银永峰

（内蒙古呼和浩特市赛罕区家畜改良站，内蒙古 呼和浩特 010000）

试析提升肉羊养殖效益的重要技术

银永峰

（内蒙古呼和浩特市赛罕区家畜改良站，内蒙古 呼和浩特 010000）

本文就肉羊养殖的主要技术范围进行概括，分析当前我国肉羊养殖中存在的主要技术难题，并提出几点针对性措施，为肉羊养殖的高效发展提供思路。

肉羊 饲养管理 经济效益

随着人们生活水平的提高，对肉类产品的需求不断增大，其中羊肉就是最受欢迎的肉类品种之一。这使肉羊的养殖有着较好的市场前景，但是目前缺乏科学技术指导和管理，使得肉羊养殖经济效益受到影响，不利于肉羊养殖产业更好更快发展。因此肉羊的养殖需要从肉羊的配种开始需要有力的技术支持，科学的管理才能实现又好又快的发展。

1 当前肉羊养殖中存在的问题

1.1 品种有限，杂交技术落后

当前我国大多数的肉羊养殖场的肉羊品种较单一，主要以小尾寒羊、波尔山羊肉羊、白山羊、青山羊等品种，由于它们对于饲养条件和技术要求过高，都不利于养殖效益的提高［1］。而一些进口的肉羊品种优良，但养殖户并没有将与优质品种的杂交配种看成是提升养殖效益的方法，杂交技术也很落后，肉羊的优质品种培育效果不佳。

1.2 饲料单一，营养搭配不科学

肉羊的养殖和饲料的喂养息息相关，饲料是肉羊日常生长的主要能量和营养来源，对于肉羊的影响较大。目前我国的肉羊养殖饲料品种主要是玉米秸秆粉、草粉等，粗饲料比较单一［2］。加上近年来环境污染不断加重，优质牧场的建立难以实现，牧草品质不高，导致肉羊缺乏充足的蛋白质、维生素以及微量元素，饲养效果不佳。

2 提升肉羊养殖技术的办法

2.1 应用杂交技术，实现优质配种

肉羊的品种优良与否是养殖效益高低的基础，因此，养殖户要重视优质品种的引进，通过科学的杂交培育出更多的经济性肉羊品种，实现经济效益的有效提升。

2.1.1 肉羊胚胎移植技术推广。锡林郭勒家畜胚胎移植推广研究中心通过“肉羊胚胎移植推广研究项目”培育的种养和生产的胚胎，不仅满足了盟内需要，还远销北京、天津、河南、山西、辽宁、新疆、赤峰市、鄂尔多斯等地。累积提供纯种肉羊435只，销售胚胎2112枚。

2.1.2 肉羊经济杂交技术推广。锡林郭勒盟肉羊经济杂交最早开始于1999年，当年盟畜牧工作站从中国科学院畜牧研究所、内蒙古畜牧科学院分别引进道赛特、萨福克和德国美利奴肉用品种。同时，在锡林郭勒盟绿达牧场开展杂交试验。2000年结合“肉毛兼用细毛羊品系繁育”项目在正镶白旗、镶黄旗大面积推广德国美利奴和内蒙古细毛羊的杂交工作。2006年内蒙古自治区农牧业厅科技推广项目“肉羊经济杂交技术推广”启动实施。几年间，全盟累计推广德国美利奴800余只。配种母羊378.76万只。接产成活羔羊340.88万只，出栏当年羔羊378.76万只。据镶黄旗项目基点测试，每只6～7月龄羔羊活重增加5kg。每只羔羊当年出栏，可增加产值35元。创造产值8351万元。

2.1.3 优质肉羊生产配套技术推广。优质肉羊生产配套技术项目是锡林郭勒盟2003年启动实施的“家畜品种化工程”内容之一，是利用优质肉羊品种德国美利奴种公羊，以内蒙古细毛羊为母本开展经济杂交，提高产肉性能，提高养殖户收入。截至2008年，累计推广引进德国美利奴种公羊2174只，基础母羊1674只。完成杂交改良配种156.17万只，其中人工授精111.71万只，本交44.46万只；繁殖成活羔羊182.64万只，繁殖成活率116.1%，较项目实施前2003年的83.04%提高了33.86%。累计出栏羔羊140万只，其中公羔91.32万只，母羔48.68万只。出栏率年平均达到76.65%。2003～2008年盟胚胎移植中心生产胚胎8000枚，开展移植7349只。其中正镶白旗、镶黄旗、正蓝旗各开展胚胎移植三年次，移植胚胎数量分别为511只、464只、700只，平均受胎率57.3%。

2.2 加强养殖管理，提高养殖效益

2.2.1 总结放牧经验，把握季节性放牧技术要领

羊的放牧方式有一条鞭（一字纵队前进），满天星（散开放）、前挡后让（挡头放）等方法。夏初有风天要养成顺风放和旁风放的习惯，可使风吹开皮毛使羊体凉爽，减少游走，增加采食。夏季要顺风出、旁风放、顶风归，但在坏天气如遇暴风雨时，应注意圈住，或顶风放，以防止丢失且容易赶回来。

冬春季要加强放牧保膘，除选有利冬季放牧的草场外，利用要有计划，如阳坡好草先不利用，留给变天时利用。雪厚的地方，在马、牛放牧后再放羊，使羊采食省力，或放牧时尽量找雪薄和雪软的地方，或利用破雪工具。

2.2.2 加强养殖技术培训，提升养殖科学水平

当前养殖技术的落后与养殖户的知识水平和思想观念是分不开的，要提升养殖效益，就要从根本上改善养殖观念，对养殖户进行一定的技术培训，提升他们的养殖水平。

2.2.3 科学饲料喂养，加强疫病防治

要养好肉羊还需要种植适宜的牧草，同时为羊只备足草料，饲草饲料是肉羊育肥的物质基础。育肥肉羊必须料草先行，种植苜蓿、黑麦、籽粒苋等各种优质牧草。除了科学的饲料喂养，还要对易发的疫病进行防治，提升疫苗抗病能力。

3 小结

肉羊养殖效益的高低关乎牧民的经济收益，在当今科学技术不断发展的今天，肉羊养殖效益的提升必须以科技为依托，才能有效地缓解目前的不足，解决一些难题，促进养殖效益的大幅度提升。

［1］ 柴雪婷，古丽加义娜.提高肉羊养殖效益的关键技术分析［J］.畜牧与饲料科学，2015，（5）：106，109.

［2］ 陈志刚.浅谈提升肉羊养殖效益的重要技术［J］.中兽医学杂志，2015，（8）：95.