●赵怀曾（山东省东明县农业局　山东　菏泽　274500）

1　西瓜的露地栽培及田间管理

1.1　品种与种植土壤的选择

选种时要结合实际土壤环境、当地气候条件、市场行情等因素，选择耐寒、耐旱、耐储存及抗病性强的品种。西瓜耐涝性差，故需选择土质疏松、排水性好的沙质土地块种植为宜。此外，在前期土壤处理时应添加一定量的有机肥，并用生物制剂对土壤里可能残留的病虫害作全面清除。

1.2　建苗床

西瓜苗床分南北走向的拱形苗床与东西走向的斜面式苗床两类。通常的苗床宽为 1～1.5m、深20～25cm、长约10m。建床时应先取出床内熟土，将生土挖出筑墙。保持床底平整并将其踩实，上层铺适量细沙或草木灰作隔离层，并填入约12cm的营养土。营养土的成分包括一半熟土、一半捣细过筛的猪圈粪、氮磷钾复合肥（0.5kg/m3），经晒热填至苗床中（条件允许的还可应用营养钵或营养纸袋育苗）。在播种前的1～2天苗床应浇足水（营养钵或营养纸袋育苗则在播种时再浇灌水），用快刀划成10cm×10cm方格，于晴天上午播种。播种时把种子平放于方格内（不可立放或倒置），每格播种2～3粒，再覆盖1.5cm厚的细土，然后后轻喷1次水使畦面保持湿润，最后盖好地膜，扣好小拱棚。如此利于提前出苗，还可预防鼠害。

1.3　种植密度

西瓜的种植密度要根据品种和土壤条件而定，通常来说，每亩（667平方米/亩，下同）地种植450株左右的瓜苗比较合适；生长势头中等的瓜苗，每亩地可种植500株左右。西瓜的最佳种植密度是株距0.7m、行距1.4m；若为间作套种，株距仍保持0.7m，行距可增加到1.8～2m。只有种植密度适宜，才能确保瓜苗的健康成长，进而保证西瓜的产量和品质。

1.4　田间管理

1.4.1施肥管理施肥应遵循“底肥要足、种肥要精、追肥要巧”的原则。通常底肥选择有机生物菌肥，每亩施用2m3的有机肥；种肥是幼苗成长的关键，施肥量要控制好，不能过大，避免烧苗；追肥对西瓜品质有重要影响，应分别在座果期与果实膨大期随浇水追肥2次，每次用10kg左右配方肥，前期可加施叶面肥。同时注意在垄上两行间追肥，可保证肥料的吸收更充分。

1.4.2灌溉管理西瓜属于耐旱性水果，但生长过程中也要适量灌溉。西瓜播种和定植时需通过开沟方式适量灌水；进入团棵期后要在第1次追肥时灌溉适量水；西瓜果实退毛后要浇膨瓜水，这时浇水量要适当增加，并且要在第2次追肥时浇水，确保供水的均衡性。

1.4.3整枝处理在西瓜主蔓长到0.5m后需要整枝，通常留取1个主蔓、1～2个基部生长较好的侧蔓，其余的枝蔓全部剪掉。

1.4.4压蔓处理瓜蔓生长到0.8m时要进行第1道压蔓处理，之后每隔4节压蔓1次。西瓜的压蔓主要有明压和暗压两种，前者使用树枝、土块等把瓜蔓压在地面上，后者是在地上挖深槽，把瓜蔓埋在深槽里，只留叶片在外面，再用土夯实。在雨水较多的地区建议选择明压方式。

1.4.5花期授粉当西瓜长到12片叶子后进行花期授粉，为保证授粉效果良好，每天都应采摘雄花实施人工授粉。待西瓜能坐稳2个瓜果后停止授粉。

1.4.6留瓜处理西瓜第1个雌花生长的果实是不保留的，要保留藤蔓中间生长的西瓜，若藤蔓长势很好，结合实际可留2个瓜果。

2　西瓜的病虫害防治

2.1　病害防治措施

2.1.1僵苗的防治改善育苗环境，选择苗龄在30～35天的健壮苗进行培育；选择在晴天定植，且定植需要高畦深沟，落实排水工作；前期要用地膜覆盖或是多做松土工作，落实保水、防雨和增温的工作，给根系提供良好的生长环境；做好除虫工作，避免地老虎、蚂蚁等对瓜苗生长造成危害。

2.1.2疯秧的防治疯秧又叫粗蔓病，要防治此病就需要控制底肥中氮肥的使用量，长势正常和过旺的瓜苗都不应使用氮肥；合理压蔓、整枝以及打杈，给瓜苗的生长提供充足的光照；留主蔓和侧蔓的时候要合理，对长势好、不容易坐瓜的最好等到主蔓长出4～5片真叶时再摘心，留取生长好的侧蔓，可提高结瓜率，还可实现对粗蔓病的有效防控。

2.1.3畸形果的防治在西瓜种植过程中也常出现畸形果。要避免畸形果就需要做好保温措施，让西瓜在适宜的温度条件下生长，不具备保温条件的，可以适当调整坐瓜节位，推迟一定时间，等到高温天气来临后再坐瓜。结瓜后要做好整枝工作，合理施肥灌水，确保果实正常生长。

2.1.4枯萎病的防治枯萎病又称蔓割病，要防治此病需要选择抗病性好的品种，也可通过嫁接换根防治此病；瓜种要做好消毒灭菌处理，施肥时可选择鸡粪、硝酸钾、豆饼或尿素等做肥料；也可在发病初期用高效杀菌剂喷雾和灌根结合的方法防治。

2.2　虫害防治措施

2.2.1蚜虫和蓟马的防治用10%的蚍虫林2 500倍液或是杀虫素1 500～2 500倍液进行防治，也可用乐果1 000倍液防治，大苗期使用应注意控制好量，避免量过多影响瓜苗的正常生长。

2.2.2潜叶蝇的防治可用安泰蛾蝇宝1 500倍液进行防治。

2.2.3小菜蛾和夜蛾类的防治可选择常规农药防治，如含量为1%的阿维菌素900倍液。但在实际使用药物防治虫害时必须要谨慎，切忌过量和不当的使用，特别是在小苗期，若用药不当或是用药过量都会造成药害，影响瓜苗生长和瓜果质量。

总的来讲，西瓜的病虫害防控应坚持预防为主、治疗为辅的原则，若需用化学药剂防治，一定要注意结合药剂的有效期适时、适量地喷洒低浓度农药（剧毒农药一定要禁用），达到预期防治效果又不会影响瓜苗生长和瓜果质量，还能保证无毒害；最好交替使用农药，以防病虫产生抗药性；同时，农药和化肥要合理混合使用，达到病虫害防治的同时又能保证瓜苗营养。病虫害盛发期要加强管理，天气不好的时节应提前做好准备，注重雨前防、雨后治。

3　西瓜采收

西瓜采收应遵循以下原则：仔细观察瓜果果皮颜色，成熟西瓜的果皮光泽度好，纹路清晰，尤其是和地面直接接触的背面果皮颜色为暗黄色；仔细观察西瓜果柄，若西瓜已成熟，果柄上的绒毛就会脱落干净，还会有轻微的萎缩现象；仔细观察西瓜节位上的卷须，成熟西瓜通常来说前面两节间的卷须都是枯萎的；用手指弹听西瓜，通过声音判断西瓜是否成熟，成熟的西瓜弹出的声音是浑浊的，但若是无籽西瓜由于其表皮厚且坚硬，故传统手指弹的方法无法判断其是否成熟。此外，最好是上午采收西瓜，灌溉后或是下雨后3天内不能采收西瓜。

4　结语

西瓜的种植从选种、选地到最后的采收，每个环节都十分重要，瓜农必须高度重视，坚持绿色、无公害、高产量、高品质、安全的原则，为广大消费者提供安全、口味好、品质高的西瓜。