南洞庭湖水产品销售现状分析

2016-03-16王静萍

环球市场 2016年18期

关键词：洞庭湖水产品渠道

王静萍

益阳职业技术学院

南洞庭湖水产品销售现状分析

王静萍

益阳职业技术学院

洞庭湖生态经济区是长江经济带的重要组成部分，南洞庭湖位于洞庭湖的西南部，水产资源丰富。近年来，在地方政府对水产业“抓基地、扶龙头、架网络、创品牌、重质量”的发展思路指导下，水产品行业呈逐年增长的发展态势，特别是随着国家“洞庭湖生态经济区规划”的实施，水产品产量还将继续提高。所以，就南洞庭湖水产品的销售现状进行分析和研究显得尤为重要，虽然越来越多的相关人士加强了这方面的重视程度，但是由于种种主客观因素致使水产品销售过程中依旧存在这样那样的问题亟待解决。基于此，笔者通过理论分析、实地调查等研究方式在阐述了南洞庭湖水产品及生产现状的基础上，分析了南洞庭湖水产品的销售现状，并就如何缓解南洞庭湖水产品销售中遇到的问题提出了自己的建议和意见。

南洞庭湖；水产品；销售现状；完善措施

2014年4月22日，国务院批复《洞庭湖生态经济区规划》(国函[2014]46号)，要求湖南、湖北两省及国务院有关部门把洞庭湖生态经济区建成“更加秀美富饶的大湖经济区”。洞庭湖生态经济区是长江经济带的重要组织部分，中部崛起的战略支点，其建设规划正式上升为国家战略，无疑为湖南湿地经济发展带来了前所未有的机遇。

南洞庭湖位于洞庭湖的西南部，水产资源十分丰富。近年来，在地方政府对水产业“抓基地、扶龙头、架网络、创品牌、重质量”的发展思路指导下，水产品行业呈现逐年增长的发展态势，成为南洞庭湖生态农业的支柱产业。随着行业的发展，水产品的销售状况逐渐得到了越来越多相关人士的关心和重视。

一、南洞庭湖水产品现状

南洞庭湖行政区域包括沅江市、资阳区、赫山区、大通湖区，总面积1680平方千米，总水面225万亩，素有“鱼米之乡”的美誉，现有鱼类115种、虾类9种，贝类48种，据相关部门的统计数据显示，2015年，南洞庭湖区水产品总量达30多万吨，比2013年增长近百分之三十，位居全省第三。水产品加工企业近300家，其中规模以上的企业20多家，实现销售产值近45亿元，占2013年南洞庭湖区农业总产值近20%。随着水产品产量的提升，水产品的销售成为该区域农业经济发展的重要课题。虽然在地方鼓励发展特色养殖、实施健康养殖，培养产业龙头、打造品牌企业积极对接市场的发展情况下，南洞庭水产品得到了一定的发展，但是由于传统的销售模式比较单一，在一定程度上制约了南洞庭湖水产品行业广阔的发展空间。

二、南洞庭湖水产品的销售现状

由上述对南洞庭湖水产品现状的概述可以发现，现如今，南洞庭湖水产品的销售成为了带动该地区发经济发展的重要内容，但是由于销售模式单一等一系列问题的存在在很大程度上制约了南洞庭湖水产品的销售，在此，笔者从销售市场构建、销售政策落实、销售渠道经营三个基本方面着手，就南洞庭湖水产品的销售现状进行了如下分析和研究：

1.从市场构建层面来看

就目前情况来看，南洞庭湖的销售市场存在的问题就是专业批发市场数量比较少，而且相对来说比较分散，没有形成自己的规模，这样一来，就致使很多主产区的水产品不能通过批发市场等渠道快速的进入主销区或者是主要集散地，容易造成水产品的积压，而主销区又呈现出一种供不应求的销售态势，而这一问题的存在不仅致使主销区水产品价格的上涨，而且由于水产品的积压容易造成一定的经济损失。

2.从销售政策落实层面来看

从销售政策的落实层面主要存在的问题就是缺乏完善的市场建设规划和管理机制，也就是说南洞庭湖使产品销售市场在建立和经营的过程中随意性和自由性比较大，批发市场的布局也不够合理和规范，实际交易行为也存在一定的问题和不足，重复建设严重，而这些问题的存在不仅造成了资金的浪费，而且严重影响了南洞庭湖水产品的销售，不利于当地经济的发展。

3.从销售渠道经营层面来看

从销售渠道层面来看，现阶段南洞庭湖采用的销售渠道往往是传统的销售渠道，即大量的水产品进入消费环节往往是通过超市和小商贩两种渠道来实现的，这种传统的销售渠道不仅提高了水产品的销售价格，而且由于农村市场准入制度的不健全会使得一些安全卫生得不到保障的水产品在市面上销售，造成了较大的安全隐患。

三、缓解南洞庭湖水产品销售中存在问题的措施

上述一系列问题的存在确实在很大程度上影响了南洞庭湖水产品的销售，不利于当地经济的发展和社会的进步，所以，为了有效的缓解和解决现阶段南洞庭湖水产品销售中遇到的销售渠道窄等问题，笔者在研读了相关资料的基础上结合自己积攒的经验提出了以下几点建议和意见：

1.形成规模化的市场经营机制

规模化市场经营机制的形成是提高南洞庭湖水产品销售量的关键。所以，一方面，需要当地政府适当加大对其的资金支持力度，加强学习的力度，将更多分散的水产品批发市场集中起来，并进行统一的规划和建设管理，并为之不断的努力；另一方面，当地批发市场经营者要积极的配合政府，使产品供货商和销售商要加强联系和沟通，避免产品积压和供不应求等局面的发生。

2.完善既有的政策规范

相关政策规范的完善需要政府等相关部门从都方面着手，主要包括市场建设机制、市场管理机制、市场经营机制、融资机制、销售机制、销售规范等各个方面，真正做到多方面、多角度的管理，进而使其走上规范化、科学化的销售道路，提高经济收益。

3.拓宽销售渠道

销售渠道的拓宽就需要南洞庭水产品销售商在采用既有的传统销售方式的基础上，加强对现代化信息技术的使用程度，可以通过采用电子商务的形式来拓宽水产品的销售渠道，即在原有的B2B、B2C的基础上不断的开发新的电商模式，这样一来，不仅节约了不必要的资金投入，而且能够有效的缓解农村销售市场水产品卫生不保障的问题。同时，也能够为南洞庭湖带来更多的经济收益和社会效益。