朱粤 杨振东 刘崇献

摘要：农产品的发展在河北省占有重要地位，而农产品物流对于农产品的生产和销售起到连接作用。文章运用DEA模型通过与河北省各市的对比，直观准确地发现各市农产品主要是石家庄市农产品流通存在规模效率低下，农业产业化经营程度偏低等问题，提出建设专业化生产基地、以农超对接方式促进农产品发展，以及打造农产品批发市场+互联网电商平台的建议。促进河北省农产品发展的同时，进一步促进京津冀一体化的发展。

关键词：农产品物流;效率;DEA

中图分类号：F304.3文献标识码：A

1石家庄市农产品物流的发展现状

石家庄市农产品种类繁多，不同品类的农产品流通渠道和模式有较大的差别。多数农产品都参与了全国性的流通。以蔬菜为例，石家庄市市场上蔬菜有外地来的，有销往外地的。全年总体流通趋势为，10月下旬至4月中旬，市场上蔬菜以外地菜为主，外地菜占60%，本地菜占40%，外地菜主要来自海南、广东、广西、云南、湖南、湖北、山东、河南等地;4月下旬至10月中旬，市场上蔬菜以本地菜为主，本地菜占60%，外地菜占40%，外地菜主要来自山西、甘肃、内蒙、东北及省内张家口、承德等地，重点集中在7-9月，外地蔬菜主要品种为大白菜、甘蓝、萝卜、黄瓜、西葫芦、西红柿、茄子、辣椒、豆角、洋葱、大葱、大蒜、生姜、土豆、南瓜等。瓜果类和肉类、水产类农产品于此类似，都有相对稳定的季节性周期和流向。

石家庄市蔬菜流通80%以上通过批发市场，超市仅占8%，其他与机关、学校、企业对接占10%。近年来电子商务发展较快，但由于蔬菜的鲜活特性，占比不大。其他多数农产品流通渠道与此类似，只不过所在份额各有不同，部分品类的干果調料、高档水果蔬菜通过电商模式销售的份额增长较快。图1为石家庄农产品流通模式。

2石家庄市农产品物流效率的实证分析

2.1实证方法选择。对于农产品物流效率进行分析，综合考虑后，选择了客观性相对较强、在农产品物流效率研究中比较常用的方法——数据包络分析法（DEA）来研究石家庄市农产品物流效率。DEA模型包括CCR模型和BCC模型，CCR模型主要是利用线性规划评价相同类型部门间的相对有效性。BCC模型是将原来的技术效率分成纯技术效率和规模效率两部分，对于物流效率的研究更加细致和直观。

2.2指标选取与农产品物流效率分析。农产品物流是商品物流的重要组成部分，在衔接农产品小生产与大市场过程中起看桥梁的作用。河北省是农产品生产和消费的大区域，推动京津冀经济一体化发展，区域农产品物流的发展非常重要。而石家庄市作为区域经济发展的贡献者，分析与研究石家庄市农产品物流效率有着重大意义。

本文拟对河北省11个城市农产品物流进行效率分析，根据农产品具体情况，以生鲜果蔬仓储中心、亿元以上商品交易市场摊位数作为投入指标，产出变量选取农业产值、亿元以上商品交易市场成交额。

由于年鉴出版滞后性，选取2016年河北省11个城市关于农产品物流效率方面的指标进行DEA分析。投入产出指标如表l所示。

运用DEAP-xp1方法计算得出河北省各城市农产品物流的综合效率值、纯技术效率值和规模效率值，结果见表2：

通过以上模型的计算，可以发现当效率值为1时，即代表农产品物流DEA有效，小于1则非DEA有效。规模报酬递增表示增加现有投入可以获得更多的产出回报，而规模报酬递减表示呈递减趋势，即使增加现有投入也无法获得相应比例的收益增加。

2.2.1效率值分析。由表2可知，唐山、邯郸两市的综合效率值都为1，即DEA有效，这说明了2016年两个城市的农产品物流发展情况较好。资源利用率较高，整体发展规模与配置资源相符。两个城市都处于内陆华北平原地区，有利于典型的北方农作物产品盛产，且交通便利，对于农业技术合作和产品运输，提供了更好的条件。在河北省有史以来编制的第一个农产品冷链物流专项、全省物流业重点专项规划——《农产品冷链物流“十二五”发展规划》政策中，河北省提出要大力建设四大冷链物流体系，这在一定程度上体现了河北农产品发展的资源的配置充足。

而石家庄、张家口、秦皇岛、保定、承德、廊坊六市呈现非DEA有效，主要是由规模无效导致的。虽然农业产业化经营率呈增长趋势，大部分达到60%以上，但是要素投入量少于产出量，导致规模效率低下，应该适当扩大规模。近年来，为贯彻落实《国务院办公厅关于加快转变农业发展方式的意见》（国办发[2015]59号）和《河北省人民政府办公厅关于加快转变农业发展方式的实施意见》（冀政办发[2015]47号），石家庄市为推动农业发展方式转变，提高农业质量效益和竞争力，促进农业现代化发展出台一系列鼓励政策，但没有完全利用好有关政策，石家庄仍需提高效率，缩减规模，相对地增大产出。河北省保定市发布《关于加快推进农业绿色发展的实施意贝》，立足于打造京津冀生态环境支撑区，推出农业绿色发展新模式，进一步促进农业特色产业发展，但是规模相对于农产品现状，导致投入大于产出，规模上也应相对缩减。张家口、秦皇岛、承德、廊坊四市规模报酬呈递增趋势，说明应该增大规模，以此提高规模效率。

邢台、沧州、衡水三个城市的纯技术效率和规模效率都小于1，呈现出非DEA有效。沧州的纯技术效率和规模效率在0.8之上，且规模效率呈递增趋势，说明机械化水平较低，技术设施利用率低。衡水和邢台两市效率状态相似，纯技术效率和规模效率都小于1，衡水和邢台作为传统农业大市，农业基础好，但是近年来衡水发展重心慢慢转移到培育区域特色产业，农业技术发展相对滞后，资源配置低;邢台的蔬菜种植面积小，生产能力小，规模不大，不能形成规模效应，且技术研究滞后，在设施装备上与其他城市有很大的差距。

2.2.2投入冗余和投入不足分析。投入和产出指标松弛变量，对于非DEA有效的城市农产品物流的有效前沿面的调整提供了方向，不为0的变量所对应的指标是制约城市农产品效率的因素。表3与表4是河北省各市的投人产出的松弛变量。