葡萄套袋技术

关键词：葡萄；果穗套袋

1　套袋前的准备

1.1果园浇水。套袋前对果园必须浇1次透水，以减少套袋后日灼的发生，等地面干后开始进行套袋。

1.2选择果袋种类。根据葡萄品种以及各地的气候条件选择透明度高、透气性和透湿性强、对葡萄果实增大没有影响的果袋。

1.3整理果穗。套袋前要清除病残果、畸形果以及极小的果穗，按不同品种确定留果量，大粒果品种少留，小粒果品种多留，疏粒整穗使果穗重量最终控制在400～800 g。

1.4药剂防治。对准备套袋的葡萄园喷1次杀菌剂，重点喷果穗，预防果穗病害。为了防止果面留有斑点，在药剂选择上选用水溶性杀菌剂，不能选用乳剂，等药液干后进行套袋。一般喷完药后两天内应把果袋套完，如果时间间隔过长，果穗容易染病，在袋中易出现烂粒，影响产量。

2　套袋时期及方法

2.1套袋时期。浆果膨大期是套袋的最佳时期，因为这一时期葡萄坐果已经基本稳定，病菌侵染轻。套袋时间选择上午10：00前或下午4：00以后进行。

2.2套袋方法。将纸袋口用清水浸湿，然后用手将袋口撑开，使袋底部两侧的通气排水口张开，由下向上将整个果穗全部套入袋中，果柄放在袋上方的切口处，使果穗位于果袋的中央，然后将袋口用铁丝绑紧。注意套袋时严禁用手揉搓果穗，同时袋口一定要扎紧，防治害虫爬入袋内危害果穗。

3　套袋后的管理

葡萄套袋后病虫害防治重点应放在新梢和叶片上，以更好地保护好叶片，促进光合产物的积累，但也要注意控制营养生长。

3.1防治病虫害。套袋后每隔7～10 d喷施安泰生、易保、金雷多米尔、甲基托布津等药剂，预防黑痘病、霜霉病、白腐病、炭疽病等病害。药剂要交替使用，防止产生抗药性，影响防治效果。6～7月如遇到连阴雨，空气湿度大，病虫害发病率高，就要增加喷药次数，以更好地控制病虫害。

3.2喷施调节剂。如果葡萄长势过旺可喷施PBO控制营养生长。

3.3施肥与浇水。果粒膨大期和花芽分化的关键时期，葡萄需肥量很大，如果不及时供应肥水就会影响长势，出现早衰、落果等现象，因此要根据土壤墒情及树势进行施肥浇水。做到旱能浇，涝能排，保持土壤的良好墒情。施肥方法可以采用叶面喷施、穴施或沟施，施肥种类以磷、钾肥为主，氮肥为辅，每株施肥量150～250 g，施肥后浇1次透水。

3.4生长期除卷须及新梢摘心、绑缚。葡萄的卷须消耗大量的养分，因此在生长季及时去掉卷须以减少养分消耗。为了保持光照充足，对主副梢要及时摘心。对长到30～40 cm的新梢要及时绑缚在架面上，防止被风刮断。

4　摘袋时期及方法

葡萄摘袋一般在采收前10～15 d进行，为了促进果实良好着色，最好选择在上午10：00以前和下午4：00以后进行，以减少袋内外温差。有时为了防止鸟虫危害也可把纸袋底部先打开，等到采收时再把纸袋全部解下。

5　摘袋后管理

葡萄摘袋后主要是促进果实着色，因此要及时把果穗周围的老化叶以及病残叶摘除，以改善架面通风透光条件，促进果实充分着色。但摘叶不能过多，否则会发生日烧病。葡萄采收后，将摘下的果袋集中收集烧毁，以消灭果袋内潜伏的病虫源。

参考文献

［1］刘彬.葡萄树的施肥技术 ［J］.农村实用技术，2011（03）：56.

［2］何亮，甘钰年.葡萄栽培管理技术探索 ［J］.科学种养，2014（05）：72.

［3］刘萍.葡萄果品无公害生产的施肥技术 ［J］.农民致富之友，2015（18）：111.

063607河北省唐山市乐亭县汤家河镇

农业技术推广基层区域站刘瑞莉

摘要：葡萄套袋后能减少裂果及农药残留，改善果实风味，提高果品质量和商品价值，显著增加果农的经济效益，让广大果农得到实惠。本文对葡萄套袋技术和操作中注意事项进行了介绍。