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城市圈周边基于人文情绪导向的特色休闲农业经济研究*
——以京津周边发展为例

2019-08-22王静雅

农业经济 2019年6期
关键词:导向人文情绪

◎于 雷 王静雅

随着农业贸易与国际的融合,中国传统的以土地为重点的农业耕作收到了不断地影响。然而随着改革的深入,影响逐渐的加剧,新的农业发展模式的引进为休闲农业提供了新可能。农村创新经济学理论下的休闲农业是一种成功实践。在国内广袤的农村区域存在着丰厚的生态自然资源和人文历史资源,休闲农业的建设和成长具有宏大的市场和潜力。根据独特的人文情感资源发展农村休闲农业,是农村发展的有效模式之一,因为农村特色经济的培育较为简单。

一、休闲农业经济中的人文情绪现象

人文情感指人类在生产和生活中产生的人类主观认知经验和人文生态。因此,基于人文情感导向的休闲农业应该符合“农村发生,以农村人文情感为主要吸引力”这两个特点,这也是基于人文情感导向的休闲农业的核心竞争力和基础价值。其实质是为消费者提供一个鲜明的主题和丰富的农村体验内涵,特别是个性化的精神体验,这是农村消费的主要产品。

1.基于人文情绪导向的休闲农业的经济形态继承了农耕文化。以人文情绪为引导的休闲农业消费经济,是在通过消费过程中理解文化,体验文化,感受文化的一种体验消费经济模式,对各种人文情感的理解,及对人文情绪的感受决定了这种消费经济。所以人文情绪是休闲农业持久发展的动力源泉。人文情绪导向强调对消费者产生心理上的共鸣使得消费者参与其中。城市居民是城市圈周围休闲农业的服务对象,而城镇居民的感受,受到其自身素养与情绪的制约,因而消费者在体验过程中可以产生心理、情绪的共鸣是城市圈周围休闲农业发展过程中的重点,且能予以详尽的知觉、行为、情绪与思维体验。休闲农业作为乡村产业基础与经营实体的载体,人文情绪导向现象在它的经营过程中得以体现,使得人文情绪通过乡村休闲农业得以传播。

正是鉴于城市的消费人群对田园生活的渴望及对我国传统农耕文化的好奇心,乡村休闲农业经济能够通过发掘当地乡风民风、传统手工艺与演艺、特色民居、餐饮与产品等手段,来吸引城镇消费者,从而丰富文化消费项目与人文情绪内涵,同时传扬我国传统的人文情绪与农耕文化精华。

2.基于人文情绪导向的休闲农业经济模式符合现代生态文化思想。在现代,人们越来越注重生态文化,注重人与自然的和谐发展。基于人文情绪导向的休闲文化是农业生产的一种新形式,从生产组织的角度来看,它反映了生态的可持续性发展及对环境的改善,生态化原则通过强调绿化、绿色环保、有机农业的发展来得以体现,传递人文情绪中的文化内涵。地址的选择过程中,充分利用人文情绪与当地存有的生态资源优势,根据当地情况布局生产性项目和服务性项目,通过服务与生产经营过程中的制度管理,传播人文情绪中的体制文化内涵。休闲农业强调人性化的服务,通过生产与文化消费的有机融合,传播人文情绪中的创意内涵。

二、城市圈周边基于人文情绪导向的休闲农业经济技术原理

城市圈邻近的休闲农业基于企业与地方合作的方式,进行全局、综合的规划、开发和运营之于乡村社会。

1.为防止实力微弱的农户短暂性行为,不妨通过企业承接休闲农业,以达到长中期的产业规划,以产业园区的方法提高农业产出,构建当地社会的产业基础。

2.规划打造新兴驱动性产业——基于人文情绪导向的休闲农业涵盖了生态住宿、生态地产、生态旅游等新兴产业,有效的促进了地区社会经济的发展。

3.新兴驱动性产业和基础产业兴起后,城市圈邻近的农业社会经济活动产生了重大变化,基于此人文情绪导向的居住带建立、人文景观建立和社区配套设施相关的建立在当地社会得以展开。

图1 城市圈周边基于人文情绪导向的休闲农业的组成

因此人文情绪导向的休闲农业在城市圈周边应是:农业+人文情绪导向+地产的综合发展模式。

三、城市圈周边基于人文情绪导向的休闲农业经济建设应是中高端的休闲模式

在满足生产需求的同时,人文情绪导向的休闲农业经济建设将人文景观,地域文化转化成新的经济增长点,实现了农业的转型升级。自2000年以来,休闲农业在国内疾速发展,随着新的农业经济:“一村一品”与休闲农业等形式不断发展,不断推进新农村建设,农业文化价值不断被发掘,休闲农业经营实体以民俗文化村、生态农业园区、农家乐等形态疾速发展,促成了新的休闲农业形态。据调查结果显示,在2015年底,国内开展了休闲农业和与乡村旅游相关的活动的农村就有8.5 万个,含 170 万家休闲农业和乡村旅游经营产业,包含150 万家农家乐,达2800 万从事者,占我国农村劳动力的6.9%,游客接待8 亿人次/年,达成超过2400 亿元营业收入。

与此同时我们也应当发现,休闲农业的发展中,被欠缺人文情绪导向的注入、不标准的重复性建设、模式单一以及科技水平不发达等这些条件制约着,是目前休闲农业的经济形态发展过程中的问题。以北京、天津相邻的休闲农业为例,它周边的休闲农业市场竞争激烈,同质化,低质化现象严重,原有的市场几乎罄尽,基于本身环境和资源特点是人文情绪导向的休闲农业的细分化产物。比如,以有机种植和特色风貌为特色的主题农场,比如酒庄,采葡萄,生态园等,或是为特定人群设立的专项功能集聚区,比方房车营地,婚庆等等,再比如是拥有优势资源的消费市场,如风景名胜,历史遗迹等休闲农业园区。都市圈周边的休闲农业根本上应该是人文化情绪和居住感受的最大化对比。

都市圈附近休闲农业的居住感受,就是硬件建设,这是当前农村休闲经济发展的关键制约因素,缺乏应有的安全、卫生条件,是许休闲农业难以吸引城市人口放心居住的原因,另外高层次体验是进一步的需求,试想如果农村有了美丽的环境和闲时的居住条件,哪怕是挖萝卜,讲故事,这种跨界的感受也会较好的吸引都市消费者。因此都市圈附近的休闲农业的升级,应当是以人文情绪为导向的中高端休闲农业产品,在这里应重点说明的以人文情绪为导向的休闲农业重点包括人文气质和环境风格等许多方面,社会主义新都市的规整的商品房,并不属于人文情绪导向范围,当浓郁的乡土气在当今阶段成为了利益资源时,管理机制也应做出对应的微调,针对都市圈附近的主题鲜明的休闲农业产品,所需的是高品质,通过高端产品宣扬的是乡村价值,使乡村人文情绪中的纯朴、真诚表达出来,服务可能不是标准化,但应该有感情沟通的,使人的身心得以慰藉情绪上产生共鸣,这些都是标准化服务所不能替代的竞争核心价值。

四、休闲农业经济如何通过人文情绪导向进行升级

影响都市圈周边休闲农业经济发展的因素,关键是具有人文情绪主导的农村村开放空间设施建设,和农村本身的人文情绪导向建设。

1.具有人文情绪导向的乡村公共设施建设。以人文情绪为主导的农村公共设施建设,不但是指外部空间环境建设,更多是指基址的历史风貌,人文风情,和乡村景观建设,应当是农村以人文情绪为主导所进行服务配套的神经末梢,并且应当具有各种的特征。这些人文情绪的注入,有着显著的公共配套性质的内容,因此政府应担当起主要的责任,设置停车场、盥洗室、微型服务站、交通指示牌等。

在部分无法完成环境改造的区域,可以先从一部分开始,从局部的地方做起,以此来完善休闲农业的功能并且提升乡村服务意识,能从新农村建设和美丽乡村规划中统筹规划,有条件的区域多做,缺乏条件的可以少做,最重要的是要做到吸引消费者。

但如果让农民自主建设,还是存在较大的问题,如农家乐运营方式,其实农民缺乏对城镇消费者的需求的认知,也缺乏对其本身的人文情绪主导价值和特征的认知,易变成机械的抄袭,另外想到经济基础相关方面,建议由政府主持,社会资本和管理参与,农民能以土地入股或供应劳动力,运用BT、BOT、BOOT、BOO、PPP 等各种形式,做出适合农村人文情绪导向特征的方案来扶持当地人。

2.乡村本身的人文情绪导向建设。当前阶段,就中国社会二元制的城乡结构特征来说,存在严重的两极分化,理性的讲,中国的农民长久处于社会的底层,虽然经济有了高速发展,但是服务行业,无论是理论还是水平,与当前社会需求有较大的差距,在一个案例中,为落实精准扶贫,地方政府花了大代价,建设公共设施,其中包括集中的污水处理等,把城市消费者带到了农村,理性的说乡村自身条件良好,可是当消费者来到后,由当地人供应的食品出了问题,因为当地人理解的农家饭就是城市人与农村人吃一样的食物,结果出现一日三餐吃红薯的尴尬局面,因为人文情绪服务理念缺失,出现了许多后续的问题,,所以说建设都市周边的休闲农业,我们几乎不能看到完全由农村居民群体自主开发并且成功的案例。

因此要发展京津周边休闲农业,我们应一同建设好乡村本身的人文情绪导向,其中最关键的是提供“人文情绪服务”和绿色有机农产品。而体现地方人文情绪与人文环境的是服务的重要内容,也是京津周边休闲农业发展的要点,政府应支持甚至有偿鼓励乡村富余劳动力参与其中,为来访人员提供二线城市甚至一线的服务,除增设客房盥洗室,提高安全防范等一般措施外,更应提供农村文化价值导向,用餐接待,手工艺展示,乡村特色展示,以此加入地方特色的人文情绪导向。

图2 基于人文情绪导向的休闲农业产业构建

而这些的导向应该是“企业+农户”的导向形式,在政府和农村提供以人文为导向的公共设施的基础上,依靠有投资实力的投资商,以基址人文情绪为特点进行规划,以此带动附近地区的活动性产品,比如,在一个县区内设置了房车基地,依托美丽的自然山岳,把带有现代人文情绪的涂画,集装箱建筑,帐篷文化等进行注入,使得基址自身具有特定的功能性,并通过此场地影响周围农村的产品,比如:爬山,采摘,骑行等。这种发展方式做到了在其进行良性建设后,回过头再反哺农户。

都市圈周边以人文情绪为主导的特色休闲农业经济是乡村独特的生态和农业环境,建设以农耕文化和地区文化为根基的文化消费和独有的人文情感资源,是休闲农业体验者在游赏、休闲、游憩过程中通过,行动、视觉、感知等方式体验人文情绪、了解人文情绪、学习人文情绪、接受人文情绪、吸收人文情绪,从而实现发扬人文情绪。并将人文情绪作为全新的经济增长方式,作为一种全新的乡村经济和消费形态,以人文情绪为主导的休闲农业不仅影响着农村的人口,而且也影响着参与者,让他们通过休闲农业来体会不同区域独有的人文情绪。

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