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猪细颈囊尾蚴病及其防治对策

2017-01-14陈华丽

中国猪业 2017年5期
关键词:虫体宿主屠宰

陈华丽

(广西平乐县畜牧站,广西桂林542400)

猪细颈囊尾蚴病及其防治对策

陈华丽

(广西平乐县畜牧站,广西桂林542400)

猪细颈囊尾蚴病是由泡状带绦虫的幼虫——细颈囊尾蚴引起的猪、黄牛、绵羊、山羊等多种家畜及野生动物的一种寄生虫病。本文分析了猪细颈囊尾蚴病的危害,并提出了防治对策。

猪;细颈囊尾蚴;危害;防治

猪细颈囊尾蚴病是由泡状带绦虫的幼虫——细颈囊尾蚴引起的猪、黄牛、绵羊、山羊等多种家畜及野生动物的一种寄生虫病。另外还有鸡感染细颈囊尾蚴的报道[1]。猪细颈囊尾蚴病分布很广,其对养猪业及公共卫生安全的危害不可忽视。

1 病原及生活史

泡状带绦虫是较大型的一类绦虫,寄生在终宿主犬、狼等肉食动物的小肠内,虫体呈白色或稍带黄色,体长达75~500 cm,链体由250~300个节片组成。头节稍宽于颈节,顶突有30~40个小钩排成两列;前部的节片宽而短,向后逐渐增长,孕节的长度大于宽度。孕节子宫每侧有5~10个粗大分支,每支又有小分支,全部被虫卵充满[2]。充满虫卵的孕节随终宿主犬、狼等肉食动物的粪便排出体外,虫卵近似椭圆形,大小为38~39μm,内含六钩蚴,虫卵通过污染的牧草、饲料和饮水,被猪、牛、羊、鹿、骆驼及多种野生动物中间宿主吞食[2]。

被中间宿主吞食的虫卵在消化道内逸出六钩蚴,六钩蚴钻入肠壁血管,随血流到肝实质,逐渐移行到肝脏表面,并在腹腔发育。头节的充分发育(即囊体成熟,具有感染性),一般要3个月时间。成熟的囊尾蚴多寄生在肠系膜和网膜上,但可见于腹腔内任何部分;亦有进入胸腔者。此时囊体的直径可达5 cm以上,囊内充满着液体。当终宿主吞食了含有细颈囊尾蚴的脏器后,它们即在小肠内发育为成虫[2]。

2 流行病学

细颈囊尾蚴病分布很广,有犬存在的地方,常有牲畜感染细颈囊尾蚴。犬与家畜之间相互循环感染的形式,在过去相当常见。李必富等[3]报道,成都市和资阳市乐至县猪细颈囊尾蚴感染率分别为36.30%和82.75%,成都市、资阳市乐至县两屠场附近犬泡状带绦虫感染率分别为25%和38.8%。

猪细颈囊尾蚴感染率与猪场的饲养管理水平有关,靠近城区可能饲养管理卫生条件较好,故感染率相对较低[4];来自散养的猪感染率明显比来自规模场的猪感染率高[5]。随着养殖业的发展,规模养殖比例增大,规模场重视动物卫生防疫工作,采取封闭式管理,其他动物不能进入场内,杜绝了猪与犬类的接触,猪吞食带绦虫卵的节片或虫卵,感染细颈囊尾蚴的机会减少。另一方面,随着消费者对食品安全的重视,加强屠宰管理工作,严格执行定点屠宰、集中检疫制度,屠宰时带有细颈囊尾蚴的废弃畜禽内脏不再像过去一样随意丢弃,而是进行严格的无害化处理。同时,屠宰场的封闭管理,杜绝了犬类进入,在屠宰环节犬吞食细颈囊尾蚴的现象大为减少。规模化养殖的发展,以及定点屠宰、集中检疫制度的执行,犬与家畜之间相互感染的现象逐渐减少,猪细颈囊尾蚴的感染率也随之下降[5-7]。

3 临床症状及病理变化

成年猪感染细颈囊尾蚴,一般无明显的临床症状。感染特别严重的猪,表现被毛干枯,无光泽,体弱、消瘦。仔猪感染细颈囊尾蚴则症状明显表现为虚弱、消瘦、黄疸等,生长发育受阻,甚至成为僵猪,感染特别严重的仔猪可突然倒地死亡。

剖开腹腔可在肠系膜、网膜、肝脏浆膜及肝实质中发现细颈囊尾蚴虫体。虫体呈囊泡状,俗称“水铃铛”,大小如黄豆至鸡蛋大不等,囊壁呈乳白色,囊内是透明的液体,其中含有一个乳白色头节。有时在胸腔、肺组织中也发现细颈囊尾蚴虫体。肝脏增大,表面有出血点,在肝实质可发现虫体移行的通道。腹膜炎严重的可见有腹水,并有血液渗出,腹水中常含有幼小的囊尾蚴虫体。

4 危害

4.1 对宿主的危害

(1)机械刺激。六钩蚴钻入肠壁血管,随血流到肝实质,逐渐移行到肝脏表面,进入腹腔,在整个移行过程中,对机体产生机械刺激,引起组织器官发生炎症或损伤。当同时移行的幼虫数量较多时,可损伤肝实质及微血管形成虫道,导致出血性肝炎。因炎症导致肝脏机能障碍,引起疼痛和不安,仔猪生长发育不良,体弱、消瘦。

(2)吸取宿主营养。从六钩蚴发育为成熟的囊尾蚴,其个体大大增加,而其生长发育所需营养物质均从宿主体内吸收。在家畜体内寄生的细颈囊尾蚴长期夺取宿主的营养,影响家畜的生长发育。

(3)毒素损害。从六钩蚴发育为成熟的细颈囊尾蚴,在其整个生长发育过程中,细颈囊尾蚴新陈代谢所产生的排泄物质对动物体有毒害作用。毒素进入血液损害血细胞,导致贫血、消瘦等;进入组织器官可损害组织细胞,造成机能障碍。寄生虫引发的重大危害之一就是其分泌的毒素导致机体肝肾功能受损甚至中毒[8]。感染严重时导致动物生长发育受阻、贫血、消瘦、体弱,抗病能力降低,易继发其他疾病。

4.2 对人的危害

虫卵通过污染食物、饮水被人类吞食后,可在人体内发育成细颈囊尾蚴,致人发病[9],细颈囊尾蚴寄生在人体内,可发生腹膜炎、肝炎、腹水、贫血,长期感觉身体不适、腹痛,体质虚弱等,给患者带来极度的痛苦,对人体健康造成巨大影响。

5 诊断

5.1 临床及手术诊断

成年猪感染一般无明显的临床症状,临床上无法确诊,常经剖检或屠宰检疫发现细颈囊尾蚴,才得到确诊。

对临床可疑的病猪通过手术,实行剖腹诊断[10],以在猪腹腔内发现细颈囊尾蚴虫体作出确诊。

5.2 特异性反应试验

间接血凝试验:自然感染猪体内的细颈囊尾蚴虫体,制备浓缩提纯囊液抗原,致敏公绵羊红细胞,与被检猪血清进行间接血凝试验,检出率达95%[11]。炭凝试验:用制备的炭抗原与被检猪血样进行凝集试验,检出率达86%[12]。

6 经济损失

6.1 饲养成本增加

细颈囊尾蚴寄生影响猪的正常生长发育,导致其繁殖能力下降、增重减慢、甚至成为僵猪,从而延长了饲养周期,致饲料报酬降低,饲养成本增加,严重影响养殖场的经济效益。

6.2 屠宰率下降

猪屠宰后,由于细颈囊尾蚴囊内含大量液体,失重较大。沈优等[13]1987年报道每头猪平均寄生尾蚴12.6个,每头猪平均寄生尾蚴重量为1.49 kg。肉品检疫时,须对病变的部分或整个肝脏作无害化处理。因此造成屠宰后,胴体失重较大,屠宰率下降。

6.3 肉品质降低

细颈囊尾蚴寄生导致肝脏肿大,肝包膜与肝脏浆膜炎性粘连,肝脏表面凹凸不平;肝实质有虫体寄生时,可导致肝脏发生严重炎症、损害。感染严重的猪,屠宰后见胴体干瘦,感观上肉色稍显苍白,肉品质降低。

7 药物及手术治疗

猪用吡喹酮内服,犬用吡喹酮或氯硝柳胺内服,可取得较好的治疗效果。

外科手术是最有效的治疗方法[14],通过实施外科手术,摘除寄生在腹腔内的细颈囊尾蚴虫体。

8 预防措施

8.1 养殖环节预防措施

(1)防止犬只进入养殖场。改变养殖方式,执行圈养。养殖场应具备动物防疫要求的各项条件,取得《动物防疫条件合格证》,各项防疫设施设备齐全,运行正常。加强管理,防止犬类进入养殖场,避免猪、犬之间的接触。

(2)防止饲料污染。存放应有专门的场所,不能与其他物品混放在一起,防止污染。青饲料等可能被污染的饲料应清洗干净后才喂猪。

(3)防止饮用水污染。供水水源应符合饮用水标准,取、用水安全可靠,有专用的水池和水管,防止被犬类粪便污染,确保饮、用水清洁卫生。

(4)防止用具、衣、帽、鞋等物品污染。饲养场内的各种用具应专用,并经常清洗消毒。工作人员专用的衣、帽、鞋等必须经常清洗,用前、用后都要进行消毒。

(5)防止车辆污染。运猪、运料车辆装前、卸后要严格清洗、消毒,出入养殖场的车辆应严格消毒。

8.2 屠宰环节预防措施

(1)定点屠宰。严格按屠宰管理要求到符合防疫条件的屠宰场屠宰家畜,杜绝私屠乱宰。屠宰场应取得《动物防疫条件合格证》,各项防疫设施设备齐全,运行正常。屠宰场严禁养犬,同时应加强管理,防止犬类进入。

(2)严格检疫。严格按屠宰检疫规程实施检疫,发现有细颈囊尾蚴寄生时,应检出所有的细颈囊尾蚴虫体,同时割除因严重寄生细颈囊尾蚴发生病变的组织、器官。

(3)卫生处理。细颈囊尾蚴病猪胴体应严格按有关规定处理,检出的细颈囊尾蚴及因严重寄生细颈囊尾蚴发生病变的组织、器官,应集中销毁,其他部分不受限制出厂(场)。禁止将屠宰废弃物乱扔,避免犬类因吃了带有细颈囊尾蚴虫体的内脏而感染。

8.3 药物预防

因为猪、犬之间相互循环感染,为提高预防效果,在进行药物预防时,在一定范围内猪、犬应同步用药。

[1]刘琴,曾广厅.一例鸡细颈囊尾蚴的检疫与处理[J].中国动物检疫,2008(5):37.

[2]孔繁瑶,兰乾福,秦建雍,等.家畜寄生虫学[M].北京:中国农业出版社,1981:140-142.

[3]李必富,朱辉清,刘登孩.四川省一市两县猪细颈囊尾蚴病流行病学调查研究[J].西南民族学院学报(自然科学版),1992(1):75-80.

[4]刘云立,黄尤珍,张能适.广西贺州地区猪细颈囊尾蚴病防治[J].中国兽医寄生虫病,2005(2):55.

[5]李斌.平乐县猪细颈囊尾蚴病调查报告[J].湖北畜牧兽医, 2013(1):57-58.

[6]范文亮,王业日.近十年来灌阳县猪细颈囊尾蚴病流行情况调查[J].广西畜牧兽医,2008(3):167-168.

[7]刘子权.猪细颈囊尾坳病在广西的流行情况调查[J].畜牧与兽医,1987(6):274.

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[12]朱辉清,李必富,刘登薇,等.炭凝试验诊断猪细颈囊尾坳病的研究[J].西南民族学院学报(自然科学版),1991(1):5-8.

[13]沈优,余坚如,张扬茂,等.细颈囊尾坳病对养猪业的危害性调查与防止试验[J].江西畜牧兽医杂志,1987(1):10-12+17.

[14]罗志忠.一例猪细颈囊尾蚴病的诊疗[J].上海畜牧兽医通讯,1992(4):19.

S858.28;S852.73+4

B

1673-4645(2017)05-0071-03

2017-01-24

陈华丽(1976-),女,广西平乐县人,本科学历,兽医师,主要从事畜牧兽医工作,E-mail:p lm sy@126.com

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