2008年9月，河北石家庄三鹿集团生产的婴儿奶粉被曝光导致多位食用婴儿出现肾结石症状；由此，“三聚氰胺”事件爆发。

如今，时间已经过去了8年。虽然我国奶业整体现状向好，但事件带来的阴影却并未完全散去。

国外品牌在我国奶粉市场上占优势，消费者依然更愿意选择洋奶粉。“三聚氰胺”像乳业的魔咒，8年来尽管奶企一再努力，还是很难打破。

痛定思痛，是时候该反思，三聚氰胺到底给乳业，给中国的食品安全带来什么，怎样才能真正走出这个阴影？