽前、果实膨大期和越冬前保证水分供应充足。重点防治梨木虱、梨茎蜂和食心虫等病虫害。