油菜冻害主要是冰冻所致，主要表现为叶片和蕾苔受冻，甚至出现根部受冻。对受冻油菜采取有效的补救措施主要有以下几种:

1.及时春灌，培土壅根

气温回升后，彻底清理田内三沟，同时加深田外沟渠，保持沟渠畅通。可利用清沟的土壤进行培土壅根，以养护根系，减轻冻害对根系的伤害。对干旱田块要及时春灌，长势差的辅助施肥，促进油菜生长。

2.摘除冻苔，清理冻叶

对已经受冻的早苔油菜，融冻后选择晴天，用刀片从折断枯死茎段以下2 cm处割除受冻菜苔，以促进基部分枝生长，弥补冻害损失。切忌雨天进行，以免造成伤口腐烂。及时清除呈明显水渍状的冻伤叶片，防止冻伤累及整个植株。

3.补施追肥，喷施硼肥

油菜受冻后，叶片和根系受到损伤，必须及时补充养分。摘苔后的田块，要视情况适当施肥，每667 m2追施5～7 kg，以促进分枝生长。叶片受冻的油菜，要普遍追肥，每667 m2追施3～5 kg尿素，长势较差的田块可适当增加用量。在追施氮肥的基础上，要适量补施钾肥，每667 m2施氯化钾3～4 kg或者根外喷施磷酸二氢钾1～2 kg，以增加细胞质浓度，增强植株的抗寒能力。另外，每667 m2可叶面喷施0.1%～0.2%硼肥溶液50 kg左右，以促进花芽分化。

4.预防病害

油菜受冻后，较正常油菜更容易感病，要密切注意病害发生动态。对发生菌核病的田块，要及时喷施多菌灵或甲基硫菌灵等药剂进行防治。

5.田间覆盖，提高地温

冰雪融化后，有条件的地方可以在油菜田撒施草木灰或谷壳，覆盖适量稻草或畜禽粪，以保温防冻，这些覆盖物还可以在开春后向油菜提供养分。