河北省畜禽屠宰监管暨屠宰企业分级分类管理工作推进会召开

冯雪领：畜禽屠宰监管要突出三个“加强”、狠抓三个“严格”、落实三个“强化”

本刊讯（记者 张丽凤）

3月10日，在石家庄召开的河北省畜禽屠宰监管暨屠宰企业分级分类管理工作推进会上，河北省农业厅总兽医师冯雪领要求畜禽屠宰监管要突出三个 “加强”、狠抓三个“严格”、落实三个“强化”。来自各市（含定州、辛集）农牧（农业、畜牧水产、畜牧兽医）局畜禽定点屠宰办公室负责人，承担屠宰执法任务的动物卫生监督所负责人参加了会议。

会议首先听取了各市（含定州、辛集市）屠宰管理机构、屠宰执法机构负责人关于2015年畜禽屠宰监管工作的汇报，并且就畜禽定点屠宰监管工作中遇到的突出问题进行了讨论。

省畜禽定点屠宰管理办公室主任陈东来主任总结了2015年畜禽屠宰监管工作情况，并对2016年畜禽屠宰监管工作进行了详细的部署。陈主任指出，2016年全省畜禽屠宰工作的主要目标是要继续加大畜禽屠宰行业的管理和对畜禽屠宰活动的监督。围绕这个目标，各级要统一思想、加强宣传、加强培训，进一步加强畜禽屠宰监管体系建设，完善屠宰企业备案制度，推进屠宰企业标准化建设，促进畜禽屠宰产业发展。同时还要全面推进牛羊鸡定点屠宰管理工作，加强畜禽屠宰证章标志管理、屠宰环节病害猪无害化补贴资金的使用监管，推行对畜禽屠宰企业的风险监管。继续深入开展生猪屠宰专项整治工作，加大畜禽屠宰执法办案力度，规范畜禽屠宰执法行为，严厉打击私屠滥宰、注水或注入其他物质的行为。

冯总在讲话中充分肯定了屠宰监管系统人员的业务能力和工作水平，进一步强调了做好畜禽屠宰监管工作有着非常重要的意义。冯总指出，做好畜禽屠宰监管工作还要精准把握目前的新形式。供给侧结构调整，给我省畜禽屠宰产业发展提出了新要求；京津冀协同发展，给畜禽屠宰监管提供了大好机遇；社会对食品安全的期盼，给畜禽屠宰监管提出了更高标准。为此，所有的问题，都需要畜禽屠宰监管系统人员担当解决。

冯总强调，2016年是“十三五”规划的第一年，扎实做好2016年的工作也是“十三五”期间畜禽屠宰监管工作的第一步。各级畜禽屠宰监管系统要凝聚共识，把思想和行动统一到省委省政府的决策部署上来；要开拓进取，增强做好工作的责任感和紧迫感；要转型升级，促进畜禽屠宰产业健康发展，制定出台全省行业发展指导意见，力促畜禽屠宰产业转型升级。还要激情工作，抓好畜禽屠宰监管；优化环境，进一步提振工作信心；整顿作风，带好畜禽屠宰监管队伍。

冯总强调，为切实做好畜禽屠宰监管工作，各级畜禽屠宰监管系统在实际工作中一是要突出 “三个加强”，即要加强顶层设计，加强机构建设，加强法制建设。二是狠抓“三个严格”，即要严格依法行政，要严格责任落实，严格绩效管理。三是“三个强化”，即要强化联防联动，强化行业宣传，强化指导安全生产。