青岛市黄岛区长江路街道办事处中心幼儿园 李娜 潘进芬

以阶梯式体验推进实践性社会教育

青岛市黄岛区长江路街道办事处中心幼儿园 李娜 潘进芬

在众多的调查研究和尝试中我们发现，社会领域教育的随机性、整体性、持久性体现不够，直接或间接导致了社会领域教育的低效，让教师在社会领域教育方面出现一种预设与现实偏离的感觉。教师在编制和调整幼儿园社会领域课程的过程中，常常都能考虑到社会领域课程“既贴近幼儿的生活，又有助于拓展幼儿的经验”，遵循以幼儿为本的教育原则。但怎样才能让每一次社会实践做到渗入式滋养呢？我们建议教师要注重社会实践接地气，尝试构建阶梯式体验模式。下面我们结合主题活动谈一谈阶梯式社会实践的实施路径。

案例一：在“香喷喷的食物”主题活动中，孩子们了解各种美食的名称也品尝了许多美食，主题活动更加注重社会领域方面的真实体验，和孩子们一起开启自制美食的社会实践活动。

第一阶梯实践：家长协助购物，稳扎稳打，亲子制作水果创意拼盘。家长协助孩子走进超市选购水果，掌握挑选水果的生活技巧，初步了解购物的全过程。家长引导幼儿将水果清洗、去皮、切割、造型、拍照、品尝。

第二阶梯实践：小组购物，摸索前行，面点师助教饼干制作。幼儿根据面点师给出的制作饼干所需食材的图片，分小组分食材进行采购。在商品繁多的超市里怎样才能尽快找到自己小组所需的食材是本次实践的主要任务。记得孩子刚进超市后某小组成员就在路线上产生了分歧，孩子们大胆地说明自己选择路线的理由并说服他人，学会了看标志牌；在找不到商品的时候，孩子们出主意、想办法，学会了用礼貌的语言与超市工作人员进行交流。购物后幼儿在面点师的协助下学习制作饼干，品尝美食，并懂得分享，向其他班级赠送美食。

第三阶梯实践：动手实践，大步迈进，帮厨乐享蒜苗炒蛋。在主题活动开展前期，孩子们每人种植了一盆大蒜，每天关注植物的生长变化，记录、照顾自己的大蒜宝宝，待蒜苗长高后孩子们开始跃跃欲试，每人收割自己的蒜苗；小组尝试摘菜、洗菜，孩子们相互学习：“这个怎么摘，是这样吗？”“你看我洗得多干净！”厨房师傅指导幼儿自己动手打鸡蛋、切蒜苗、观看蒜苗炒蛋全过程，体验动手劳动的快乐。孩子们还提议发出邀请函，欢迎其他班的小朋友来班级做客，品尝美食蒜苗炒蛋。

案例二：在“秋天多么美”主题活动中，好多幼儿园都会带孩子们感受秋天的丰硕和美丽，组织孩子开展社会实践活动。我们不以一次收获作为活动的结束点，秋收过后等待春暖花开，进入第二实践阶段：在班级自留地上进行播种，体验播种的乐趣，掌握播种、管理的技能，感受农民的辛苦。

实践性社会教育活动是幼儿园课程实施中不可或缺的环节，这种由下至上的阶梯式体验，并非简单的单项体验，更注重社会教育的整体性。阶梯式的实践过程为幼儿提供了一个发挥自我才能、展现自我风采的舞台，是一个让幼儿接触社会的“生态”演练场。幼儿园社会教育要以主题活动为纽带，将幼儿的社会认知、行为和情感还原为经验，以随机性、整体性、阶梯式、生活化的社会实践模式，让幼儿在实践中学习，在体验中感受，在生活中自我发展。