澳大利亞莫纳什大学研究人员在分析了美国、英国等高收入国家过去28 年间13 项临床试验结果后，得出“吃早餐未必有助减肥”的结论。这些试验的受试者为超重和各种体型者。

研究显示，如果鼓励人们吃早餐，他们一天之中其余时间仍然会摄入超出人体必需热量的食物。减肥的关键在于控制摄入的热量，习惯吃早餐的人没有必要因此放弃早餐，而超重人群吃早餐时应留意摄入了多少热量，平衡其他几餐的热量摄入。

人造肉首次在国际空间站培育成功

美国《新闻周刊》网站报道，一家以色列初创公司与俄罗斯宇航员携手，成功在太空中培育出人造肉。

在这个概念验证实验中，“亚力夫农场”公司设计了一种方法，模仿母牛体内的组织再生过程。先在地球上将母牛的细胞收集起来，然后将它们发射到国际空间站。在国际空间站执勤的俄罗斯宇航员随后在微重力条件下使用3D生物打印机， 利用细胞制造出了小规模肌肉组织。

日本雕刻师化果蔬为艺术品 

来自日本神户的岸本竹弘10 年来一直在学习泰国水果雕刻艺术，并且能够将极其错综复杂的图案雕刻到水果和蔬菜的柔软果肉中。

无论是牛油果、西瓜还是葡萄，在他手中都能转化为令人惊叹的艺术品。

食盐还可预防指甲断裂

有些人天生指甲脆弱， 有些人因为常做美甲而导致指甲易断裂，这些都是指甲营养不良的表现。

在一碗温水中加入半勺细盐， 搅拌溶化后， 将手放进去浸泡5 分钟，坚持1 周，指甲易断裂的情况就会有所改善。

“做饭课” 把求知的乐趣带入课堂

最近，浙江工商大学的“做饭课”火了，中秋节做月饼，吃完还可以打包……这门课程迅速成为该校学子“今日份快乐”的源泉，把求知的乐趣带入课堂。趣味十足的课程与人们传统印象中大学教育的严肃、枯燥相去甚远，甚至有学生摇号一年才选上这门课程。