高中化学知识与生活的联系及课堂教学

2020-01-07白万挺

科学咨询 2020年38期

白万挺

（江西省南昌县莲塘三中江西南昌 330200）

高中化学知识难度较大，很多知识都比较抽象，学生的理解和记忆难度较大，这也使得学生的学习积极性不高。其实化学和生活之间具有紧密的联系，教师在教学中就可以将教学内容和生活进行联系，运用生活化教学方法，这样可以提升学生的学习兴趣，还能降低学生的理解难度，让学生认识到化学学习的价值，提升学生的学习积极性和主动性，促进课堂教学效率和质量的提升。

一、高中化学知识与生活的联系的作用

化学学科和生活之间具有紧密的联系，教师将化学知识和生活进行联系，可以引发学生的情感共鸣，提升学生的学习积极性，不仅可以增加学生的知识，还能够提升他们的学习效率[1]。比如，雾霾的产生除了和煤炭燃烧、汽车尾气排放等有关，还有二氧化硫有关，把雾霾和二氧化硫进行结合，就会调动学生的探究积极性，让他们积极主动的学习二氧化硫的知识。另外，生活中有很多现象都体现出化学知识，教师要鼓励学生运用学习到的知识解决生活问题，让学生认识到化学学习的作用，让学生做到理论和实践的结合，提升他们的知识应用能力，还可以培养学生的意识，即应用所学的知识服务生活、促进社会发展。

二、高中化学知识与生活联系的教学策略

（一）选择生活中的素材

高中化学知识难度较大，很多知识都较为抽象，导致学生理解方面存在难度，为了改变现状，教师就要在教学中引入他们熟悉的生活场景和现象，选择生活素材，提升学生的学习兴趣。比如，在“基本营养物质”教学中，教师就可以结合教学大纲要求，合理的引入生活中的案例，如，“甘肃省曾经出现过十分严重的重金属中毒事件，由于当地金属冶炼公司向环境中排放三废，使得所在地的儿童血液中出现铅含量超标的问题，想要缓解铅中毒事件要怎么做？这与本节课知识有关吗？”，通过呈现案例，可以吸引学生的注意力。一些学生会提出吃鸡蛋、喝牛奶等方式能够缓解金属中毒危害，这是由于金属中毒会严重影响到人体内的蛋白质结构，而鸡蛋以及牛奶则是补充蛋白质的有效食物。基于运用生活中的素材，学生不仅可以知道事物表面现象，还能清楚本质和产生原因，让学生主动探究生活现象中的原理，灵活运用学习到的知识。所以，教师在教学中要引导学生思考生活现象中的知识，立足于生活化素材讲解知识，营造良好的课堂教学氛围，提升学生的学习积极性。

（二）结合教学内容，创设生活教学情境

情境创设是一种有效的教学方法，将化学知识和生活进行联系，教师可以创设生活化情境，提升学生的学习兴趣，让学生积极主动的探索情境中的化学知识，提升学生的学习效率，促进课堂教学活动的有序开展。比如，在“氧化还原反应”教学中，教师就可以联系学生的生活经历，创设情境“将一个苹果削皮，放置在空气中一段时间，发现颜色有变化，这是为什么呢？”，引导学生观察和思考其中包含的知识。再比如，“金属材料放在潮湿的空气中会生锈，例如，铁丝、铁罐等，这是为什么呢？”，通过引入这些情境，学生可以认识到化学和生活之间的紧密联系，提升学生的学习动力。学生思考和探究之后会了解到，苹果会变色是因为植物细胞中的酚类物质在酚酶作用下，和空气中的氧结合，出现大量醌类物质，进而让植物细胞快速变成褐色。教师在教学中创设生活化情境，可以拉近学生和化学学习之间的距离，提升学生的学习的动力。这就需要教师要合理的运用生活化案例创设教学情境，帮助学生形成多样化的化学思维，促进学生化学综合素养的提升。

（三）化学生活化小实验

实验是化学教学中的重要组成部分，教师在教学中应结合教学内容，依据生活开展趣味实验，提升教学的效率。比如，在学习“氧化钠”知识时，教师可以提出问题“我们都知道水能灭火，那么水能生火吗？”、“你们在生活中有看到过水生火的例子吗”，在学生的认知中，水只能灭火不能生火，教师提出的问题可以提升学生的探究欲望，让学生发挥想象力，表达自己的看法。之后教师可以开展水生火的实验，操作步骤为：取出一定量氧化钠；用棉花疏松包裹；放到石棉网上；在棉花团上滴少量水；学生能够看到其燃烧的现象，进而提升学生的探究欲望，学生会积极主动的从教材中寻找答案。

（四）作业设计和生活进行结合

学习知识就是要让学生学会运用，解决实际问题。课后作业是学生巩固学习知识以及检测学习情况的方式，也是教师教学反馈以及反思的途径。有效的作业训练，可以让学生巩固所学知识，还可以让他们找到知识掌握以及学习中的不足，及时的弥补[2]。教师在教学中应挖掘教材内容，科学的布置生活化作业，让学生研究现实世界化学问题，培养他们的化学创新思维，提升学生的实践能力。例如，学习完油脂、糖类和蛋白质，教师就可以让学生课后总结归类自己经常食用的食物，并收集相应的营养成分资料，给自己以及父母制定合理的膳食计划；若是家中有糖尿病患者，饮食要注意什么，若是有肥胖者，饮食要注意什么等，让他们在“化学中学”。