杨进成，胡新洲，李 祥，刘坚坚，安正云，李艳兰

（云南省玉溪市农业科学院，云南 玉溪653100）

2019年12月25日至2020年2月16日，玉溪市油菜综合试验站一行6人组成3个调研小组分3次采取实地调研及电话咨询等方式，对全市油菜花期繁殖和花蜜采集信息进行采集，重点抽查了油菜主要产区易门县龙泉街道的蔡营、梅营，峨山县富良棚乡大寨、万里山庄，塔甸镇塔甸、瓦哨宗，元江县咪哩乡咪哩、三零四，因远镇北泽、安定，主要对这3个县、5个乡镇、10个村的油菜花期蜂群繁殖和采集情况进行实地调研。所形成的调研结果及应对措施报告如下。

1 调研目的

云南是蜜蜂春繁基地，油菜是蜜蜂春繁的主要蜜粉源植物，同时蜜蜂采集蜜粉又有助于油菜授粉结实，促进产量提高，油菜产业和蜂产业协同发展具有重要意义。为掌握油菜花期蜜蜂繁殖情况和养殖效益情况，为产业融合发展相关研究开展提供基础数据。玉溪油菜综合试验站组织相关科技人员与县区的部分农技人员一起及时深入油菜主产区的易门县龙泉街道的蔡营、梅营，峨山县富良棚乡大寨、万里山庄，塔甸镇塔甸、瓦哨宗，元江县咪哩乡咪哩、三零四，因远镇北泽、安定10个村的10个养蜂场进行实地调查养蜂场基本情况以及2019年养蜂收入情况，采用实地走访、电话咨询等方式。

2 调研结果

2.1 云南是蜂群理想的冬繁基地

大部分蜂场主在9月底至11月在甘肃天水等地对蜜蜂进行越冬休眠，经过-10℃左右的环境能增强及锤炼蜜蜂的繁殖爆发力，于11月底至12初到玉溪油菜种植相对集中的适宜区域放蜂，其主要目的是扩繁蜂群。在此期间，所有蜂场都只饲喂蜂群而产不了蜂蜜。进场蜂群多为1～3脾/箱（5 000～6 000只蜜蜂），离场蜜蜂群多为6～12脾/箱，平均为8脾/箱（约20 000只蜜蜂）。

2.2 转场及购买白糖费用占养蜂支出的绝大部分

遭遇天气不好或是油菜还没盛开的时间段内扩繁蜂群时，蜂场主均采用较好的白砂糖进行饲喂，价格为每吨6 200元左右，购买白糖费用占总支出的15%～20%；蜂场主会追逐花期一路往北，一部分人会选择云南玉溪、罗平，四川，甘肃，新疆线路；一部分会选择云南玉溪、罗平，湖南，湖北，山西，辽宁，内蒙古线路或云南玉溪、罗平，湖南，湖北，河南，陕西，甘肃，新疆线路。转场租车的费用占总支出的50%～70%，占所有支出的较大部分，较小的一笔支出是1 500元左右的场地租用费。

2.3 喷施农药会造成蜜蜂较大程度死亡

很多油菜种植户会在油菜初花期或是盛花期喷施农药防治蚜虫，导致采食蜜粉的蜜蜂成群死亡，蜂场主因此损失较大，且部分农户对于蜜蜂辅助授粉作用的认识不到位，愚昧地认为蜜蜂会吃掉油菜花朵；所有蜂场主均希望农户在油菜花期不要喷施农药，以此提升蜜蜂种群繁殖数量及蜂蜜的质量与品质。相关资料显示，蜜蜂能辅助油菜授粉增产15%左右。

2.4 养蜂产业受天气、人力成本高等因素影响较大

养蜂受天气影响很大，基本属于靠天吃饭的行业，当天气晴朗温度较高时蜂群产量就较好，下雨或是低温会导致蜜蜂死亡较多，蜂群产量下降严重，且低于20℃的天气下产不了蜜。养蜂的主要产品有蜂蜜、花粉、蜂王浆及蜂蜡，所调查的10户里只有少部分进行除蜂蜜外的其他产品的生产，主要原因是人手不够或者雇佣人工成本较高等，摇蜜需要大量用工，而花粉、蜂王浆及蜂蜡等蜂产品则由于人工短缺的原因而放弃。

2.5 2020年养蜂产业的形势不容乐观

调研期间绝大部分蜂场主因为受新型冠状病毒肺炎疫情影响，迟迟不能转场，只能原地等待疫情结束后转场，更有甚者租用大货车去四川途中被告知不能下高速又被劝返回到原地，损失惨重。还有转场到罗平的2家蜂场主表示2月份气温较低，摇蜜较往年推迟且产量降低，2020年的蜂产业形势不容乐观。

3 应对措施

根据此次调研情况，我们提出以下应对措施以满足养蜂产业实际生产需求。第一，根据转场费用占全部支出的60%左右的实际情况，希望相关部门能对蜂农转场养蜂给予相关政策补助或养蜂场地租金减免，节省养蜂成本，提升蜂农信心，促进蜂产业发展。第二，政府及农业技术部门应对油菜种植户组织集中培训学习相关知识，通过科学知识的普及，促使农户转变落后观念，提高认识，使种植户充分认识到蜜蜂能大大提高油菜授粉效果，提高结实率，让油菜籽增产增收，在油菜整个花期不能喷施农药危害蜜蜂，待末花期提前告知蜂场主离场后再喷施农药，以有效保障蜂场主利益，最后达到让蜂农多产蜜、产好蜜，农户多收油菜籽的共赢局面。第三，养蜂是一个靠天吃饭的行业，根据调查显示，4户蜂农处于亏损状态，迫切希望得到保险行业的政策扶持，以降低损失，促进蜂产业持续稳步健康发展。第四，目前蜂蜜市场假货横行，市场极不规范，假蜂蜜泛滥，消费者很难购买到品质好的蜂蜜，除蜂蜜外其他蜂产品比如蜂花粉、蜂王浆、蜂胶及蜂蜡对健康养生的作用也是众所周知的，真正质量好的蜂产品具有广阔的市场前景，希望由政府部门牵头，在公司及蜂农之间构建起规范有效的合作机制，延伸蜂产业链，打造优秀蜂产品相关企业，生产出绿色、生态、有机的蜂产品造福人民。