龚 云

(江西旅游商贸职业学院,江西 南昌 330000)

探析南昌红色旅游英语人才的订单式培养模式

龚 云

(江西旅游商贸职业学院,江西 南昌 330000)

红色旅游是我国最具特色的旅游方式。随着我国国际影响力逐渐提高,英语在红色旅游中的作用越来越重要。针对南昌红色旅游的发展现状,高校人才的订单式培养模式能够为景点培养更多专业性的人才。基于景点需求,培养具有专业知识、沟通能力和对红色文化了解深刻的红色旅游从业人才,是当下红色旅游发展的必然要求。

南昌；红色旅游；旅游英语；订单式培养

南昌位于我国江西省,是重要的红色旅游景区。具有八一红色旅游故居等多个红色旅游景点。近年来,国家加大了红色旅游的重视程度,给予了必要的政策支持和经济支持。但在学校教育上,人才培养模式落后制约了红色旅游的宣传与发展。要带动旅游业的发展,促进当地经济的发展,有目的性地进行人才培养十分关键。笔者就其工作经验提出了订单式培养模式,建议高校在教育教学中得以推广。所谓订单式培养,是指以红色旅游就业为指导,以景区的人才需求为目标,进行课程的调整,方式的更新。在这一前提下,学生对于红色旅游文化的了解更加深刻,语言交际能力更强,能够促进当地红色旅游业的发展。以南昌为例,江西省内各大高校是最好的培养基地,可以在校内期间增加对该专业的宣传,并且给予学生很多实践机会,增加其个人收入等方法,使其能够留在南昌本地,为红色旅游的发展提供条件。订单式培养模式在我国各大专业中的应用广泛,但由于红色旅游专业的兴起在近几年,英语与旅游之间的结合不紧密,造成人才的缺失。针对南昌红色旅游人才缺失的这一现状,文章分析了其具体的人才培养过程。

1 红色旅游订单式培养的必要性

1.1 订单式人才培养使人才更加集中,促进南昌旅游的发展

红色旅游在南昌经济发展过程中具有不可忽视的作用,甚至成为南昌的经济支出。现代游客对于景点的要求不仅是体现文化如此简单,而是要具有多元化特征。红色旅游与其他旅游方式的结合就显得尤为重要,我国在国际上的地位不断提高,在这一过程中,国外游客的数量增多,英语人才的需求量也就逐渐增大。订单式人才培养考试注重人才对于革命文化的理解,以及对其现代思维的培养,这样使其在工作中能够巧妙地介绍红色文化,宣传红色文化并获得客户认可。另外,通过订单式人才培养,还可以明确当地的人才需求,这对经济发展,政治的巩固甚至是社会的稳定都具有积极的作用。南昌市经济整体发展不快,红色旅游是其支柱型产业。培养人才,留住人才才能促进当地经济的发展。目前,高素质的红色旅游英语人才稀缺,高校在发展过程中要尽快建立英语培训体系,结合当地的特点增加实践教学。

1.2 订单式人才培养有助于提升人才的综合能力

红色旅游过程中,离不开英语人才。而传统的培养方式忽略实践,人才的综合能力不强,发挥的作用较小。订单式培养则注重分析当地旅游特色,注重人才的综合能力培养,尤其是定向型培养,是经济不发达地区人才培养的重要途径之一。南昌市结合这一培养方式,制定了自己的培养目标。目前,在高校和高职院校等设置的旅游管理专业中,均设有英语口语和文本翻译等教学,并且与旅游实践结合,与传统的教学项目,基于红色旅游订单式人才培养的教学更重视教学的实践性,已经为企业和景点培养了大量的语言人才。但由于南昌等地的经济发展缓慢,为此,订单式培养还要求各地加大对红色旅游的重视程度,给予当地经济和旅游发展更多的机会,留住人才。目前,数据显示,在我国实施高效订单式人才培养之后,红色旅游景点的人才逐渐上升,平均学历和能力均有所提高。在这一过程中,所接待的国外游客也随之增加。南昌在我国众多红色旅游景点中受欢迎程度较高,培养具有交际能力的语言人才就成为一种必然趋势。在传统的人才培养中,专业的设置不合理,缺少实践教学,教材的内容更新慢,这些都使人才培养落后于景区需求。在江西省高校的旅游英语教学中我们可以发现,旅游管理专业较多,英语专业的学生也较多,但将二者结合之后的红色旅游英语专业则并未开设,或者很少,专业设置的缺失成为红色旅游英语人才少的主要原因。因此,下一阶段,高校的任务就是根据需求,以订单式的培养模式向以南昌为代表的红色旅游景区输送英语人才,提高沟通交际能力,提高游客满意度和服务水平。事实证明,订单式培养注重专业性、组织能力和交际能力等综合能力的培养,与红色旅游景区的发展需求相吻合。

2 南昌红色旅游英语人才订单培养模式

南昌红色旅游发展迅速,为促进其进一步发展,培养英语翻译人才符合发展的基本需求。红色旅游中国革命特色明显,其营销点就在于红色旅游文化的宣传。目前,南昌市接收的国外游客有所增多,要促进其发展,人才的培养不可或缺。南昌红色旅游的发展很大程度上体现了革命传统教育观念和旅游业的整体发展,在城市发展过程中,通过对当地红色旅游的发展报告数据显示,红色旅游为城市经济发展带来了大量的经济利益。解决这一问题,首要问题就是解决人才稀缺的问题。在红色旅游英语人才培养过程中,高校是主要的输送场所,其主要任务就是为旅游的发展输送复合型、综合型人才。订单式培养是以就业和培养服务水平为原则进行培养。同时,通过对订单式培养模式的研究可以实现对原有模式的改革与创新,对教育管理部门作用的发挥具有积极影响,提高校内英语教学效率。基于南昌红色旅游发展的现状和订单式培养模式的作用对教学策略分析如下。

2.1 从需求出发,调整红色旅游专业课程设置

企业的需求是高校红色旅游专业设置的基础,订单式培养要求学校适应这种模式,对以往的教学计划和教学内容进行改革。高校教师要关注企业的发展和需求,增加实践教学课程,根据企业需求来进行人才能力的培养。南昌市红色旅游发展过程中,最大的限制在于当地经济发展缓慢,因此很难留住人才。为此,可针对当地发展特点适当给予政策性支持,包括对企业以及对周边高校,这样才符合从实际出发的理念,才符合订单式培养的基本原则。按照订单单位的职位需要英语交际人才,在英语教学中,增加红色文化的英语教学过程,采取多样化的教学手段。教学过程不仅局限于课内,还要帮助学生进入企业实习,做好一个导游应该做的工作。课程的安排还应灵活,随时让学生了解红色旅游文化,从教育的角度,先让本专业学生认可红色旅游才能进一步地进行宣传,才能维持南昌红色旅游的发展。

2.2 构建多元化实训体系

实践教学是确保人才能力的主要方式,在以往的教学中,实践的缺失导致英语人才交际能力不强。为此,基于订单式人才培养的基本模式,可采取校企合作的方式,建立完整的培养制度和评价制度,对学生进行全方位、立体化的培训,尤其是针对实践教学部分,要做到每个学生都亲自参加英语实践交际,能够在交际中以自己的方式向游客来传达红色旅游文化。当然,语言作为一种工具除了要具有专业性,还具有多变性,与国外游客的交流不是统一的,只要将提高学生的能力作为目的,就能够发挥其在交际中的积极作用。以市场为导向培养红色旅游英语人才,要求学校应制订合理的人才培养计划,并结合南昌当地的旅游发展需求,以市场为依托,以旅行社为主体,以红色旅游英语为主要工具,构建完整的实训基地,不但要狠抓红色旅游英语专业教学,也要对其实践环节进行考核。实现在实践中不断地探索与学习,提高学生的职业能力,只有这样才能为南昌红色旅游输送大量的专业人才。江西省作为我国红色旅游的主要场地,当地特别重视红色旅游的发展与红色文化的传播,每年在江西举办的红色旅游博览会就是最好的证明。学生可以以志愿者的身份进入博览会内部,对其日后的英语能力提高具有积极意义。

2.3 培养高素质的红色旅游英语教师队伍

教师在英语教学过程中起主导作用,教师的综合素质低将严重影响人才的培养过程。根据红色旅游英语专业现状,商务营运与红色旅游应并行,这就要求教师不仅要具有专业的旅游知识和文化背景,还要具有商务英语交际能力。对教师培训是高校的主要任务,为从业教师提供实训指导和培训,并且在教师招聘上,尽量选择有企业工作经验的人才,这样才能使其在课程讲授过程中遵循能力第一的原则,对学生的发展和能力提高起到积极的作用。英语教师还可以利用寒暑假期间进入旅游企业,将更多的实践内容带入课堂。在现今教学中,对学生的实践强调较多,但却忽视了教师是教学的主导,只有教学提高综合素质,才能确保教学的顺利和高效性。

2.4 加强学生职业规划指导

为了提高高职旅游英语教学效率,也为了满足现代社会人才的需求方式。订单式培养模式是必要的。针对南昌高校教学中的问题,教学的调整还应增加其目的性。据显示,南昌高校在红色旅游英语人才的培养上,存在旅游技能和英语技能分离的状况,尤其是对英语交际的培养。一方面,这与教学方法有关,另一方面,这与学校对学生的职业规划不完全有关。另外,在对高级人才的培养上,多将任务交给高等教育院校。南昌市也不例外,南昌红色旅游的输送任务主要集中在高校,但事实上,其他的高职院校和中专院校同样具有这一任务。在人才培养上要统一发展,培养不同类型的人才。订单式人才培养模式要求院校要注重学院专业内容的设置,要具有差别性和阶梯性。加强学生的职业规划可以从就业率的提升入手,开展就业动员大会了解就业需求,就业特点。当然,在之前打好基础。加强对毕业双选会的重视程度,探索并开展“订单式”的职业教育体制和机制。目前,江西省的很多院校都开展了职业规划指导,要进一步对其调整已真正达到提高就业的目的。

3 结 论

南昌市是我国重要的红色旅游景点之一,在当地经济发展中占据着重要位置。但由于红色旅游具有较强的独特性,越来越少的年轻人不愿意进入红色旅游景区。针对这一问题,高校要进行人才改革,订单式培养注重与企业需求之间的结合,在教学中注重学生的能力培养和红色文化的传递订单式人才培养是从企业的需求出发,注重学生的职业规划和职业技能培养。对于红色旅游而,英语人才的培养要以交际能力的提高为主。实践证明,这种培养方式与经济的发展相吻合,促进我国红色旅游的可持续发展。因此,高校要进一步培养专业的红色旅游人才,采取订单式培养策略,促进南昌市的发展,为我国红色旅游的发展贡献力量。

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10.13939/j.cnki.zgsc.2016.49.191

江西省高校人文社会科学研究项目(项目编号：JC1537)。