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全球祖代鸡高集中度决定中国引种缺口难补

2016-05-16

北方牧业 2016年6期
关键词:集中度缺口鸡肉

全球祖代鸡高集中度决定中国引种缺口难补

目前,全球祖代鸡产能约700万套,行业呈现高集中度特征,主要表现如下:从国别层面来看,美国、英国、法国和新西兰产能分别为180万套、180万套、100万套和30万套,美、英、法三国产能合计占比约65%;企业层面上安伟捷、科宝、哈伯德三家公司的产能分别达 350万套、280万套和50万套,瓜分全球97%的市场份额。

源头控制和技术壁垒是驱动祖代鸡行业集中的两大原因:源头控制,目前世界范围内的原种鸡种源控制于欧美少数几家育种公司手中;技术壁垒,孵化技术、光照制度、人工授精等技术的研究和应用在很大程度上推动了肉鸡遗传育种的发展,育种巨头因掌握技术获得先发优势。

趋势判断:产能增长态势难补中国引种缺口

从全球角度来看,总体上祖代鸡的产能将呈缩量上涨态势;具体到中国,受美国、法国等产能大户封关的影响,预计,2016、2017年祖代鸡引种缺口分别为73万套和54万套,考虑强制换羽情形,引种缺口分别为54万套、36万套。

产能判断:未来全球祖代鸡产能呈缩量上涨态势

其原因如下:供需携手推高产能。从供给侧看,安伟捷、科宝两大家禽育种巨头正在全球新建产能;站在需求角度,全球鸡肉消费量和肉鸡生产量的增长需要祖代鸡产能扩张的支撑。技术门槛+利益需求限制增量。客观方面,祖代鸡育种行业存在技术壁垒,限制了新厂商的进入;主观方面,三大家禽育种巨头为保持供给侧控制力,攫取寡头利润会放缓扩充产能的步伐。

未来两年缺口测算

预计 2016、2017年中国鸡肉消费量为796万吨、808万吨,对应肉鸡46.84亿羽、47.52亿羽,如果按1∶4500折算,对祖代鸡的产能需求为 103万套、104万套。预计2016、2017年的引种量为30万套、50万套,因此产能缺口为73万套、54万套。考虑强制换羽,祖代鸡产蛋效率提升18%,对应产能需求减少18%至84万套、86万套,此时产能缺口分别为54万套、36万套。

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