崔献兵，李曼曼，王增辉，李 腾，马金明，陈月珍

（1.江苏绿港现代农业发展有限公司，江苏 宿迁 223800；2.淮安市蔬菜科学研究所，江苏 淮安 223008）

番茄是我国主要的设施蔬菜栽培品种之一。随着我国现代农业的发展，智能型玻璃温室长季节栽培番茄的生产面积快速增加。为了尽可能提高玻璃温室的生产利用率，通常采用嫁接番茄并在岩棉块中培育大苗的方法，缩短番茄苗期占用玻璃温室的时间，以延长番茄的采收期，增加玻璃温室的蔬菜生产效益。本文从番茄品种的选择、播种、嫁接前后以及移至岩棉块的管理等方面对嫁接番茄岩棉育苗关键技术进行了总结，以供生产者参考。

1 生产计划的制定

玻璃温室的定植时间一般在9月的中下旬，所以根据定植时间向前推算播种时间来制定种苗生产计划。苗龄期一般45 d，先播砧木后播接穗。如果使用105孔穴盘播种，在砧木播种后23 d嫁接，7 d后即可愈合，然后定植入岩棉块中生长15 d；如果使用岩棉塞播种，在砧木播种后18 d嫁接，7 d后即可愈合，然后定植入岩棉块中生长20 d左右。达到壮苗标准后，即可安排定植。现以105孔穴盘为例，阐述番茄嫁接岩棉育苗过程中的关键环节和技术。

2 番茄品种和砧木的选择

玻璃温室的番茄种植一般选用无限生长型、抗病性强的番茄品种，单果质量在150 g左右的中果型品种或串收小番茄为佳。

3 生产资料的准备

育苗基质（优质草炭土，园艺珍珠岩等），105孔标准穴盘，岩棉块（10 cm×10 cm×6.5 cm），嫁接夹等。

4 生产步骤

4.1 播种前准备

选用优质草炭土和园艺珍珠岩（直径2～4 mm）按照8︰2质量比混合均匀，加水至含水量60%左右。把基质装填入105孔穴盘，不需要按压，充分均匀填入即可。

4.2 播种

大型苗场一般都有播种机械，根据播种机械自动化程度不同，播种速度为每小时160～750盘不等。而人工播种速度明显较低，一个熟练工8 h可以播种10 000粒[1]，还不包括播种前填装基质和播种后覆盖、浇水。番茄的播种深度在8～10 mm[2]，播种后覆盖珍珠岩，浇透清水放在催芽车上进入催芽室催芽。催芽车一般长150 cm，宽50 cm，高不超过200 cm，层高8 cm。

4.3 催芽室的环境控制

催芽室的环境温度28 ℃，湿度90%以上，一般经过2个晚上开始发芽。当检查有种子开始发芽时就应该及时推出催芽室，进入育苗棚正常管理。

4.4 嫁接前的管理

番茄子叶展平之前为幼苗期，温度控制在25～30 ℃，湿度75%。此阶段不需要浇水，控制遮阳网的使用，防止幼苗徒长或因湿度过大得猝倒病。子叶展平之后至3片真叶为生长期，温度控制在20～25 ℃，湿度65%。根据见干见湿的原则每次随水带肥，肥水的EC从1.0逐步提高到1.8，肥料的使用为N-P-K平衡肥和Ca-Mg肥交替使用。

4.5 嫁接

当砧木和接穗长到3片真叶，子叶上部茎秆粗3～4 mm时即可嫁接。采用贴接法，嫁接时用锋利的刀片在砧木子叶上部1 cm处45°角斜切，切面6～7 mm；在接穗的第1片真叶下部1 cm处同样斜切。把接穗和砧木的切口完全贴紧，用嫁接夹加固。满盘嫁接完毕后，及时送入愈合室愈合。

4.6 愈合期的管理

愈合室内环境控制：温度28 ℃，湿度90%，每天需要10 h光照。整个愈合期为7 d，前2 d为重点管理期，每天需要检查愈合室内的温度、湿度，上午、下午各通风1 h，当发现植株萎蔫时及时关闭通风口。3 d以后逐步增加通风次数和通风时间，第6～7天可以全天通风炼苗，此时愈合组织已经长好。

4.7 移至岩棉块及后续管理

愈合后的番茄种苗进入苗棚管理1 d后即可移栽入岩棉块。先把岩棉块放在专用的潮汐式苗床上，用EC为2.0的江苏绿港现代农业发展有限公司生产的无土栽培专用肥肥液充分浸透。移栽时轻轻提起种苗，放入岩棉块的孔洞中，使穴盘苗基质和岩棉块内壁充分接触。根据岩棉块的干湿情况给予适当的肥水供应。5 d后，种苗的株幅开始明显增大，需要逐步增加种苗间的距离，以避免叶片之间相互遮挡，并为每株种苗插竹签进行支撑。壮苗的标准为8～9片真叶，株高50 cm，茎粗大于0.8 cm，第1穗花开放，第2穗花现蕾。达到壮苗标准即可定植。

4.8 病虫害的管理

采取预防为主、综合防治的原则。制定严格的温室消毒管理制度，悬挂黄板、蓝板等诱杀害虫，并通过控制环境温湿度来降低病害的发生。病虫害防治过程可配合使用高效低毒的农药进行化学防治。

5 小结

采用岩棉培育嫁接番茄苗，不仅能克服土壤连作障碍，防止土传病害，而且延长番茄采收期，提高产量和效益。智能型玻璃温室长季节栽培番茄生产中，培育健壮的大苗是延长采收期、提高产量的关键。合理安排砧木和接穗的播种期，使得嫁接期适合，并有良好的愈合环境，是种苗生产的关键。通过对这些关键点的把控，可培育出优质的番茄种苗，为玻璃温室的番茄丰产栽培打下坚实的基础。