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7个蓝莓品种在富阳的引种试栽初报

2017-12-06王勤红钱丽萍赵贤生金志强李凤根

浙江农业科学 2017年11期
关键词:吉塔布里富阳

徐 君,王勤红,钱丽萍,赵贤生,刘 辉,金志强,李凤根

(1.杭州市富阳区农业与林业局,浙江 杭州 311400; 2.杭州市农业科学研究院 园艺研究所,浙江 杭州 310008;3.杭州市富阳区新登镇农办,浙江 杭州 311400)

7个蓝莓品种在富阳的引种试栽初报

徐 君1,王勤红1,钱丽萍1,赵贤生1,刘 辉2,金志强3,李凤根3

(1.杭州市富阳区农业与林业局,浙江 杭州 311400; 2.杭州市农业科学研究院 园艺研究所,浙江 杭州 310008;3.杭州市富阳区新登镇农办,浙江 杭州 311400)

先后引进7个蓝莓品种于杭州富阳区进行了适应性试验,对树体生长、土壤适应性、结果情况等进行了测定分析。结果表明,兔眼蓝莓品种粉蓝、园蓝、灿烂、戴安娜适合用于加工,而高丛蓝莓品种奥尼尔、夏普蓝、布里吉塔则适合于鲜食采摘。兔眼蓝莓的适应性强于高丛蓝莓。

蓝莓; 品种; 杭州富阳; 试种

蓝莓为杜鹃花科(Ericaceae)越橘属(Vaccinium)植物[1-2]。原生于北美洲与东亚,为常绿或落叶灌木,高度0.1~4.0 m。适合于富阳地区种植的蓝莓品种群主要为兔眼蓝莓和高丛蓝莓2大类。富阳地区蓝莓种植面积由2012年的43.3 hm2发展到2015年的69.3 hm2,总产值由140万元发展到488万元。富阳地区蓝莓的果实采收季始于每年5月底6月初,果实成熟期间易与雨季相逢,生产中还存在品种发展方向不明确、生产技术不过关等问题。因此,通过对蓝莓品种在富阳地区的引种试栽试验,以期筛选出适合于富阳地区发展的蓝莓品种及其发展方向,为生产提供技术参考。

1 材料与方法

1.1 材料

试验在杭州市富阳区新登镇长兰村进行,2009年土地整理项目新垦造耕地,为等高线梯田,海拔70~100 m。土壤薄,水土流失严重,种植前土壤pH值6.00,有机质含量8 g·kg-1,有效磷1.4 mg·kg-1,速效钾941.4 mg·kg-1。属亚热带季风气候,四季分明,温暖湿润。2007—2014年,极端最低气温-8.6 ℃,极端最高气温43 ℃。年小于7 ℃ 低温累积天数70.5 d,无霜期254 d。年降水量1 584.2 mm,夏季(5—8月)降水量为655.7 mm。当地野外大量生长有野生蓝莓,当地人称之为野生乌饭树(杜鹃花科)。

2011年从浙江省农业科学院引进蓝莓品种5个:粉蓝(Powderblue)、园蓝(Gardernblue)、灿烂(Brightwell)、奥尼尔(O’Neal)、夏普蓝(Sharpblue)。2013年引进蓝莓品种2个:布里吉塔(Brigitta)、戴安娜(Diana)。引进苗木均为2年生组培营养钵苗。其中粉蓝、园蓝、灿烂、戴安娜为兔眼蓝莓品种,奥尼尔、夏普蓝、布里吉塔为高丛蓝莓品种。

1.2 方法

采用挖坑栽植方法,定植前挖坑,规格直径50 cm、深度50 cm,株行距为1.5 m×2 m。每个坑内填10 kg 发酵完全的羊粪,上面覆土厚5 cm。回填后定植坑略高于原表土层即可。定植后,浇透定植水。整个园区安装滴灌系统,滴头间距30 cm,以保证蓝莓的正常用水。秋冬季疏剪细小枝,留取粗壮枝。定植后3年一直使用有机肥(完全发酵后的鸡鸭羊粪)。第4年逐步使用液态肥,通过滴灌管道直接进行肥水一体化灌溉和施肥。

1.3 调查项目

从定植当年(2011年)开始,每个品种随机抽取5株生长正常的植株进行标记,连续3年调查植株生长情况和主要物候期,每年12月底调查植株生长量。第2年开始调查植株开花、结果、单株产量等指标,产量自第1次果实采收开始进行称重记录,直到所有果实采摘完毕。平均单果重从每次采摘的果实中随机抽取20粒称重记录,同时用手持式折光仪测定果实的可溶性固形物含量。

2 结果与分析

2.1 植株生长

从表1看出,各个品种的树体高度每年均有不同程度的增加,粉蓝、园蓝、灿烂、戴安娜等4个品种生长较快,夏普蓝和布里吉塔其次,奥尼尔生长最为缓慢。分枝能力以粉蓝、园蓝、灿烂、戴安娜最强,奥尼尔和夏普蓝相对较弱。观察发现,戴安娜枝条较软且细,奥尼尔发枝能力和植株生长势都较弱。

表1 引种的7个蓝莓品种植株生长情况

2.2 果实性状

表2表明, 7个品种平均单果重均在1.60 g 以上,戴安娜单果重最小,最大单果重也最小,仅为1.80 g;灿烂平均单果重也不足2.00 g,但最大单果重可达到2.80 g;其余品种平均单果重超过2.00 g;奥尼尔平均单果重可达到2.80 g,最大单果重可达到3.88 g。单株产量,奥尼尔是供试品种中最低的,第3年也只有1.0 kg;粉蓝、园蓝、灿烂3个品种都超过4.0 kg。各个品种的可溶性固形物含量均大于11.00%,其中布里吉塔和奥尼尔含量较低,分别为11.80%和11.98%;戴安娜最高,为17.00%。除奥尼尔和布里吉塔外,供试品种均有不同程度的裂果现象。

表2 引种的7个蓝莓品种果实性状表现

2.3 物候期

各个品种蓝莓果实成熟期分别在5月下旬至8月下旬(表3)。奥尼尔的果实成熟期最早,果粉好,果形佳,风味上等,适合早期鲜食采摘。粉蓝、园蓝、灿烂、戴安娜等兔眼蓝莓品种果实成熟期集中在高温季节的7月下旬至8月下旬,更适合于加工。

表3 引种的7个蓝莓品种主要物候期

3 小结与讨论

3.1 品种特性

供试的7个品种中,粉蓝、园蓝、灿烂、戴安娜属于兔眼蓝莓品种,其土壤适应性、抗高温能力、发枝能力等均表现较好,适宜于富阳生长。但果实成熟期较晚,主要集中在7月下旬至8月下旬,处于高温多雨季节,对蓝莓的口感品质有影响。戴安娜果实可溶性固形物含量高,果实相对较小,而且果实成熟期恰逢雨季,这对果实品质、产量等均有影响,因此,考虑是否采取避雨设施栽培。这4个兔眼蓝莓品种更适合于加工。

高丛蓝莓中的奥尼尔虽然树势较弱、发枝能力差、结果量不高,但是果实品质优,成熟期早,此时蓝莓的市场价格处于全年的极高位置。奥尼尔成熟时期富阳天气未到高温季节,适合户外观光采摘,因此该品种适合作为鲜食采摘品种在富阳发展。但需要注意的是,该品种的土壤适应性较差,因此日常管理要较为精细。夏普蓝果实均匀,综合性状上等,适合于鲜食采摘。布里吉塔作为鲜食采摘品种发展时,需要注意的是配置授粉树,否则会出现不挂果的现象,因此,在使用该品种时更要精细管理。

3.2 对富阳的气候适应性

富阳在2013年出现连续45 d的干旱和高温天气,2015年7月连续出现10 d的绵绵阴雨。整个试验经历了最严苛的干旱高温和梅雨季节。观察发现,当地的低温对7个品种植株的生长和结果没有显著影响。梅雨季节,蓝莓的裂果现象比较明显,戴安娜品种尤为严重。兔眼蓝莓品种成熟于7—8月,抗旱能力优于其他几个品种,但在高温期间也会出现干果现象。

3.3 建议

本试验中土壤疏松的区域蓝莓生长相对较好,因此,蓝莓种植应增施有机肥料,以增加土壤的疏松程度。

水分是蓝莓生长不可或缺的条件。试验发现,夏季高温干旱时,蓝莓出现生长缓慢、停滞的现象,一旦给足水分,蓝莓生长又重新开始,但是反复的停滞生长对蓝莓的正常生长、花芽分化、果实的质量和数量都有影响。因此,建议有条件的园区配备滴灌设施,同时也要做好防涝排灌工作。另外,蓝莓果实十分吸引鸟类,果实成熟时要做好防鸟网的搭建工作。

[1] 顾姻, 贺善安. 蓝浆果与蔓越橘[M]. 北京: 中国农业出版社, 2001.

[2] 李亚东, 吴林, 张志东. 越橘 (蓝莓) 栽培与加工利用[M]. 长春: 吉林科学技术出版社, 2000.

(责任编辑:张才德)

2017-08-06

徐 君(1979—),男,浙江富阳人,农艺师,从事土肥技术研究与推广工作,E-mail:bbs.1@163.com。

文献著录格式:徐君,王勤红,钱丽萍,等. 7个蓝莓品种在富阳的引种试栽初报[J].浙江农业科学,2017,58(11):1916-1917,1925.

10.16178/j.issn.0528-9017.20171117

S663.9

B

0528-9017(2017)11-1916-02

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