魏 峰，狄 蕊

（1.衡水出入境检验检局裘皮检测中心裘皮检测国家重点实验室，河北衡水 053000；2.黄山学院化学化工学院，安徽黄山 2450412）

青根貂也称麝香鼠，啮齿目，仓鼠科，田鼠亚科，是珍贵草食性毛皮动物[1]。其皮板薄软轻便，被毛色泽鲜艳，致密丰厚，沥水性强，保暖性能好，是经济价值较高的毛皮动物[2]。水貂[3]是一种小型珍贵毛皮动物，体型细长，体毛黄褐色，四肢粗壮，毛蓬松[4]。紫貂又名“黑貂”，躯体细长，四肢较短，体毛柔软，无斑纹，属于珍稀毛皮动物[5-6]。青根貂、水貂、紫貂经常用来制作服饰、皮革制品、绒产品。

目前，市场上水貂、紫貂毛皮的价格比较昂贵，具有很高的经济价值，由于青根貂与其外观比较相近，市售毛皮中经常出现以青根貂仿冒水貂、紫貂毛皮的现象，令普通消费者甚至专业人士很难通过感官区分[7]。

红外光谱法可根据特定动物毛皮的特定红外光谱图进行鉴别[8]，实现快速和无损检测。如杨静茹等[9]利用红外光谱技术对南貂、北貂、水貂、蓝狐、赤狐、银狐纤维进行了研究，表明红外光谱法能对这六种动物毛纤维进行鉴别；庄琳等[10]对狐狸、水貂、家兔、獭兔、安哥拉兔、羊6 种动物毛发的红外光谱特征进行了分析，结果表明：红外光谱法能分别鉴别出六种动物的毛纤维。目前，还没有文献对青根貂、水貂和紫貂的皮和毛纤维红外光谱进行对比研究。

本实验青根貂、水貂、紫貂的皮和毛纤维的红外图谱对比分析，为毛皮材质的鉴定提供依据和参考。

1 实验部分

1.1 仪器设备

Frontier 傅里叶变换红外光谱仪（配有Miracle ATR 检测附件，美国 PE 公司），KQ-600GKDV 数控超声波清洗器（广州泸瑞明仪器有限公司），YHG-9055A烘（上海姚士仪器设备厂）。

1.2 材料

无水乙醇，青根貂（原产地加拿大），水貂（原产地丹麦），紫貂（原产地俄罗斯）。

1.3 检验方法

将待测样品皮张用无水乙醇浸泡清洗，然后放入超声波清洗器清洗3 min，再将样品放入烘箱中，75 ℃干燥30 min后取出备用。

将样品皮张待测部位直接放在反射晶体上，用采样器固定紧压样品，扫描波数范围500～3 800 cm-1，仪器分辨率4 cm-1，扫描采样16 次，自动采集衰减全反射红外光谱图谱。光谱图采用Origin6.0软件处理。

2 结果与讨论

2.1 青根貂毛皮红外图谱

2.1.1 青根貂毛纤维

对青根貂背部与腹部毛纤维进行扫描，获得红外图谱，见图1。

由图1可知，在500～1 800 cm-1内，青根貂的背部与腹部毛纤维在1 233、1 448、1 515、1 642 cm-1四处均出现明显吸收强峰，且背部毛纤维与腹部毛纤维吸收峰的峰型和波数基本一致，说明青根貂不同部位的毛纤维红外光谱特征一致。

2.1.2 青根貂皮

对青根貂背部与腹部皮进行扫描，获得红外图谱，青根貂背部与腹部皮图谱见图2。由图2可知，在500～1 800cm-1内，青根貂的背部皮与腹部皮在1 030、1 451、1 547、1 633 cm-1四处均出现明显吸收强峰，且背部皮与腹部皮吸收峰的峰型和波数基本一致。

2.2 水貂毛皮红外图谱

2.2.1 水貂毛纤维

对水貂背部与腹部毛纤维进行扫描，获得红外图谱，水貂背部与腹部毛纤维图谱见图3。

由图3可知，在500～1 800 cm-1内，水貂的背部与腹部毛纤维在1 041、1 231、1 514、1 634 cm-1四处均出现明显吸收强峰，且背部毛与腹部毛纤维吸收峰的峰型和波数基本一致。

2.2.2 水貂皮

对水貂背部与腹部皮进行扫描，获得红外图谱，取500～3 800 cm-1范围进行分析，水貂背部与腹部皮图谱见图4。由图4可知，在500～1 800 cm-1波数范围内的红外图谱，水貂的背部皮与腹部皮在1 030、1 450、1 515、1 631 cm-1四处均出现明显吸收强峰，且背部皮与腹部皮吸收峰的峰型和波数基本一致。

2.3 紫貂毛皮红外图谱

2.3.1 紫貂毛纤维

对紫貂背部与腹部毛纤维进行扫描，获得红外图谱，取500～3 800 cm-1范围进行分析，紫貂背部与腹部毛纤维图谱见图5。由图5可知，在500～1 800 cm-1范围内，紫貂的背部与腹部毛纤维在1 234、1 449、1 519、1 634 cm-1四处出现明显吸收强峰，且背部毛与腹部毛纤维吸收峰的峰型和波数基本一致。

2.3.2 紫貂皮

对紫貂背部与腹部皮进行扫描，获得红外图谱，取500～3 800 cm-1范围进行分析，紫貂背部与腹部皮图谱见图6。由图6可知，在 500～1 800 cm-1范围，紫貂的背部皮与腹部皮在1 033、1 452、1 547、1 634 cm-1四处均出现明显吸收强峰，且背部皮与腹部皮吸收峰的峰型和波数基本一致。

2.4 三种动物的红外图谱特征比较

2.4.1 背部毛纤维红外图谱比较

对青根貂、水貂、紫貂背部毛纤维进行扫描，取500～1 800 cm-1范围放大图谱进行分析，见图7。由图7可知，青根貂、水貂、紫貂的背部毛在1 634 cm-1（酰胺Ⅰ带）附近、1 516 cm-1附近（酰胺Ⅱ带）、1 454 cm-1附近（酰胺Ⅲ带）均出现明显吸收峰，都是毛纤维角蛋白等蛋白质的特征吸收峰。在1 042 cm-1处只有水貂、紫貂出现明显吸收峰；而青根貂没有。因此，青根貂、水貂、紫貂背部毛的红外图谱存在着一定差异。

2.4.2 背部皮的红外图谱

对青根貂、水貂、紫貂背部皮纤维进行扫描，取500～1 800 cm-1范围放大图谱进行分析，得青根貂、水貂、紫貂背部皮图谱，见图8。

由图8可以看出，青根貂、水貂、紫貂背部皮的红外图谱曲线形状基本相似，但在1 545、1 451 cm-1两处吸收峰的峰高不同，因此，选取1 800～2 700 cm-1范围内较平直的图谱作为基线，测量出青根貂、水貂、紫貂背部皮在1 545、1 451 cm-1处的峰高，得峰高比分别为70.8%、75.1%、77.1%。可见，水貂和紫貂的峰高比均在75%以上，而青根貂在70%左右。测量出青根貂、水貂、紫貂背部皮在1 634、1 237 cm-1处的峰高，得峰高比分别为56.8%、76%、67.4%；可见，水貂和紫貂的峰高比均在65%以上，而青根貂在60%以下。因此，青根貂与水貂和紫貂在这两处的峰高存在明显区别。

3 结论

同种动物的皮和毛纤维红外图谱基本一致，明显吸收峰大致相同。不同动物的皮和毛纤维红外图谱存在一定差异。在1 042 cm-1处只有水貂、紫貂的毛纤维出现明显吸收峰；而青根貂没有。在1 547、1 451 cm-1和1 634、1 237 cm-1两处青根貂与水貂和紫貂的峰高比有所不同。图谱差异主要表现在600～1 800 cm-1指纹图谱区附近。研究结果表明，青根貂、水貂、紫貂毛皮的红外光谱特征存在明显差异，可以作为材质鉴别的依据。