周勇

从公元前221年秦灭六国至公元965年北宋乾德三年，前后约1200年，我国零售业从封闭走向开放；1000余年后，我国零售再次从封闭走向开放。两个千年，零售的体量、能级以及繁华程度都截然不同，但有一点是相通的，即政府是推动零售变革的原动力。而在其后，政府推动的成效就明显不如以往，市场的创新力量越来越强大。但在特定领域、特殊时期，政府的推动仍然发挥着很重要的作用。如在便利店行业，最近两三年政府出台了一系列推动政策，还提出了“力争到2022年，全国品牌连锁便利店门店总量达到30万家”的发展目标。各地为了在规定时间内实现门店发展的分摊数，使出了不同的招数。如多年来都未能解决的“生煮熟业务”在上海开启，上海有关部门向便利公司统一推荐了75万元一辆（含配置）的大众出产的早餐车，“证照办理”也逐步推出了简化新政。重庆个体店主童砚先生对我说：“在重庆，拿着商委认可的特许连锁便利店的加盟合同，办烟证不受限制，而且起始档位高。很多人为了烟证和档位，愿意去翻牌加盟连锁便利店。全国600万个体店，只要翻牌1%，30万家的任务都不是事。”

但这并不是推动零售创新发展的主动力，更不是决定零售未来走向的主因素。

零售的未来走势取决于三个主导因素，即人口及其结构、居民可支配收入水平、外部其他环境条件。

中国人口基数庞大，2019年末中国大陆总人口突破14亿人，各个年龄段的人口都是一个巨无霸市场。

据国家统计局公布的数据，从2015年到2019年，我国人口的基本结构是：（1）15-64岁人口占70%强，在持续减少，4年减少了1451万，年均减少363万；（2）65岁以上人口约占13%，在持续增加，4年增加了3217万，平均每年增加804万；（3）0-14岁人口约占17%，也在持续小幅增加，4年增加了741万，年均增加185万。

尽管城乡居民可支配收入连年创新高，但从总体来说，“两增一减”的人口结构意味着全民负担在加重。总抚养比（0-14岁人口与65岁以上人口在15-64岁人口中的比重）从2015年的37%上升到了2019年的41.55%，老年抚养比（65岁以上人口在15-64岁人口中的比重）从2015年的14.3%上升到了2019年的17.80%。这也是拼多多为什么受到城乡居民宠爱的最根本原因。今年国庆中秋笔者回宁波奉化老家，父母一直在用的血压计突然坏了，我想第二天到药房去买。没想到已经70岁的我小姑立马从拼多多花98元下了单。像我小姑那样在县级城市的老年人，他们在拼多多无所不买。这也是中国消费的真实情况。

买房买车买面子，养房养车养老幼，学习医疗加保险，交通餐饮加住宿，即使总收入比较可观，但必不可少的“扣除项”也越来越多、越来越杂、越来越重，对于很多人来说，可任意支配收入更是相当有限，这就决定了城乡居民的总体消费水平与消费档次。再加上农村、农民的收入来源比较单一，这也是内循环难以优化的重要障碍。

人口、可支配收入（经济）、自然、科技、政治法律、社会文化等都属于营销的宏观环境，供应商、营销服务机构、消费者、竞争者、社会公众等则属于营销的微观环境。一个行业的发展，受制于各种外部环境的影响。总的来说，零售业是沿着支付手段、信息技术、运作模式三条线路发展起来的，这三个方面的变革又会衍生营销战略与策略、管理制度与方式、合作空间与方式的变革。这六个要素的融合促进了零售业的持续发展。

但最近十多年来，信息技术变革是推动零售业创新的基本动力。当今的一切创新都与技术相关。如果没有宽带，信用卡根本就没法普及。对商业营运具有实质性推动作用的是条码的使用与普及。在销售环节，由于EAN码在大部分商品中的使用，使零售业的前台POS系统得以建立，并开始实施以进价为合算基础的单品管理，也为品类管的应用奠定了基础。

在零售业的物流以及进货验收管理等领域，由于储运存单元条码（如14 位交插二五条码，ITF-14）、射频技术（Radio Frequency）、射频识别（Radio Frequency Identification，简称RFID）技术，以及当今流行的二维码信息技术的普及，使信息生成、记录、传播、收集、使用都越来越便捷与复杂。这一技术发展线路，推动了零售的科学化、人性化以及效率化进程。智能手机与移动互联网的普及使消费者首先实现了数据化、移动化、网络化购物消费，购物方式也从提货制发展到了送货制。

上述变化主要发生在消费领域，技术环境也仅仅是一个促进因素，供应链才是影响未来零售业的关键要素。所以，当下零售商逐渐把供应链重构作为重中之重的战略任务。

问题是我国零售业集约化程度还比较低，尽管人口总量庞大，各个细分市场的体量也非常大，但总体市场被瓜分以后就形成了一家家中小型零售公司。

我国零售业的当下格局虽然错综复杂，但其未来将由两股主力兵团组成：一是互联网头部企业不断渗透、瓜分、蚕食、占领、占有全国零售市场，这是我国零售业提高集约化程度的必由之路，它们将成为未来零售业的主导力量。二是区域零售商联盟，如蚂蚁商联、齐鲁商盟、保定会等等。

在零售事业的未来发展中，以下三个方面特别重要：第一，跨行业战略布局。沃尔玛、阿尔迪、好市多、7-11等国际零售巨头都突出主力业态发展，我国零售业的未来发展将继续传承多样化、多业态发展格局，并向跨行业发展。盒马从独创到对标美国好市多，从大店到小店再到大店，是用不同业态与模式实施差异化营运，抢占各类细分市场。我国未来的零售业不仅会多业态发展，涵盖更多的生活服务项目，如物业服务、家庭护理、个人理财等都将成为零售业的重要业务。第二，以用户价值为核心。很多零售企业从辉煌走向没落，主要是因为高傲自大，老板的意志强加给整个管理团队，老板的认知强推给消费者，其实并不知道消費者的真实需求，在背离消费需求与用户价值的道路上越走越远。数字化应该成为提升用户价值的利器，而不是变本加厉地去忽悠用户。第三，整合社会资源以提高流通生产力。当下零售常常进入“死循环”：房东说租金太低，顾客说商品太贵，员工说工资太低，商家说成本太高，归根到底是生产与流通的效率有待提高、企业整合社会资源的能力有待提升。

零售是一个善变的行业，零售人如果不善于变化，那就注定会丧失市场，甚至没有未来。