齐胜利

“真没想到，香菇经过深加工后，拿到网络上销售，价值竟然翻了五倍。”5月23日，河南省灵宝市朱阳镇智锋香菇合作社理事长田智锋感慨地向朱阳信用社主任介绍着。

今年初春，朱阳信用社的30万元贷款为智锋菌业送来了及时雨，田智锋的合作社今年规模达到了26座大棚，其中16座春菇大棚长势喜人。场地上，工人们正在忙着上架、注水、采摘和分级装箱。部分工人正在将香菇进行切片加工，然后将切片放到烘干房进行除水烘干。据悉，烘干后的香菇切片主要销往大城市和国外市场。

田智锋刚开始创业的头两年，也曾心灰意冷过。当时他也聘请了西峡的专家，但由于专家辅导菇农户数较多，而朱阳山区距离城区较远，往往香菇种植出现难题时，专家短时间难以到现场，以至于他头两年连续经营失败。后来，他到阳平、西闫、西峡等香菇种植基地打工，潜心学习香菇种植的关键技术。回到家乡后，在信用社的帮助下，他重振旗鼓，结果就成功生产出了第一批优质香菇。然而销售又成了问题，他拉着自己的山区“绿色”香菇，一头扎到洛阳、西安、郑州等农贸市场。由于朱阳山区种植的香菇具有个大、肉厚、味美等优势，销售一路攀升，由95年的年销售60万元发展到现在年销售突破100万元。

合作社的成功经营吸收了附近30名村民常年在此打工，当地村民采摘香菇每小时可赚5元钱，给香菇注水每小时可赚15元钱，上架、翻袋每袋可赚4分钱，香菇分级每天可赚60元钱。村民再也不用为外出务工而发愁，家门口就可实现就业。

今年1月份，在信用社张银锁主任的推荐下，田智锋又购买了香菇切片机和烘干设备，借助朱阳远山公司的电商平台，将香菇切片销往大城市商家，甚至走出了国门，销售到欧美等国家。切片后的香菇，价值瞬间翻了五倍，售价由原来的每市斤4.3元升至23元。初次尝到互联网销售的甜头后，田智锋对香菇深加工和互联网销售有了更浓厚的兴趣。