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企业

2018-03-18

兽医导刊 2018年11期
关键词:蛋品西式肉制品

新希望:种禽业务利润大幅回升 已有部分西式肉制品在售

新希望5月20日在互动平台表示,今年种禽业务的利润大幅回升,但是目前还不足以弥补生猪价格下降的影响。此外,公司已有部分西式肉制品在售,但因为大都是低温肉制品,不便进行长距离运输,所以没有进驻电商平台,而是进商超渠道。藏香猪猪肉目前主要在西南地区的一些商超进行销售。公司和法国科普利信集团开展战略合作,在国内推出更多的高端西式肉制品是双方合作的重点方向之一。

德青源打造生态农场生产安全好鸡蛋

德青源作为国际最大规模的蛋品生产企业,在国内已经布局33个国际标准的生态农场,蛋鸡规模达1亿只。此外,作为农业产业化国家重点的龙头企业,德青源积极参与全国农业产业扶贫工程,成为重要力量之一。

而作为国内食品安全示范单位,德青源依据欧盟标准,引领中国蛋品新规范,在蛋壳上印有品牌、生产日期和农场追溯码。鸡蛋上有真实身份,可随时进行检测,确保食用安全。

据了解,这家德青源生态农场地处北京的国家松山森林自然保护区,占地1 200亩,年饲养蛋鸡300万只,是亚洲单体规模最大的蛋鸡养殖基地。为了保障当地环境可持续发展,德青源通过全球领先的农业废弃物沼气发电技术,将每年10万吨鸡粪成功转化为1 400万千瓦时的绿色电力和16万吨有机肥料,供应周边农户的电力热力等生物质能源,实现二氧化碳年减排8.4万吨。为此,联合国开发计划署(UNDP)和全球环境基金(GEF)联合授予德青源沼气发电项目为“全球大型沼气发电技术示范工程”,也成为国家循环经济教育示范基地。

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