邓玉珊 严赞开 衷明华

【摘要】改变传统教学中以知识传授为主的方式，为学生构建开放的学习环境，提高他们在学习中的发展空间[1]，在培养学生综合素养的基础上，融入核心素养的理念，全面发展学生，培养他们自主地获取知识、勤于实践的习惯和综合性解决问题的能力。

【关键词】核心素养 多元化教学 自主构建课堂

【中图分类号】G633.8 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2017）29-0162-02

一、教学设计思路分析

1.教材依据

本节内容选自：人教版初中化学九年级下册，第十一单元《盐化肥》课题2《化学肥料》。

2.教材分析

①从教材编排来看，本节的内容是化肥的简介和鉴别，教材密切联系人类的健康与环境，用具体的真实数据使学生知道要合理地开发和利用资源。

②从教学价值来看，本节课引导学生观察和探究化肥，帮助学生从化学的角度认识人与自然。

二、教学目标

1.知识与技能

①认识化肥的组成、性质及其在社会生产中的应用，能用化学语言予以描述。

②初步学会如何用简单的实验鉴别生活中常见的化肥。

2.过程与方法

①初步学会如何获取信息，能用文字和化学语言[2]表述有关的信息，运用分类、归纳等方法对获取的信息进行加工。

②能主动与他人进行交流和讨论，逐步形成良好的学习习惯和学习方法。

3.情感态度与价值观

感受并赞赏化肥对改善个人生活和促进社会发展的积极作用，辩证地关注与化学有关的社会问题，逐步树立珍惜资源、合理使用化学物质的观念。

三、教学重难点

确立依据：中国学生发展核心素养、新课程[3]要求、学生的知识水平和认知规律

教学重点：化肥的简介和鉴别

教学难点：化肥的鉴别

四、教法学法分析

1.教学内容

1.1常见化肥的种类和作用

1.1.1教师活动

【多媒体教学】播放歌曲《在希望的田野上》，并且利用多媒体展示“一片麦田”“十里果香”的图片。

【提出问题】“一片麦田”“十里果香”和歌曲都表达了丰收的喜悦，那么，同学们认为影响农作物产量的因素有哪些呢？

学生活动

【欣赏歌曲】【自主发言】天气；土壤；化肥；农药等等

1.1.2教师活动

【讲解】同学们讲得很好。影响农作物的生长发育有很多因素，其中一个重要的因素就是化学肥料（以下简称化肥）。土壤所能提供的是有限的，因此要靠施肥来补充，使农作物增产。

【多媒体教学】讲解化肥的演变过程：有机天然肥料-化学肥料。用多媒体演示：图1998年-2012年化肥施用量及粮食单位面积产量。

1.1.3教师活动

【继续讲解】农作物的生长发育需要多种化学元素，其中碳氢氧元素需要量最大，通过光合作用而获得，其次是氮磷钾等，需要从土壤中获取，这个时候就需要人工施加化肥来供给农作物的需求。我们一起来学习有关化肥的知识。

1.1.4教师活动

【多媒体教学】展示化肥的图片和实物，布置学生阅读课本P80，后分组讨论，最后总结出氮肥、磷肥、钾肥、复合肥的概念，化学成分以及它们在农作物生长中分别起到了什么样的作用？

1.1.5教师活动

【多媒体教学】展示一幅分别缺乏氮、磷、钾元素的农作物，让学生根据病症说明缺乏哪一种营养元素？

【讲解答案】肯定（或纠正）学生的回答，并投影出正常农作物的生长情况进行对比学习。

1.2辩证地看待化肥的利与弊

1.2.1教师活动

【过渡提问】化肥对农作物的增产起到很大的作用，那化肥是否使用的越多越好？过量使用会产生什么后果吗？关于这方面的知识，请同学们分成两组进行一场辩论比赛。辩题是“化肥的使用时利大还是弊大？”正方观点是化肥的使用利大于弊，反方观点是化肥的使用弊大于利。

学生活动

【自主阅读】【分组讨论】【进行辩论】正方观点：现在人类90%的食物能量依靠耕地，地球1/4人口的食物是靠化肥增产获得。化肥的使用不仅提高粮食的产量，也可以提高农产品的质量，综上，化肥的使用利大于弊。反方观点：中国是世界上第一大化肥生产国和消费国，其中50%以上的化肥未能被农作物吸收和利用，其中磷的使用引起水体富营养化，造成水质恶化、鱼类大量死亡；同时，化肥的过量使用造成农民生产成本增加，导致农田净收入减少10%-30%，综上，化肥的使用弊大于利。

1.2.2教师活动

【总结陈词】感谢同学们精彩的辩论，带给我们更多的思考。合适的就是最好的，过量就会造成负担。农药的使用有何尝不是呢？化学产品的使用对人类文明的发展做出了巨大的贡献，但使用不当就会对人类、环境产生危害，现在同学们知道了吗？

1.3尝试编制化肥使用说明书

1.3.1教师活动

【过渡讲解】化肥的地位无可替代，但使用不当就会带来危害，科学合理地使用化肥就显得非常重要，同学们可以帮助农民伯伯编制化肥使用说明书吗？

【继续提问】要想正确使用化肥，必须了解它的有关性质，我们以一种常用的氮肥——碳酸氢铵为例，探究如何识别和使用化肥。

【实验探究】提供实验器材，指导学生分工合作，探究碳酸氢铵的外观、气味、水溶性、稳定性和碱反应

学生活动

【分组合作】【动手操作，实验探究】在教师的指导下完成实验，并记录现象，根据性质完成表格的使用注意事项。

1.4课堂小结

【小结】今天学习化肥的知识，知道化肥种类和主要作用；通过辩论赛，学会用辩证的思维看待化肥的利弊；还一起编制了碳酸氢铵的使用说明书。

五、板书设计

1.化肥的简介

2.化肥使用的利弊？

正方观点：

反方观点：

总结陈词：

3.化肥的鉴别。

以碳酸氢钠为例，記录实验现象。

参考文献：

[1]郭瑞春.化学核心素养的养成探索——以物质的量教学为例[J].教学参考，2016（06）

[2]左璜.基础教育课程改革的国际趋势：走向核心素养为本[J].课程·教材·教法，2016（02）

[3]刘启迪.高中课程改革如何强化学生的核心素养[J].当代教育科学，2016（12）