APP下载

四川最长寿老人迎来118岁生日

2015-09-24姚洪双

饮食科学 2015年10期
关键词:回锅肉长寿四川

◎文/图 姚洪双

四川最长寿老人迎来118岁生日

◎文/图 姚洪双

每年一到7月19日,四川省内各路媒体记者的目光都会投向一位长寿老人,她就是四川最长寿老人付素清。今年,付素清迎来118岁生日。

今年7月19日上午,笔者来到付素清老人的家,当笔者敲开这个幸福之门,一家子正在吃午饭。四川最长寿老人付素清一如既往,穿着蓝布粗衣、黑色布鞋,坐在板凳上,当笔者刚坐下,老人用筷子指了指笔者说:“他,好像来过!”是的,就在去年,我也是这天来采访过这位长寿老人,并和老人合了个影,沾沾老人长寿的福气,老人还记得。看来这位118岁老人不仅思路清晰,精神矍铄,而且记忆力也很不错。付素清老人一怕人多太吵闹,无法清静,二怕人来太多,车子和酒席又要把马路堵五六公里,太张扬。所以在今年生日之前,老人就叫家人提前推掉了左邻右舍及所有外来人员的拜访,关起门来,只请家里人参加生日宴。

一会儿工夫,付素清老人就吃完午饭,随即顺手拿起桌上的小手帕,擦了擦嘴巴,向44岁的外孙冷启根伸了伸手。冷启根一边吃饭,一边抱着他才5个月大的孙女萱萱,见老人用手指向他,赶紧将怀中的孩子抱了过去。付素清伸出双手将玄孙女接到腿上坐下,脸上慢慢地露出笑容。她一边伸手拉扯玄孙女头上的小帽子,一边从嘴里发出“嗒嗒”几声。玄孙女见状,也“咯咯咯”地笑起来了,一家人也被此情此景给逗乐了。

俗话说,一老一小是个宝,这一点在付素清身上体现得淋漓尽致。据她81岁的女儿徐淑华介绍,我母亲爱跟我开玩笑,还经常叫我“大姐”。因为徐淑华是和母亲住一间屋的,母亲睡觉习惯不脱衣服,有时连鞋子也不愿意脱,她就上前去帮母亲脱鞋,这时母亲就要批评她:“怕我把铺盖给你弄脏了嗦?你洗一下铺盖都不愿意嗦?”倘若母亲脱下来的衣服徐淑华没有及时帮她洗了,又会被母亲批评为“太懒了,真不懂事”。徐淑华笑道:“有时候,她还要举起拐棍假装要打我似的。”

付素清的长寿秘诀,一家子来来回回说的都是那几样:每顿离不开回锅肉,而且专门挑肥肉吃。还喜欢吃脆的,花生水果都不忌。有时候桌上有人喝白酒,老人家还要端过来抿两口。除了回锅肉和自家种的蔬菜外,付素清不太喜欢吃别的菜,也不愿意喝汤,鸡鸭鱼从来都不碰。

每顿饭后,老人必然会到院子里走一走,这是她多年来养成的习惯。徐淑华说,偶尔母亲还会扫扫地,赶赶鸡什么的。晚上一般是八点过就睡了,一直要睡到第二天早上七点多,有时候甚至更晚才起床。这位精神矍铄、乐观开朗的老人,祝福她健康幸福。

责任编辑/邹佳璇

猜你喜欢

回锅肉长寿四川
A gift I treasure
长寿秘诀
四川移动
老少皆爱的回锅肉
家常回锅肉
植物蛋白有助于长寿
肉,回锅里了
世界最长寿的人
回锅肉