何懿

空腹吃太多荔枝，险些丧命，这是怎么回事？“荔枝病”到底有什么特点，如何预防？

一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。

日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。

荔枝作为一种夏季的时令水果，深得大家喜欢。但是荔枝虽好，可别多食。不久前广州有个病例，一个7岁的小朋友空腹吃了太多的荔枝，出现昏迷，被诊断为“荔枝病”。最后幸好抢救及时，顺利脱险。

荔枝病是个啥病？大家可别小瞧了这个病，很多小朋友就是因为空腹吃荔枝导致昏迷，甚至死亡。

荔枝美味别多吃

如此恐怖的荔枝病究竟是啥？

其实，荔枝病的实质就是过量食用荔枝后导致的低血糖。很多朋友都会问：荔枝那么甜，吃了荔枝还会低血糖吗？

这还真没毛病。因为荔枝的甜主要是因为含有果糖，果糖的甜度很高，所以吃起来甜美，冷藏吃起来更甜美。但是我们身体是不能直接利用果糖的，果糖需要转换成葡萄糖才能利用。（注：我們平时测的血糖是血里面的葡萄糖含量）。

为什么会得荔枝病

其实具体的机制还没有完全清楚，但是和以下的原因有关系：1.因为荔枝含有a-次甲基环丙基甘氨酸，它有降低血糖的作用。2.因为荔枝含有高浓度的果糖，大量食用过后，会刺激胰岛β细胞迅速释放大量胰岛素，胰岛素会导致血糖降低。3.进食大量荔枝，果糖太高，会抑制肝葡萄糖产生，从而进一步降低血糖。血糖太低会导致严重的问题。

荔枝病有什么表现

刚开始会出现一些低血糖的表现，比如有头晕、心悸、疲乏无力、皮肤湿冷、面色苍白等，有的患者有口渴和饥饿感，出现腹痛腹泻。严重的病人，可能会出现突然昏迷、阵发性抽搐、皮肤紫绀、血压下降等症状，甚至死亡。大家都知道，脑组织是我们身体非常重要的器官，脑组织的能量供应主要是靠葡萄糖。出现低血糖时，供给脑的能量减少，影响脑代谢，进而出现严重的脑损伤。年龄越小，脑功能损伤越明显，特别是荔枝病还是一种高胰岛素血症和低血糖并存的疾病，脑损伤更为严重。

我查阅了部分文献，发现有因为荔枝病死亡的病例。还有报道，某医院的急诊抢救了71位荔枝病的儿童，大部分都有昏迷、四肢抽搐等症状。最可怕的是经过抢救，最后还是有10人不幸身亡。所以，荔枝病不能小觑。

荔枝病的预防其实也很简单：可以吃，但适可而止。首先，不要空腹、久饿的时候吃荔枝；其次，不要暴饮暴食，一次吃太多荔枝。日啖荔枝三五颗，就够了！