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执壶行茶

2017-07-27戴文子

做人与处世 2017年10期
关键词:执壶茶器泡茶

戴文子

乡愁,

总会在春天肆无忌惮蔓延开来

家中藏有一把紫砂壶,造型通体浑圆,线条自然流畅。每当父亲执壶行茶之际,总能让我联想到中国山水画的意境,尤其是黄公望的《富春山居图》:只见那烟波浩渺的富春江畔,归隐山野的严子陵一竿垂钓,透露出一股无以言表的名士风范。静谧恬淡、宁静致远。

紫砂,是一种迷人的造型素材,它有多元的色彩与质感表现,制壶人运用其表现大地的温厚质朴与生命力。茶器乃是肢体的延伸,茶汤乃是心量的流露。从父亲那里,我学到对待饮茶、茶器、茶人以及制壺人的态度,也懂得了谦恭与虔诚。

当下,人们的物质生活日益丰富,便有了更多精神层面上的追求,继而产生出一种来自内心的对传统文化的渴望。而茶文化在兼具深厚底蕴与养生观念的推动下开展起来,数年间,除了茶叶店之外,茶室以私人会所的形式遍及城市的大街小巷,包括观光景点、办公大楼,甚至穷乡僻壤的小地方,都隐藏着难以想象的另一番茶香天地。

春节回家,走亲访友,我发现家乡这座世俗的小城发生了翻天覆地的变化。人们的社交方式,已不是递烟,而是看茶。进门落座,主客相迎,在或石砌或木雕的茶海旁边围坐,清谈寒暄,喝茶品茗。虽说是一种进步,却总显得有浮在表面、流于形式。我对茶道没有研究,但依旧分明能感受到其中的不合时宜之处。离别时分,人走茶凉。泡完的茶叶被直接倾倒在马路上,被来回过往的车辆无情碾压。转瞬之间,我心中竟有种说不出的滋味。

回家之后,我把自己的所思所想告诉父亲,父亲没有言语,而是直接从柜中拿出他最为钟爱的那把紫砂壶,让我为他泡上一壶茶。我受宠若惊,毕恭毕敬地接过茶具。只是这一次,我没有再手忙脚乱,而是前所未有地感到安静与笃定。

从往茶壶内注水开始,茶香氤氲在房间里蔓延开来。单手执壶,握住的不仅是光滑圆润的壶柄,更是父亲的那份隐隐期许。全神贯注于泡茶的那一刻,心灵透过眼神凝视着茶器,安静等候,不骄不躁,不急不争。出汤时,充满力度的水线,在公道杯中激荡回响。而后,用双手奉上杯盏,心怀敬意。最终让饮茶人品啜的,才是那一口经过淬炼、沁人心脾的净露甘霖。

每一次执壶行茶,都是在六根全开之下学习的契机;每一分细微感知,都是在茶香弥漫之间心灵的触动。而这一趟从存器、制茶、泡茶一直到饮茶的寻味之旅,也是一场“独与天地精神往来”的自我修行。

(编辑/张金余)

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