刘海艳 徐 涛 董颜宏

(重庆海联职业技术学院 重庆渝北 401120)

新时代高职旅游专业教育的问题分析

刘海艳 徐 涛 董颜宏

(重庆海联职业技术学院 重庆渝北 401120)

随着世界经济文化发展，中国的经济文化也发展快速。由于改革开放政策的不断贯彻实施，使得我国的经济水平大大提升，于此同时经济发展自然会提升很多产业的提高。在这些产业中比较突出的是旅游业。它以强势的姿态展示了它的价值。因此，高职院校对旅游专业也越来越重视，因此该专业得到了很大发展。然而目前该教育也面对着许多的问题，面对这些问题高职学校如何去很好地解决，会大大影响旅游专业学生的质量和毕业就业情况，因此对于这些问题的探讨是很必要的。

引言

近来许许多多的关于旅游的调查显示在将来的若干年之内，我国的游客总人数会处于世界范围的第一的位置。同样，我国也会成为国外游客最想游玩的地方之一。鉴于此，我国的旅游局对旅游业的未来有这十分乐观的看法和评价。旅游局提出我国的旅游业会大大促进我国经济发展，同时成为我国经济的支柱之一。中古会努力规划并且实施，去建设世界性质的旅游强国，从而更好地促进经济发展。然而在目前美好的旅游现状下，仍然有许许多多的不安因素。通过很多新闻和网络媒体能够得知，中国从事于旅游业的人们素质比较低，并且旅游业的水准不齐，有好有坏，给世界的整体感觉并没有那么积极文明。高职教育能够为国家输送很多应用人才，其中，大多数高职院校都设置了旅游专业，意图为国家旅游业输送很多优秀的旅游从业者人才。因此，高职院校应当找到在旅游教育方面的问题进行总结，并且积极探讨找到解决方式，通过这些合理方式来解决它们，这样才能做到更好地为我国的旅游产业业提供很多优秀毕业生，从而更好推动我国旅游业发展，同时也可以为毕业学生得到更好的就业和酬劳提供坚强的后盾。[1]

一、新时代高职旅游专业教育存在的问题

新时代高职旅游专业教育存在的主要问题如下：

1.旅游业专业师资不足，缺乏专业人才。众所周知，普通高校注重理论，然而高职院校的目标是培养技术工种人群。因此，高职学校对教师的应用要求很高。因此高职学校的教师要有专业知识，同时要有教学经验，这样才可能很好地传授知识。同时他们也要有专业实践知识，这样便能使理论与现实想贴合，与现实需要相贴合。能做到这些，就算得上能做到理论联系实际的好老师。然而目前如此优秀的老师少之又少，大多数老师仍然满足不了高职旅游专业教学要求。一般来说，高职教师和其他教师一样，都相对缺乏旅游知识，同时也缺乏旅游工作的相关经验，因此在授课时大多是照本宣科，只是把教材所写死板地讲出来，这种方式的效率很难高效。同时一些拥有从业经验的教师只是空有满肚子的经验，却缺乏理论指导，因此也很难在教学中把事情说清楚，这也会降低课堂效率。所以在上课过程中会有些自相矛盾的情况，导致学生对课堂的真实性产生怀疑。总体来说目前由师资力量满足不了高职旅游教育目标，这引起了中国高职旅游教育的发展困难。[2]

2.学科设置不科学。高职学校的旅游专业教育的设置，是学校为了向社会输出许许多多应用的人才，然而目前在高职学校的专业课的设置上，许许多多的院校针对旅游专业都有许多的盲区。众所周知，从学科设置的角度，高职学校针对旅游教育一般更加注重理论方面的严谨教育，从本质来说，重视理论基础学习是对的，这对旅游业的发展也不存在很大的错误，然而这与高职学校重视应用的教育理念和目标的的确确是不一样的。高职学校所提供的关于旅游专业的教育，首先应该把注意力放在提高学生的实践能力和应用能力，同时不能放松对于基础理论学习的重视。应用和理论都得抓，但是重点应该换一换。国内许多高职院校在旅游专业上用的教材不论在内容还是形式上都是很旧的，有些知识点甚至和现实状态完全不一样。它们的内容主要是讲授理论，缺少一些经典案例。经典案例可以让学生参考，缺乏案例参考容易造成对学生实践能力的耽误，阻碍学生发展，也会浪费人力，也会延误旅游业的快速发展。

二、针对解决新时代高职旅游专业教育存在的问题的措施

1.增强师资的力量。 薄弱的师资力量毫无疑问会影响高职院校旅游教育的良好发展。所以学校要从理论问题和应用问题分别入手，不同教师有不同缺陷，针对这些缺陷学校要安排培训去像不同老师提供不同的帮助和培养。要多组织缺乏理论的老师参加专业的讲座，向他们推荐书籍，提高理论水平。要经常组织缺乏应用水平的老师参加户外实践，还可以组织学生和老师一起参与实践，让老师带不同的学生分组进行比赛，频繁的比较能促进能力提高。

2.调整课程设置。高职学院应该更加注重培养实践能力和应用能力。对于能力培养的方向决定于教材和课程的主要方向，因此高职旅游专业的教育应该优化课程设置，这样能够促进对对旅游人才的培养进程。调整课程设置取决于高职学校以怎么样的课程和内容去对学生进行教育。教育很大程度上决定学生质量，因此高职学校的旅游专业教育要重视课程内容的合理科学设置，并且结相关专家意见去设计课程，把注意力放在提高应用能力，力争理论与实际结合，从而找到有效课程形式，争取提供给学生良好的专业素养，使得他们毕业后能很好地适应旅游业。[3]

结语

高职学校关于旅游专业的教育存在许多问题，这些问题不是单一的，而是多元化的。一旦旅游教育出现不合理，会大大影响限制旅游业发展。本文通过提出对高职院校旅游专业的教师水平，课程设置的相关问题，并且提出可能的解决方法，意图为提高高职学校的旅游专业教学水平提出可行的方案。

[1]王明伦 高等职业教育发展错位分析及对策[J]教育与职业2007(12)

[2]马金虎 论高等职业教育的创新与发展[J]发展研究 2002(3)

[3]沈东升 初探旅游高职教育发展的问题与对策[J].长春教育学院学报，2015(31)